郭汪旭
首先米可以選小米、碎大米、碎玉米等。其中首選是小米，但是現在小米的價格太高了，其中優質小米可達七八元一斤，讓很多釣友感覺成本太高。有許多釣友泡酒米已經不再用小米了，而是用碎大米和碎玉米代替。經過加工過的碎玉米，顆粒金黃，大小同小米差不多，具有玉米的香甜味，做窩料效果不比小米差，且成本較低，為眾多釣友選用。
關於酒的選定，一般用麴酒和高度酒。但是真正的低價麴酒現在很難買到，所謂低度曲酒大都是食用酒精勾兌的，基本上沒有曲香味。目前酒米制作中都要加香精、中藥、蜂蜜等，其中起主要誘魚作用的已經不是酒味，而是香精小藥的味，所以對酒的要求也不是太高了。因此，用來泡製酒米的酒就選一般的低價酒就可以。
配製好一款好的酒米，其中關鍵的是選對香精，香精的味道選準了，一款好的酒米也就做成功一半了。
釣魚人的掌上秘書
各位釣友大家好，我是鯽魚殺手，專攻野釣的釣魚人！本人比較喜歡野釣，最早釣魚的時候，還沒有什麼餌料和一些窩料，那時候我們都是在酒坊購買糧食酒，回家拿著大米泡起來，通常是一次性泡很多，用的時候就取一點，一打開酒味漂相，那時候還小都是拿著老爸的酒桶，隨著時代進步現在自己製作酒米也是很講究了，下面我就和大家分享一下我自己製作酒米的材料選擇。
先和釣友們說個笑話。我家鄰居他也非常喜歡釣魚時間卻很少，他經常看我自制窩料也和我學，他用的自家買的大米比較貴，一泡五斤十斤的，一出門那個怡寶大桶的瓶子帶一桶，一次性用完，後來他媳婦問他家裡的米怎麼沒了？他說釣魚用完了，被他媳婦劈頭蓋臉的一頓臭罵。
一、選米
自己製作酒米，我一般都會選擇購買碎米，或者在網上後買小顆粒碎玉米渣，咱們釣魚首先考慮的是價格要便宜實惠，因為天天釣魚，太貴了受不了，或者到米廠購買，一次性多買一點回來價格相對便宜很多。你購買的商品的窩料看似像小黃米，很多都是假的，小黃米要好幾塊一斤。
二、酒的選擇
酒米的酒要選擇高度的麴酒，現在很多酒坊都是勾的酒，我買酒都是叫我老丈人去，他常年喝酒而且知道哪家的酒質量好壞，至於價格能購買便宜的就購買便宜的，其實釣不釣到魚和這個酒米關係真的不是特別大，魚該不吃你就是下五糧液、茅臺都沒用。
我們在釣魚時，能自己做的窩料建議還是自己製作，包括一些爆炸餌料，製作起來也是很簡單，看似不起眼的十塊八塊，一年下來開支也不小啊！
鯽魚殺手
有關釣魚酒米的選擇，我是這樣認為的。
一，關於米的選擇
建議選用當年的新小米或者糙米。不建議用拋光米，染色米，以及陳米。很多人選擇用玉米碴製作酒米，也是非常不建議這種做法，因為破壞了植物的半透膜，失去了自身的作用，更容易使澱粉變性。如果釣大魚使用，建議泡製整顆玉米。
二，關於酒的選擇
建議選用糧食酒，也可以選用麴酒，濃香型，醬香型白酒。不建議用燒酒，蒸餾酒，常見的二鍋頭也是不建議用的。我平時喜歡用綿竹大麴，您可以參考。
