淡定來了
本人覺得很應該！(但最好不要提額外要求)
我自己就從事外賣配送員工作。雖然這個工種已然存在有幾年時間，但是絕大部分人們仍然不是很瞭解。下面簡單介紹一下。
配送有3種形式1.商家自配送2.某平臺專送形式配送3.某平臺眾包形式配送。
1，商家自配送很容易理解，不多敘述。
2，專送形式配送，如美團專送，餓了嗎專送等，配送員隸屬於某個配送站點，屬於全職工種，按點上下班，值班，薪資構成為底薪＋提成模式，工資月結。配送範圍有固定區域，不會太大。
3.眾包形式配送，如美團眾包，點我達(餓了嗎眾包)均屬於這種形式。我所從事的正是這種。工作時間自己定，隨時開工收工，類似於滴滴。工資為按單結算，每單根據路程遠近平臺給出配送費。工資結算形式為第二天結算。沒有固定配送區域，甚至可以在不同城市跑單。
商家選擇哪種配送形式是根據自身情況定的，與配送平臺和騎手沒有任何干戈。
話歸正題，無論哪種配送模式，配送講究的是時效性，尤其是餐飲行業，時間長了餐品肯定不如剛出來的時候好吃，因此，每個平臺都對騎手的送餐時間進行了嚴格的限制，一旦超出配送時間平臺就會自動扣除騎手一部分配送費，(美團眾包為50%，點我達根據超時長短會有不同，2元起步)配送時間上2公里左右的單子，38分鐘左右，3公里左右的單子40分鐘左右，4公里左右大概50分鐘以此類推，稍有差別。這個時間從騎手接單開始倒計時(切記不是從客戶下單開始)，在這個時間內騎手要先到商家，等餐，然後才能開始配送。一般騎手到店後基本上每個餐都需要等會兒才能出來。所以平臺所給時間不算很長，但是普遍情況是騎手根本不會一趟只送一單(單量特別少時除外)，因為這樣騎手基本上是賠錢的，高峰期，普通騎手人手4單左右，好一些的6單左右，甚至一次10單都有可能，所以他們時間是非常非常緊張的，用我的話說就是按秒走！
路上為了不超時，闖紅燈，逆行也是常事。說白了生活不易，為了多掙點錢💰。我從事配送一年多感覺絕大部分客戶還是非常理解騎手的辛苦的，但是難免會有一小部分人比較自我，感覺花了配送費了，就有權去支配騎手，這種想法是可悲的，不僅騎手不樂意，其實平臺也不支持客戶的這種行為。下了訂單以後要求騎手幫買菸酒，買藥💊，倒垃圾，取快遞這些我自己都碰到過。一開始我都儘量滿足顧客的要求，但是後來有幾件事情的發生改變了我。1，晚上11點多一個女顧客讓我到指定位置幫買一個白吉饃，1元一個，位置還算順路，但是我手上有5個單子，還不算很順路，所以時間特別緊張，就提前告訴她在有時間的情況下就給她買，沒時間了就買不了了，結果客戶硬是要求要一定購買，最後我買了送到她手中，我下一個單子還剩2分鐘超時，讓她看了一下，她還說你也不差這一分兩分的。最後結果是我下個單子超時8秒鐘，扣款4.5元！
一個下午顧客讓我帶包女士香菸，牌子我都沒聽過，所以我說估計不太好買，她非說她家樓下商店有賣，我說那好吧，我看看。利用等餐時間我在附近找了2家商店都沒有那種煙，沒辦法，到她家樓下商店後，問了，人家說也沒有那種煙了，由於時間限制，只能將餐品送上去，然後給她解釋，誰知她根本不聽，就一句話，你根本就沒想給我買，我說你可以自己去樓下問問，看我是否去那問過了，結果她還是扭身就把門關了，沒辦法。讓人寒心。
所以從那以後無論任何人讓額外帶任何東西我都不帶，包括下樓扔垃圾，免得到最後弄得雙方都不滿意。哪怕你是付費，也不帶，因為你付的費用肯定是1元或者2元，根本不夠耽誤的我們時間的錢，有那時間我寧願自己多接一個單子。最關鍵的是不鬧心。在此也請廣大讀者和外賣客戶多多理解以後不要再提出一些額外要求，哪怕你付費也不要！你可以單獨下跑腿訂單！尊重別人就是尊重自己！願社會多一些和諧。
好了喜歡我回答的朋友請關注我。另外有關於外賣的問題也可以直接問我，我會回覆的，謝謝大家！
文體一鍋燴
應該加報酬！！！應該加！！應該加！！！重要的事情說三遍！
外賣配送人員分為兩種，一種是配送點配送員，一種是兼職配送員！說這個問題之前我們先來看一下一個差評對配送員的影響，專職配送員在我工作的期間，每個差評會扣20元，超過五個影響你整月的工資！兼職人員的差評會少很多，超過一定限額會限制配送！
好了，我們來看問題，如果客人要求幫帶一盒煙，幾瓶酒，我們是可以拒絕的，但是拒絕以後有的人會給你一個差評，連帶著商家也一起差評，商家就會找你，讓你幫商家消差評！一來二去配送員也就逆來順受，免費幫你跑腿！親身經歷！
配送員賺的只有你點外賣的配送費，自己懶的不下樓買飯，花錢找人送還得幫你買這買那，還得倒垃圾！你咋不上天呢？
如果你真的需要別人給你買菸，買其他東西，請下跑腿訂單！不給別人添麻煩，為自己積德！如果實在不想多花錢請給配送員小費！謝謝
他們不容易！
鍋鍋實驗
大家好，我是一名送餐員，從業十個月吧，先是在e了麼團隊跑，讓捎東西地人太多了，高峰期一回五，六單，不誇張地說想方便一下都沒空，本來時間就緊，商家催，顧客催，中間再有個讓捎東西地，有些鬱悶，雖不情願，但還得給買，要不然有可能得差評，捎垃圾倒無所謂，因為下樓就扔垃圾桶了，不佔用時間，專送沒辦法，都得忍，給你買東西，得幾分鐘，買好後上去給他，他微信支付得幾分鐘，要知道我們這行是和時間賽跑的，一單平均6塊，超時扣了3塊，還有可能得差評，一個差評十塊，還有可能因為超時顧客拒收，自己買單下班回家吃吧，所以說遇到讓捎東西地確實很矛盾。至於說收費，買東西小費沒人給過，倒是正常送餐客人打賞過，六塊，十塊都有，都是在系統上給地，很意外，覺地自己只是做了自己地本職工作，又沒有額外地付出，受之有愧。這很業我遇到地百分之九十五都是通情達理地人，只能說現在地人素質越來越高了。
塵埃197055150
我是在縣城的一名美團騎手，我也認為應該加酬勞，可是又沒法開口，怕顧客給差評，說你態度差，時間對於騎手來說是非常緊湊的，尤其是在飯點高峰期，每個騎手身上都有5單以上，外賣平臺上還壓著上百個單子，在路上都沒有紅燈，這時候顧客在讓捎東西會耽誤時間，最主要的是我還遇到過稍下垃圾來找不到垃圾桶，手上提著垃圾，車上還有飯影響很不好的。
（小韓）
這種情況分三種吧，首先，看手中單子多少個決定，第二看顧客需要購買的商品是什麼，是否好買是否隨處就能買到，第三手中單子時間距離是否允許，用爭分奪秒形容他們很合適，尤其高峰期時段。如你所說的倒垃圾也就是順手而已，如果尊重客氣語氣一般都不會拒絕也不會索要酬勞反之堅決不同意。現實中有很多人威脅如果不給帶垃圾不給購物等就差評投訴等等奇葩無理取鬧，如果購物一般還是需要給予酬勞的，耽誤時間。。。
誰是誰的誰152735344
外賣員也很辛苦，為了多跑幾單都是爭分奪秒。如果外外賣員順路而又不影響其工作，順帶扔下垃圾也是可以的，當然這要本著自願的原則，不應勉強。可以給外賣員說幾句好話，給五星好評。互相理解吧。
掩飾寂寞22
希望客人給！但是不會主動提，除非很重的水
我也是外賣員！額外要求只要不會為難我基本都會滿足！不是怕差評怕投訴之類的威脅！（相反！在備註裡備註幫忙做什麼不然差評投訴之類的人！額外要求？滾蛋！沒有！）而是舉手之勞！但是說真的也會希望客人會給！畢竟我付出了額外的勞動！有的會給有的不會！我本人並不強求！做外賣的這段時間發現一些老用戶有很大一部分是因為高層沒電梯！或者地段偏僻會有額外要求！比如買菸買水！只要非高峰段我都會幫忙買！畢竟我上去也是一趟！
做人做事將心比心吧！今天有個客人點菜忘記點飯了！12點10分。離開的時候看她很愁的樣子最後於心不忍還是打電話回去告訴她我可以幫她回去拿飯！她很感激！但是也知道我們午高峰忙！她說我去食堂看能不能單買飯！我說如果買不到給我打電話！後來她買到了還給我回電話不停的說謝謝！我想這才是服務本來該有的樣子！
牧宇牧心
最近網絡上有各種讓外賣小哥秀技能的如小腦斧系列，讓小哥帶東西的，更有甚者點了十份外賣讓十個小哥推車的……
我覺得，讓外賣小哥每一個不同的要求都會讓其付出額外的體力、精力以及時間，打賞一點難道不是很應該的嗎？就算沒有打賞的餘額，五星讚揚也是該有的。
生活本不易。
平沙落雁秋
這種情況下，看情況而定，比如在外賣小哥方便的情況下，可以提出讓他們帶垃圾下去，要是在外賣員不方便的情況下，仍然提出過分了要求，外賣員是可以拒絕的，換個角度看，外賣員是在於時間賽跑，賺的都是辛苦錢，理解萬歲！
用戶5742378084
貌似要求外賣倒垃圾不屬於額外要求否則外賣公司怎麼會處罰這位快遞員呢？工作態度決定你能拿多少工資，現在某些快遞公司也是有這樣的服務的比如“如風達”及“萬象物流”在送貨之前以短信或者電話聯繫時都會主動說明有這項服務的。
