又是一年春節到
你記憶中的過年是怎樣的?
小時候覺得,過年是記憶裡最美好的一天
穿新衣,戴新帽、包餃子
蒸年糕、打燈籠、放鞭炮
而如今的年味像是淡了很多
搶紅包、看春晚、打麻將
有些家裡乾脆春聯也不貼了
讓人不禁感嘆,年味都去哪了?
還記得過年要做的那些事兒麼?
一樁樁、一件件,都是壓在心底最重要的儀式感......
年俗
謝年· 年俗
@ 空氣吉他手calvin / 攝
在黃岩、玉環、溫嶺、路橋等地有謝年的習俗。農曆十二月二十四至大年三十,選一吉日祭拜神靈、祖先,感謝他們保佑家人平安度過一年,祈求來年風調雨順。鞭炮的噼啪聲在耳邊炸,是啊,新的一年又到了!
撣灰塵· 年俗
“臘月二十四,撣塵掃房子”。在臺州,有撣灰塵的年俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,把一切窮運、晦氣統統掃出門,乾乾淨淨迎新年。
小年祭灶· 年俗
@ 手握鋼槍 / 攝
臘月二十四被稱為小年,這一天台州人會祭灶,送灶神。這一天之後,人們開始貼春聯、備年貨、搞衛生等。在農曆正月初四還有迎灶神的習慣。
拜墳頭 / 拜座· 年俗
@E個人的世界 / 攝
大年初一,在臨海、天台、溫嶺等地,有“拜墳歲”的習俗。全家前往墳頭、祭祀場所或是寺院拜祭先人,既有不忘祖先之意,又有祈禱祖先保佑家人平安順利之願。大年初二,在溫嶺、天台等地有“拜座”的習俗,也稱“趕座”、“趕座頭”。
上八· 年俗
@xsy-廣東潮州 / 攝
大年初八,台州有“鬧上八”的習俗。當地的婦女們會去寺院燒香“走八寺”,正月初八,大部分的商戶開門迎客,營業前會燃放鞭炮,圖吉利。
正月十四鬧元宵· 年俗
台州大部分地區都是在正月十四過元宵節。這一天除了賞花燈之外,還會吃糟羹。黃岩、溫嶺、玉環等地還有點間間亮這一風俗。
春節必吃,逃不過這幾樣
食餅筒 |台州美食界的寵兒
食餅筒作為台州美食界的一枚寵兒,春節怎麼會少了它。農曆十二月二十九開始,家家戶戶都陸陸續續開始做食餅筒啦。除夕夜的飯桌上,你一定可以吃到它的。
麻餈 |滿滿一口嫩糯香甜
新年前後,除了做年糕,搗麻餈也是重要的。台州的麻餈既有鹹的也要甜的。雞蛋攤麻餈可是台州人的心頭好,當然啦,紅糖麻餈的味道也是相當不錯的!軟糯的麻餈配上紅糖,一口下去,嫩糯香甜。
粽子 |這不是端午專屬嗎?
@ 雲尼拿/ 攝
粽子只是端午的專屬?不不不,在臺州的溫嶺、路橋等地,有過年吃粽子的習俗。年前家裡就開始忙活包粽子啦。老一輩有一種說法是過年吃粽子,“吃吃快樂”。
饅頭 |胖胖的饅頭蓋著戳
“不吃饅頭,哪能叫過年”在臺州的部分地區,就有過年吃饅頭的習俗。大家一起做,一起吃,不經意間,流露出濃濃的年味。
糟羹 |甜?鹹?你好哪口?
台州大部分地區的元宵節在正月十四。這一天,台州各地都有吃山粉糊的習慣。分為甜、鹹兩種,甜的叫山粉糊,鹹的叫糟羹。天台有吃糊辣湯的習慣。
白鯗 |台州特有的新年味道
@ 莫名無影 / 攝
臘月裡,聞到白鯗的味道,就知道新年近了。過年的餐桌上,白鯗的身影一定會出現。在一貫以吃“鮮”為樂的台州人的過年味蕾裡,白鯗在年貨中有著不可動搖的地位。
除了拜年,台州春節還有別的節目!
國清寺 |燒香祈福來年平安
@ 張望 / 攝
千年古剎,叩問國清。新年燒香祈福,祈求來年平安康健。遠離都市的喧囂,遠離紅塵俗世,靜靜的跪拜在佛前,默默地許下心願。淡淡禪意中,忘卻惱人的瑣事,在國清寺來一場靜心之旅。
Tips:
門票:10元/人
台州市天台縣天台山南麓
神仙居|新年登高步步高
“新年登高步步高”寓意“步步高昇”,新年登高祈福,神仙居是一個不錯的選擇哦。獨特的地質構造,一山一水,一巖一洞,一石一峰,都能自成一格,形成“觀音如來天姥峰,雲海飛瀑蝌蚪文”的景區六大奇觀。沿著棧道前行,你會看見不同角度的神仙居。懸空索橋、玻璃看臺,就問你敢不敢!
Tips:
門票:115元/人(美團價)
台州市仙居縣縣城約20公里的白塔鎮南境
皤灘古鎮|邂逅千年絕活
@ 粥粥姑涼 / 攝
在皤灘保留著一種千年絕活,堪稱“中華一絕”的國家非物質文化遺產針刺無骨花燈。你知道每年的元宵節,皤灘古鎮有多美嗎?夜幕星空下,燈火闌珊處,邂逅不一樣的皤灘古鎮。
Tips:
門票:50元/人
台州市仙居縣皤灘鄉上街村皤灘古鎮
紫陽古街|老街剪出年味來
@ 開心修羅 / 攝
新年貼窗花,如果那個福字是自己親手剪出來的,年味是不是會更濃。臨海剪紙入選第二批浙江省非物質文化遺產名錄。這個春節,去紫陽古街,剪紙品年味去吧!
Tips:
門票:免費
台州市臨海市古城街道紫陽街
都說長大了年味就淡了
或許是因為我們沒像以前那麼重視過年了
拋棄了那些“儀式感”
也就不復當年的心境了
不妨再重拾當年的童心,喚醒沉睡的記憶
說不定,年味就又回來了~
閱讀更多 匯眾微台州 的文章