說起“秦紅”蘋果，大多數人很陌生，不太瞭解它。自從我寫了一篇“栽蘋果就栽秦紅”一文後，來電的人絡繹不絕，諮詢有關“秦紅”蘋果的一些事情。為此，我結合果農關心的問題，再一次談談“秦紅”蘋果，以便大家更好的瞭解它。
“秦紅”是西農大教授團隊，用“威賽克”作母本，“嘎啦”作父本，雜交選育而成的，具有中國知識產權的蘋果品種，2011年通過國家審定，它不是一個蘋果新品種，目前發展的面積並不大，在我們運城更是少之又少，僅僅在萬榮有小面積種植，陝西也照樣面積不大。
前幾天，我有幸在微信上諮詢了培育人之一的高華老師。他是這樣說的，前多年，“秦紅”他們在白水，澄縣，合陽等地做了實驗，在白水得到的結論是，果味有點酸，就再沒有積極推廣，果農自行發展。高老師前幾天看了我的文章“栽蘋果就栽秦紅”，給予了很高的評價：寫的很好，我培育的品種，不用套袋，極為豐產，有待在不同區域觀察。
其實在我心裡，非常感謝高華老師團隊，謝謝他們給果農培育出瞭如此好的中晚熟蘋果品種，完全可以說是供應雙節最理想的品種，也是果農的“發財品種”！
咱們先來看看9份成熟的早熟富士“類”的品種，在我們當地觀察到的是：著色差，發麵，酸味大，採前落果等毛病，栽植的果農悔死了！
咱就以日本“涼香”品種為例，看看它的表現。我是9月15號左右，在我們當地的一個百畝涼香園，看到的是紙袋未拆，果落滿地。拆袋後10天著色都很差，就是賣果時，僅有30—40%紅，並且不鮮豔，樹上剩下的一多半是屁紅色（著色差），無法出手。主家氣的說，栽樹時做上這當？這難道就是“專家”推薦的“好品種”？我真真不知道他們說得多好多好的品種，竟是這樣？把我害慘了，每年都賠幾萬元，我已經扛不住了。記得前年我們“惠豐冷庫”王老闆，每斤五元都沒收到一個著色60%以上的涼香蘋果。“秦紅”蘋果完全可以彌補這一空間。
這就是“崇洋迷外”的結局，“水土不服”的表現，更是盲目引進的結果。我們的果農已經付出了太大的代價，再也經不起折騰了，希望“引種者”，不敢再為了個人利益，過於炒作品種，坑苦善良的果農，相信“國字號品種”，它一定會創造未來。
下面我就“秦紅”蘋果，大家關心的幾個問題說明一下，以便大家發展蘋果產業有個參考。
一、“秦紅”啥時成熟？
“秦紅”蘋果一般情況下成熟期在9月上中旬。
二、“秦紅”果個大小和著色咋樣？
“秦紅”是一個大果型品種，平均單個重260克，最大的350克以上。臨汾市吉縣有個群友，三年生的秦紅蘋果樹，結的果子大部分都是80以上的，90的也不少，並且果型高樁，著色非常快，完全可以不套袋栽培，外表非常漂亮，紅的誘人。套袋果摘袋後，5—7天可以全紅，顏色粉紅粉紅的，非常漂亮，按照客商要求的紅度，一次就摘的幫七八，除了同期著色好的新紅星（品質差）外，其它品種都是紅度差，無法出手。
三、“秦紅”蘋果好吃不好吃？
我2018年9月第一次吃“秦紅”蘋果，感覺味道挺不錯。我的同事們吃了之後，都說好，並推薦給他們的親朋好友。我有個好朋友在上海賣水果，他（微信名—海博果業）賣水果，大部分都是回頭客，對口感要求很高，必須“好吃”！他為了保證水果品質，自己親自到果園採購，吃了好多品種都不滿意，可他吃了秦紅蘋果，脆甜中稍微有點酸，認為品質確實好！今年把他的幾畝富士蘋果樹全部改接成“秦紅”。
四、有沒有采前落果現象？
“秦紅”蘋果沒有采前落果，不發麵，不裂口。我去年8月31日摘的一個“秦紅”蘋果，放到現在蘋果依然很漂亮。
五、“秦紅”和富士蘋果，哪個好？
各有各的特色，關鍵是它們兩個品種沒有可比性，時間段不同，“秦紅”蘋果在富士成熟前已經銷售完畢。
六、好管不好管？
“秦紅”可以說是目前最容易管理的蘋果品種，栽後二年開花結果，三四年就豐產，第五年畝產就達萬斤，基本無大小年。陝西合陽縣的一個女人，種植著30畝“秦紅”蘋果，活忙時僱幾個人，其它管理都是她一人，就是拉拉枝，基本上沒咋管，5年生的樹，畝產達萬斤。山西萬榮縣的衛澤敏，有8畝“秦紅”蘋果園，連續八年產量很穩定，每畝產量基本上都在萬斤。他說他園中的一棵秦冠樹，大小年都非常明顯，“秦紅”基本沒有大小年，比秦冠好管多哩。
七、效益咋樣？
咱們運城蘋果9月份收購價，正常年景不套袋果就是一塊二三，產值要超萬元，產量就必須高，紅度也必須好。回想一下客商同期收購的蘋果，基本上就是30%紅，顏色又不濃。看看“秦紅”此時色澤濃紅，著色度超過50%，自然就出手快。再加上“秦紅”的高產，年年畝產值過萬元肯定沒麻達。如果再套上紙袋，效益肯定會更高，2018年，山西萬榮縣的衛澤敏8畝“秦紅”賣了22萬多元。
以上就是我對果農關心的“秦紅”蘋果相關問題的總結，並結合我所看到的實際情況，給大家一併回答，希望大家進一步瞭解“秦紅”。同時，祝福“秦紅”能在果業發展“低峰期”，給果農帶去新的動力，實現每一個人的“果業夢”。
閱讀更多 大農圈 的文章
關鍵字: 水果 原汁原味的德系SUV 日本
