一位中國遊客在印度花了三十元錢人民幣點了個套餐,沒想到上來了整整三十個盤子,雖然盤子都不大,但是陣仗已經夠大了,印度老闆端菜上桌時的表情十分自豪,就好像在炫耀印度的飲食文化,難怪他們總這麼傲嬌。
雖然這三十個盤子把遊客都嚇了一跳,以為遇見了跟國內無良理髮店裡的相同套路。不過最終的結果還是挺不錯的,確實只需要花三十元人民幣就能買上這麼多飯菜,不得不說印度國內的物價水平還是處於很低的程度。
除了好客的東北燉魚大的幾乎能把顧客一起燉了以外,其他地方已經很少見這種地域性的實惠大碗的套路。相比於粵餐早茶種類眾多、做工精細的特點,這頓印度風格的套餐更像山東大蔥捲餅。
不過,要是細究這端上來的三十個盤子,會有一種形式大於內容的感覺,這三十個盤子裡大部分都是調料,調料幾乎都是咖喱味的中國的配菜調料就會努力呈現味道的多樣化,來給食客不同的就餐體驗。
印度人每頓飯都要吃咖喱真的不是傳說,在他們眼裡咖喱恐怕不是普通調味料,而是中國菜裡鹽一樣的存在,一頓飯沒有咖喱就好像一道菜裡沒有鹽一樣淡而無味,這道菜還是一個體驗印度飲食文化的好範本。
遊客在吃了以後感慨:雖然挺良心的,也知道印度的人民群眾誠不我欺,但是總感覺缺了點什麼。恐怕遊客們自己都沒有察覺,他們吃的餅卷洋蔥和咖喱醬,缺了國內的兩個炒菜。小編不由得感慨一句:沒有硬菜啊!
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