洋蔥是一種國際公認的健康食材，在歐美被譽為“蔬菜皇后”，不管做湯還是沙拉，都少不了洋蔥的身影。它的主要營養素，幾乎是為心臟“量身定製”的，因此又被稱為食物裡的“心臟支架”。洋蔥有這麼神奇？戳圖來感受下。
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