能生吃能做菜，這個季節種“馬蹄”，不用花錢買，自己在家種！
很多花友選擇在陽臺上種花草，現在也有一些人選擇種一些蔬菜，現在的無公害蔬菜價格還是蠻高的。如果你在家多種一些可以省很多的錢哦？今天小編要向大家介紹一種蔬菜，特別的適合在家裡有陽光的地方種植，而且還特別的好吃哦。
它就是荸薺，又叫馬蹄，可以生吃和煮熟。我相信大多數人都吃過它，它有紫黑色的皮膚和白色的肉。它看起來像一個山竹。它吃起來又脆又甜。具有止渴的作用。它也可用作湯或藥。在古籍中記載它具有消化、健胃、解毒。這種植物既是水果又是蔬菜，如果你喜歡養花的花可以在陽臺上種上幾盆哦。
接下來，小編我會介紹給你如何在陽臺上種植馬蹄，只要精心養護也可以有一個大豐收哦。首先是要保證陽光充足，馬蹄是一種喜歡陽光的植物，在陽臺上選擇一個好的地方種植，陽光不足會導致馬蹄減產。一個好的開始是成功的一半，但要注意夏天遮蔭的問題，避免陽光直射。
我們還需要選擇合適的土壤，土壤最好選擇營養豐富的疏鬆的混合土壤，一般的黃壤容易板結，不適合種植馬蹄，因為荸薺就是整個植株的球莖，如果土壤板結，球莖就不會生長，自然品質也不會好。底土必須壓實，以便更好地滿足他的生長需要。
它也是一種喜歡水的植物，所以要保證水分充足。如果長期沒有足夠的水，很容易導致枯萎甚至死亡。澆水時應仔細的觀察土壤水分含量，避免水份過多導致根系腐爛。做好上述三件事，馬蹄不僅品質好，而且產量高。
在炎熱的夏天，為你的家人做一碗自己的馬蹄湯，很有成就感，也能節約很多錢。馬蹄葉細長，也有一定的觀賞價值，在家裡種可以說是一舉三得。然而，我們應該注意的是馬蹄性涼，所以女性在懷孕期間和月經期間儘量不吃它，以及脾胃虛寒，血虛的人不多吃，血糖高的人也儘量少吃哦。
但是兒童和發燒的人非常適合吃馬蹄，有水腫、小便不暢、咳嗽多痰的也可以使用，而且對於肺癌和食道癌的患者也會有所幫助。這就今天說的關於馬蹄的知識你們學到了嗎？如果你現在種植它，夏天就可以吃到美味的馬蹄哦。
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