田園小豐
選用較耐寒和抗抽薹的優良專用品種，栽培設施多采用中拱棚、小拱棚、風障陽畦等，育苗也在其中進行。若所用設施的保溫條件較好，育苗期和定植期可稍提前一些；否則應適當延遲進行。根據大白菜的生物學特性、成本投入和產出效益之比等實際情況，採用中、小拱棚進行大白菜春早熟栽培是一種經濟實用的保護地栽培方式。同時，根據市場需要，也可以用設施育苗，露地定植。
鹿鳴
不宜過早，冷棚內可再搭兩層薄膜。
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選用較耐寒和抗抽薹的優良專用品種，栽培設施多采用中拱棚、小拱棚、風障陽畦等，育苗也在其中進行。若所用設施的保溫條件較好，育苗期和定植期可稍提前一些；否則應適當延遲進行。根據大白菜的生物學特性、成本投入和產出效益之比等實際情況，採用中、小拱棚進行大白菜春早熟栽培是一種經濟實用的保護地栽培方式。同時，根據市場需要，也可以用設施育苗，露地定植。
不宜過早，冷棚內可再搭兩層薄膜。
