經濟的發展，讓人的生活發生很大改變，也讓曾經的山水改變了許多。可惜的是高樓工廠水泥路增加了許多，我們的環境也變了許多。許多的花鳥魚蟲都在消失了，許多東西只能在我們的記憶裡了。
這樣的河蝦曾經遍佈池塘溪流，稻田水溝都可以很容易摸到。半透明的身體，看起來都很鮮嫩。那時用紗布做成漁網，很容易捕獲這些小蝦。沒菜了一會兒就去下一盤，不用什麼調理就鮮美無比，實在比現在的小龍蝦好吃啊！
這個魚頭大肉少，但味道鮮美，做湯最好吃。與現在市場上的鯰魚很像，但個小無須，比鯰魚好吃得多。叫什麼名字呢？我還不能寫出正確的字，是不是叫石巴子魚？希望大家說說正確的名字。
這是野生塘鯴，看起來像烏魚(黑魚)的樣子，不過比烏魚肉質細嫩鮮美些，現在很少看到了，可能高級飯店才可能有。
這個是刀鰍，和泥鰍很相像。但刀鰍身子瘦扁些，背部有帶刺的鰭，性情比泥鰍兇猛，很不容易捉到。肉質比泥鰍有勁道，不是十分好吃，但也很特別。
這個魚那時池塘裡很多，撈魚時經常捉到，可有粗糙的鱗片，摸著不喜歡，基本都是給貓吃了，我也不知道到底是什麼味，好不好吃？恐怕沒有機會試了。
最後弄一張娃娃魚的圖片，我也從沒見過真正的娃娃魚。聽說娃娃魚對水質水溫都有嚴格要求，自然環境中難有適合生長的地方，不知道現在中國自然中還有多少娃娃魚了！
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