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肝臟不好，會影響身體的解毒功能，油膩或者難以消化的食物，會造成肝臟的負擔。而水果中含有豐富的營養物質，特別是豐富的維生素，是肝臟非常需要的營養。

不同的水果的藥用價值和功能並不相同，以下4種水果，對肝臟是非常好的。

香蕉

香蕉中含有豐富的有機鉀元素，還富含優質維生素和優質膳食纖維，可以幫助消化排毒，養肝，香蕉是認真的。

獼猴桃

獼猴桃可是維C之王，它可以預防癌症，提升免疫力，同時還能幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔

葡萄

豐富的葡萄多糖和維生素，賦予了葡萄保護肝臟，祛除浮腫的功效，它對緩解疲勞和降低轉氨酶也有效果哦！

五味子

說到養肝好果，五味子是絕對榜上有名的，早在《黃帝內經》中，就有關於五味子養肝的記載，用它來養肝，符合中醫藥食同源的原則，起到解肝毒，降低轉氨酶，修復肝細胞的效果。

除了新鮮的蔬菜水果之外，還有一種食物不能忽視，它就是硒麥芽。

肝臟不好的人，應適量補充一些硒元素，硒元素可以提升免疫力，保護肝臟細胞，預防肝癌。硒元素人體無法合成，只能通過外界來攝取。而硒麥芽，就是有機硒的集大成者。除了富含有機硒，硒麥芽還有很好的健脾功效，俗話說的好，養肝先健脾，這也是為什麼養肝片採用五味子和硒麥芽的搭配，可以幫助乙肝肝硬化等肝臟不好的人降低轉氨酶，排除肝毒，預防肝癌。

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肝不好首先要看是哪裡不好，目前臨床上患肝病最多的種類是酒精肝、脂肪肝、乙肝、肝炎等肝病症狀，嚴重的有肝硬化、肝癌。

一般肝臟不好的人身體上都會有一些反應，比如：

1.眼睛發黃，皮膚髮黃，這是因為肝臟排毒功能受損，導致鹼性磷酸酶不能順利排出體外，毒素在肝臟裡堆積就會顯示在皮膚上眼珠上，俗稱就是黃疸。

3.口臭狐臭：肝臟是個排毒器官，身體內的毒素都通過它來排放，因為肝臟受損導致有害物質不能及時排出，就會從汗液和口腔裡排出，所以就會有口臭狐臭。

不過只是靠吃水果來補硒的話，是起不到養肝的作用的。可以多吃兩物，肝病調頭就跑。

硒麥芽和五味子。在中醫學上，這兩味中藥結合的食材是補硒最好的藥劑，可以自制成硒麥芽五味子養肝膏，每天服用。

除了飲食方面，生活習慣也要注意，晚上不能熬夜，儘量11點開始睡眠，利於肝臟排毒。每週運動3到4次，每次40分鐘以上，有利於毒素排出，提高免疫力，對肝臟修復也有很大的好處。

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肝臟不好的話要求是飲食清淡，大部分的水果都可以吃，對於一些特定的水果因為某些營養物質豐富而更適合養肝護肝食用，我們列舉幾個供大家參考：

蘋果，蘋果被譽為是“水果裡的全科醫生”因為富含維生素C、維生素E、多酚和黃酮類物質，這些都是天然的抗氧化劑，對於心血管有很好的保護作用。另外富含膳食纖維對於胃腸道也有一定的保護作用。

檸檬、山楂等，主要是一些酸的水果，這是中醫角度來說的，中醫講酸入肝，對於肝臟的保護要多吃酸性的食物，比如說檸檬、葡萄、山楂等；現代研究表明，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。對於肝臟有損傷的病人來說，吃些酸味的山楂，可以幫助肝的疏洩，改善因肝損傷造成的食慾不振，也就是說可以增進食慾。

養肝護肝，每天應注意什麼？

養肝護肝的注意事項主要是幾點：首先是少喝酒，酒精對肝臟的損傷是不言而喻的；其次是少熬夜，雖然目前沒有直接證據表明熬夜對肝帶來的直接損傷，但是熬夜帶來的神經系統損害以及內分泌的影響是確定的，熬夜會傷及整個系統的健康是包括肝臟的。避免藥物濫用，肝臟作為身體的解毒工廠，藥物對肝臟來說無疑是加重負擔，有超3成的肝病患者入院是因為藥物損傷所致，是藥三分毒也是體現在這裡。

關於養肝護肝是一個很大的話題，絕不是一篇文章就能解決的，如果您有具體的問題可以留言或私信我們，我們會在第一時間為您解答。

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肝不好，該怎麼吃？

• 多吃點含水量高的新鮮水果：
  

保護肝臟，建議大家可以在生活中刻意多吃點水果，水果多水且富含礦物質鉀、膳食纖維、植物色素等物質，常吃有不錯的“養生作用”。

具體說來，建議生活中可以多吃點含水量較高的西瓜、橙子、柚子等水果，另外像蘋果、獼猴桃、草莓等水果也建議經常食用。選擇水果建議偏向那些應季水果、顏色深的水果以及偏酸的水果。

• 多（只）吃新鮮且衛生的食物：
  

想要靠譜養肝，請拒絕食用腐敗變質的食品和加工食品，多吃新鮮衛生的食物會更加養肝；具體而言，肝臟不喜歡已經黴變的食物和臘肉、香腸以及酸菜等加工類食品；新鮮、衛生的食物更利於肝臟健康。

• 多吃清淡少油的食物：
  

脂肪攝入過多，無疑會給您的肝臟增添負擔，增加脂肪肝等問題的發生風險；飲食過於油膩，也會加速您成為一個胖子，而肥胖同樣是肝臟疾病的危險因素。所以，飲食清淡、少鹽少油是對餐食的基本要求。

其實，總結來說，保護肝臟，您的飲食應當儘可能全面、多樣，少量多樣，增加各類新鮮食品的攝入量，少吃肉、多吃素；少食多餐，拒絕暴飲暴食。養成這樣的飲食習慣，您的肝臟會越來越健康。

除了飲食，保護肝臟，這些細節務必要做到：

• 不喝酒，你的肝臟會非常健康：
  

酒精進入身體之後，90%的酒精會在肝臟中進行代謝，飲酒量越大，對於肝臟的損傷也就會越大；從酒精性脂肪肝到酒精性肝病，最終飲酒會導致肝臟發展成“不可逆的肝硬化”。

保護肝臟，不飲（酒）為上策，只要有酒精的攝入，就會對肝臟造成損傷；如果要飲酒請嚴格限量，飲酒的過程中多喝水，稀釋酒精，加速酒精通過尿液、汗液以及糞便的形式排出。

• 不亂吃藥，你的肝臟會更健康：
  

肝臟是藥物轉化和代謝的“解毒工廠”，是藥三分毒，藥物本身就會對肝臟產生一定的毒性，如果不按照醫囑亂用藥、濫用藥，必然會對肝臟造成不必要的“藥物性肝損傷”。

藥可以吃，但要在生病之後遵循醫囑服藥，別超量、別亂吃。

• 拒絕食用任何黴變食品：
  

這也是一個需要注意的問題，食物黴變之後很容易產生黃麴黴毒素，特別是那些已經腐敗變質的糧食穀物、堅果、食用油等食品，黃麴黴毒素對於肝臟的損傷特別大，極易誘發肝癌。食物要吃新鮮的，好好保存，一旦發黴變質務必扔掉。

除此之外，生活中為了保護肝臟和其他的臟器，請你好好睡覺，拒絕熬夜，讓肝細胞更好的修復和再生；另外少生氣，保持積極的心態和開心的心情。更值得注意的一件事是，對於肝臟這個無聲臟器，請您在生活中刻意關注，定期體檢，關注肝臟的健康狀況。

肝臟無病人安康，保護肝臟要及時；願您在飲食和生活方式上多下功夫，別因為壞習慣損傷了您的肝臟，肝臟安康人無恙。

王思露營養師

常吃水果可以養肝，而一些水果的養肝功效更顯著，那麼肝不好吃什麼水果呢？

柑橘

多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

葡萄

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

山楂

具有養肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。

肝不好日常中要注意些什麼？

不要喝酒：肝不好儘量不要喝酒，實在不行也應該少喝。而且在喝的時候要注意一些東西：比如不要空腹喝。

多喝水：多喝水有利於我們肝臟的排毒。

保持愉悅的心情：心情不好會使肝火上升傷肝，影響身心健康。所以我們應該學會調整自己的情緒，儘可能的讓自己心情舒暢。

忌勞累：肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營養失調，故疲乏無力，需多休息。因此多休息是治療關鍵。

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肝不好，會影響消化系統，吃水果有利於食物代謝和消化。但是吃什麼樣的水果更有利於肝呢，這就有講究了。

肝臟不好，可能是長期熬夜導致肝臟毒素不能順利排出，引起肝臟受損。也有可能是飲食不注意，長期食用油膩重口味的，或者是喝酒等，造成肝臟消化負擔，不能很好的分解代謝食物。不管是因為什麼原因導致的肝臟受損，養肝才是最重要的。臨床數據表明，肝臟不健康的患者大多數體內缺少硒元素，而硒元素是保證肝臟的很重要的一個微量元素。硒元素可以提高人體免疫力，增加消化道的活力，有利於肝臟排洩，以及人體代謝功能。

肝臟受損的病人可以多吃富含硒的水果，比如葡萄，葡萄中含有豐富的維生素C和特殊的活性物質花青素，這兩種物質都是很強的抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，可以有效的消除體內多餘的自由基，避免自由基過氧化，起到清除肝毒的作用。

獼猴桃：獼猴桃中富含的膳食纖維有降低膽固醇、保護肝臟健康的功效，同時還有助消化、排毒素的作用，可以有效的清除及預防體內堆積的有害代謝物。

除了水果可以養肝外，可以多吃這兩物，有助於修護肝臟。

硒麥芽和五味子，在中醫學上是很好的兩種養肝中藥。硒麥芽是較適合補充有機硒的，有清除自由基、提高肝臟代謝的作用。而五味子味酸性溫，也是養肝的好藥劑。五味子內含豐富的木脂素，可以促進肝臟的排毒功能，有修復肝臟受損的作用。

這兩味中藥結合，可以把養肝的作用發揮到最大，可以把硒麥芽和五味子曬乾，高溫烘乾後用磨具研磨成粉，用壓片機壓制成養肝片，每天服用硒麥芽五味子養肝片，可以有效的清除肝臟毒素，修復肝損傷。

另外，肝臟不好最重要一點是不能熬夜，熬夜最容易傷肝，因為肝臟的排毒時間是在晚上11點至凌晨1點，如果這段時間不休息，肝臟就不能順利排毒，久而久之毒素堆積就會導致肝臟受損嚴重。除了早點休息外，也要多運動，增強免疫力，有助於肝臟的修復。

不愛吃零食的果果

肝臟不好可以吃些青色的水果，因在中醫中青入肝。肝臟比較喜歡青色的水果和蔬菜。

肝臟不好建議別熬夜，眾所周知人在熟睡時凌晨一點到三點是肝臟代謝旺盛排毒的時間段，儘量十一點前入睡。還有別動怒，如經常一點雞毛蒜皮事動怒的話，不好意思的肝火旺，要注意了。保持愉悅的心情好過吃什麼藥。

別喝太多酒，少量的酒有助肝臟陽氣的升發。保護好視力，用眼過度也傷肝，可吃些枸杞或泡枸杞菊花水。防止便秘，多吃些粗纖維食物和蔬菜。勞逸結合，別太累了。

藥師陳

注意事項：

• 暴飲暴食。因為胃對於食物的吸收只有約10%，剩餘90%的是在肝臟的作用下分解，變成身體所需要的營養成分，再供給生命活動所需，若肝臟不好，又給它增加工作量，只使它變更加嚴重。
  

• 喝酒。肝不好的人，容易生氣，而酒是在情緒波動時最容易選擇的飲品，但喝到肚子裡的酒精成分乙醇，具有刺激性，在肝臟進行對酒精代謝的時候，會直接刺激和損傷肝細胞。
  
  
• 熬夜。肝臟是身體的解毒器官，若是熬夜，會使它的工作超負荷，無法得到充分的休息，特別對於肝不好的人，會更加嚴重。

吃什麼水果：

• 獼猴桃。它富含有維生素C，維生素E，鈣，必需氨基酸，礦物質等有效成分，經常攝入則可以調節免疫力，防癌，養顏的功效，同時可以幫助肝臟排毒，在保護肝臟的作用特別強。
  

• 香蕉。它富含碳水化合物，鉀，維生素A，維生素C，優質不溶性纖維等營養成分，特別是維生素B1和維生素E對肝的作用比較好。
  
• 橙子。維生素A可以起到保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞增生，同時可以促進肝臟組織正常恢復功能，而橙子富含有維生素A，類胡蘿蔔素，還有維生素C等，對肝臟具有幫助恢復的作用。

肝不好的人不僅要有一個良好的飲食習慣，也要良好有規律生活習慣，同時要適當放鬆自己，不要讓肝太過勞累。

營養師May姐

啦啦啦

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王富貴2018007

什麼叫做肝不好？中醫對肝病分為肝實和肝虛，簡單講實了就是長東西了，如肝癌、肝腫丶肝結實了；虛就是肝功能弱了，如易疲勞、不消化等，通常治法為實則洩之，虛則補之，不能確認就去看醫生吧，讓他給你建議。

關鍵字: 健康 肝臟 不好