在黑龍江集賢縣，42歲的趙士軍夫妻每天凌晨2點多就要起床，為早上的雞蛋堡準備食材。天剛矇矇亮，夫妻倆就開著餐車，到市場中去擺攤。
只要一開業，他們的餐車前就排起了長隊。趙士軍非常幸福的說，每天早上的純收入都在一千多元。這個雞蛋堡項目他已經持續了6年。到現在所有的設備和配料100%都是自己研發的。
起步的時候往往是最難的，因為都是農村的孩子。學歷不高只有初中文化，能走出來就很不容易了。創業的風險對比其他人要大很多，為了生活必須堅持下去。趙士軍為了研究和採購設備，曾揹負了很多外債。除此之外還要還各種銀行貸款，貸款還不上的時候還借過高利貸。
他們做的雞蛋煲說是早餐，但還是屬於小吃一類。口味是最重要的。為了達到最好的口感，就需要不斷的嘗各種料。經常需要吃加熱的東西，溫度過高燙到舌頭那是常有的事情。遭罪是真遭了不少。在一旁的妻子也安慰說：“有苦才有甜嘛！”現在趙士軍除了每天出車，還開展加盟服務。僅僅加盟費和設備費用，就已經過上曾經想都不敢想的生活。
每次回到老家，趙士軍都會到自己出生和結婚的老房子去看看。雖然這裡已經變成了豬圈，但每次走進房間還是讓自己感慨萬千。“這裡是我生活過的地方，回想一下真的非常感慨，人到什麼時候都得努力。要想改變生活就必須努力，怕吃苦肯定不行。”
現在這種身家的趙士軍依然每天凌晨2點多開始備料，我們可以想象在創業開始時的那份艱辛。一個非常小的小吃，趙士軍全心打造了6年。中間還無數次遇到資金鍊斷裂的風險。但我們看一個人的經歷很難完整的看完。要麼看到開頭，覺得太苦了，中途就放棄了。要麼只看結尾，盲目羨慕，隨意跟風導致血本無歸。
網友對此紛紛表示：
“不能否認，他的堅持有很多無奈成分。只能成功不能失敗的處境讓他堅持到最後。所以說當一個人面對的選擇少，也未嘗不是一種幸福。”
“一家店鋪一早上就可以賺1千。其他時間都比較自由。還是非常不錯的。”
“一個人還是要專注的，只要用心去做，一個很小的領域都可以爆發最強的能量。”
你對農村夫婦36歲開始創業，用6年時間在最小的領域，取得不俗的成績怎麼看？不妨留言處交流下。
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