2019年12月7日18時18分，農曆己亥年冬月十二，當太陽黃經達225°時，我們就迎來了農曆二十四節氣中的第21個節氣——大雪。
曆書載：“鬥指甲，斯時積陰為雪，至此粟烈而大，過於小雪，故名大雪也。”大雪節氣和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
古代將大雪分為三候:“一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”
一候鶡鴠不鳴，意思是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；二候虎始交，此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；三候荔挺出，“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪時節氣溫逐漸下降，降雪量也不斷加大，地上已經開始有積雪了。強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區往往會降大雪，甚至暴雪。但在南方，此時依然草木蔥蘢，乾燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。
此時，華南氣候還有多霧的特點，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在前一天夜間無雲或少雲的清晨，氣象學稱之為輻射霧。“十霧九晴”，霧多在午前消散，午後的陽光會顯得格外溫暖。
今日，河源維持晴朗乾燥天氣，晝夜溫差大（4℃~20℃），早晚寒涼。
由於冷空氣頻繁影響我市
導致寒冷天氣會持續
最低氣溫降至5℃以下就是分分鐘的事
北部高海拔山區有霜凍
各縣區已相繼發佈寒冷橙色預警信號
從圖中可以看出，未來幾天我市以晴天和多雲天氣為主，“乾冷”天氣還將持續，早晚氣溫低，晝夜溫差大。
隨著氣溫的下降，人體的陽氣也隨著自然界的陰氣轉盛而潛藏於內。因此，雖然在嶺南地區不曾見大雪紛紛之象，但冬日養生之舉也當在大雪節氣前後開始進行。而大雪節氣養生應以“斂陰護陽”為根本，以順應自然界閉藏之規律。
“養藏”乃冬日起居的主旋律，《（黃帝內經）素問·四季調神大論》強調“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”，故此時應當比夏日較早入睡，最遲不可晚於子時（晚上11時）睡覺；而早上如條件允許可待天空發白而起，以利於陽氣潛藏、陰精蓄積。但所謂“晚起”並非指毫無節制睡到早上八九時甚至正午後方起。
在穿衣方面，要根據氣候和環境變化適時添減，以免衣著過少，外感風寒，損傷陽氣；衣著過多，腠理打開，陽不得藏。同時也要多曬太陽以壯陽氣使全身氣機調和暢達。
膏方本就是藥材用水煎煮，濾取藥物的煎液，經濃縮後加糖或煉蜜製成的半流體制劑或者稠厚的藥膏，其主要作用是補虛扶正，改善體質，以調陰陽，益氣血，補五臟，助正氣為主，兼顧祛邪治疾病。在調治亞健康狀態、更年期前期、多種慢性疾病及病後康復等方面均有顯著優勢，尤其適於體質偏弱的人群。
膏方四季皆可用，但以冬季為最佳，體現“冬藏”之意，對下一年的身體狀況有重要影響。故大雪節氣之後，隨著冬日的日漸寒冷，人們不妨根據自己的實際需求在中醫師的指導下進食膏方以強基固本。
冬天是陽氣潛藏、養精蓄銳的季節，古籍有言“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可勞作汗出，發洩陽氣”，因此，不能擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理功能。
大雪節氣運動養生應做到動靜結合。所謂“動”，並非指過於激烈、大汗淋漓的運動，而是以運動強度適中、微微汗出為佳，可選擇練習太極拳、八段錦等養生操。
大雪節氣穴位養生推薦
大雪節氣穴位養生以“平調陰陽”為原則，推薦養生穴位為神闕穴和命門穴。
◎神闕穴
定位：屬任脈，即肚臍。
作用：培元固本、回陽救脫、和胃理腸。現代常用於治療胃炎、腸炎、痢疾、尿瀦留。
◎命門穴
定位：屬督脈，位於第二、三腰椎棘突間，在腰部與肚臍相平的區域。
作用：培元固本、強健腰膝。現代常用於治療性功能障礙、前列腺炎、月經不調、慢性腸炎、腰部疾患等。
◎醃肉
大雪節氣風俗之一就是醃肉。有句俗語叫作“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙著醃製“鹹貨”。無論是家禽還是海鮮，人們用傳統的製作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。
◎大雪進補
“冬天羊肉進補,可以上山打虎。”大雪是“進補”的大好時節，但不要一味地補充有營養的食物，要根據地域、天氣吃不同的食物。廣東這樣不太冷的地方適合用鴨、魚溫補；北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增強禦寒能力。
來源| 南方日報、南方+、廣東省中醫院治未病中心
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