热天会吃姜，不用开药方

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进入了夏天，天气越来越热，可以说只要动一动就会出一身大汗。比如说你在外面晒了一天，或者是出去上体育课，回来之后肯定想要来一个清清凉凉的冷饮来驱走自己身体的热气。不过夏天吃冷饮又与姜有什么关系呢？

可能在绝大多数人的印象中，姜都是用来驱寒的，比如在电视剧里男女主一淋雨就会有人立刻捧着一碗姜汤走到他们的面前。不过，姜在夏天食用，也是有讲究的。古人说“冬吃罗卜，夏吃姜，不用医生开药方”，古人既然有这样的结论，那就一定有他的道理。那么我们大夏天，那么热，为什么还要吃姜呢？这就需要我们从姜的作用上说起了。

首先，姜能够发汗解暑。

夏天不少人喜欢运动，通过运动来将自己体内的湿气排出，出一身汗，再洗一个澡，立刻会驱走你身体当中的热气，起到降温解暑的作用。而姜汤自然也有这样的作用。

吃一些姜，或者是来一碗姜汤，能够帮助人体降温排汗，从而防止夏天中暑。

其次，姜能够让你的胃口大开。

很多人一到了夏天就会很容易出现没有胃口的情况，吃不下饭，浑身乏力。不过想来也有道理，饭都不吃了，又怎么会有力气呢？而姜就可以帮助你解决这个问题。

在做饭和做汤的时候加一些姜，虽然可能对于一些人来说味道有些刺激，但是它可以刺激你的味蕾，从而让你食欲大增，而且姜对于一个人的肠道健康也是非常不错的。所以没胃口的时候，不妨在自己的菜里加些姜吧！

最后，就是姜能够抑制因为细菌而引发的腹泻。

夏天到了，很多菜只要做出来就会很容易滋生细菌，甚至变质，有的时候人们不注意就很可能吃一些滋生细菌的食物，从而引发腹泻。这个时候生姜就可以帮助止泻，缓解腹泻的情况。

姜虽然有不少好处，但是对于姜也有一句话，那就是“晚上吃姜胜过砒霜”，虽然并没有那么夸张，但是晚上最好不要吃姜，因为姜会让你处于兴奋状态，难以入眠。

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