05.24 大媽在學校門口擺攤賣煎饃，5塊錢2個，買家排隊

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。

世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。

大媽在學校門口擺攤賣煎饃，一鍋50個，5塊錢2個，排隊也要買

看看是什麼美食呢？

浙江杭州一所高中學校門口，一個外地大媽正在擺攤賣這種特色小吃——煎饃。大媽是一年前來學校門口擺攤的，因為學校人流大，5塊錢兩個，一天這種一鍋能賣10以上。有些上班的人，為了吃這個東西，就算排隊也要買。

但大媽說，這種小吃就是薄利多銷，做這種小吃其實是最累人的，每天天沒亮就要起床做一些準備工作，晚上洗洗刷刷也要搞到很晚，雖然能賺點錢，但是，賺的也都是辛苦錢。她說現在她賣早餐一個月生意好的話可以收入一萬多。

這種煎饃也是有多種口味的，因為要抓住不同人的口味，所以就要準備好幾種口味。

這些煎饃是紅豆餡大概板栗味的！

我個人比較喜歡吃紅豆餡兒的，淡淡的甜味，吃起來非常的香脆。還有一種貼到鍋的那一面有金黃的鍋巴，也特別的好吃。

這種美食當早餐非常的合適，好吃又不貴。每天吃一個基本上就飽了，我個人最喜歡還她家賣的紅豆餡兒饃了。