晚餐，孩子迷上食它，噴香入味，有一個電飯煲就行，我特樂意做
燜飯是我最近最常做的一個類型，它是採取的將米飯和菜一起放在一起燜的形式，這是最近比較流行的一種做飯方式，也是很適合懶人的做飯方式。因為採取燜飯的時候就可以將米飯和菜一起做了，最主要的是煮米飯的時候，菜的香味以及鮮味是能在燜煮的過程中深入到米飯中，所以最後將它們簡單的拌一下後，吃起來會非常入味，並且十分香。也正是如此，最近孩子都迷上了吃燜飯，而我也特樂意做，因為比吃炒菜要輕鬆好吃。
今天的香腸土豆燜飯，就是燜飯中的一個，只是食材更換了，但是還是一樣好吃。香腸和土豆經過燜煮之後，都會不同程度的變軟，但是又不會特別軟，香腸嚼起來還是會有嚼勁，而土豆軟糯中也是帶著點粉嫩，很美味；其次香腸的鹹味也會隨著燜煮的過程深入到米飯中，這樣吃起來也就更好吃了，並且揭蓋的時候真的是噴香入味。所以這個只要有一個電飯煲就可以做的燜飯，大家可以試試。
【香腸土豆燜飯】
我們只需要準備香腸、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、大米、生抽、黑胡椒粉。買香腸先用手摸一下，如果幹爽的就是上品，其次是顏色，好的香腸，肉色是鮮明，反之要變質的肉色則是黃色的。最後聞一下，沒有發臭發酸的就可以買。接著挑上一些坑窪少，而且沒有異味的土豆、胡蘿蔔就可以做菜了。
【詳細過程】
步驟1：先將食材分別處理了，將土豆對半切開，將其中半個用清水洗一下，接著將土豆清洗乾淨切成丁。然後將洋蔥放入水中洗，簡單的洗乾淨之後就將洋蔥也切成丁備用。最後將胡蘿蔔的頭和根切掉，洗一下後切成丁。剩下的香腸，用水來回洗幾遍之後就可以切成丁。然後將所有的食材全部放在碗中，並且在碗中撒上鹽、橄欖油、生抽和黑胡椒粉，接著用筷子速度拌勻後備用。
步驟2：將大米倒入電飯鍋，然後用水將大米淘洗上幾次，接著將剛才拌好的食材全部倒入大米中，然後在鍋中倒入水，水就跟平常煮飯一樣就成。接著蓋上蓋子，按煮飯的鍵，直到程序走完，下完氣後就揭開蓋子，然後用飯勺，將它們快速的拌勻，接著拿上碗裝上一點就可以吃了。
一份噴香入味有嚼勁的香腸土豆燜飯就做好了。如果想要飯菜更香的，可以將食材放在鍋中炒一下，小煮2分鐘，這樣會更入味，但是就浪費一點時間。總之香腸土豆燜飯大家可以在不想做飯的時候吃上一頓，很飽肚子，也是很簡單的，十分適合懶人跟著做。
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