野立
一、吃玉米減肥，健康有保證
雖然在我國，基本上主食以麵食大米為主，有很多朋友會擔心，把主食換成粗糧玉米會不會不健康。這一點大可放心，很多地區都是以玉米為主食的，其地位與大米相同。
二、玉米的成分利於減肥
粗纖維的食物利於腸道的消化，有很多“大肚腩”就是平時多餘的食物沒有得到有效的消化吸收，堆積出脂肪，所以粗纖維食物是胖子的大敵之一，利用粗纖維，方便消化吸收與排洩。除了纖維，玉米中還有豐富的鈣質和鎂，這兩類礦物元素也可以促進代謝。另外，玉米中所含的卵磷脂可以清理掉部分的膽固醇，維生素E有美容的功能，所以特別適合女性使用。
玉米利於減肥大家已經瞭解，如果天天吃煮玉米可能減肥也會變得沒有興致了，那我們平時除了煮玉米吃，還可以怎麼做呢？
玉米海帶排骨湯就是一個不錯的選擇，做法也相對簡單，先將洗淨的排骨放入水中加熱，焯一下，去掉表面的油脂（想減肥的夥伴肯定不能接受油脂的存在），取出排骨後再另外加水煮排骨，到水開以後，放入玉米海帶，在根據個人口味加入調料就行了。
減肥的小夥伴千萬不要認為減肥的時候一點肉類都不涉及，補充一些動物蛋白也是有利於健康，一定要健康減肥哦！
減肥是一件不太容易的事情，所以對於愛吃的朋友來說，對於減肥食物的挑選很重要，“玉米減肥法”值得你信賴。
本草世界
請看看我囤的玉米，吃太多已經沒任何胃口了~我也是一個減肥達人，多年與自己身上的肥肉做鬥爭，最近小有成效。曾經我也以為吃玉米能減肥，就買了好多玉米囤在冰箱裡，每次我媽見我外出工作了(我一般週末在家，週一到週五在公司裡)，也會裝一袋玉米給我，本想著靠吃玉米來減掉體重，效果實在不怎麼理想。像我們普通人，對熱量一般都掌握不準確，總不能一看到吃的，就百度搜索熱量，總認為玉米是粗糧，就放開來吃，一根，兩根，三根，轉個身再來一根，哈哈😄沒控制好量，又吃多了，但是吃得少又好餓哦，又還會找其它吃的，一不小心，又吃多了。我覺得最有效的辦法就是“管住嘴，邁開腿”，不能單純得只吃單一的食物，容易造成營養不全面，另外多增加運動，現在有很多健身的app軟件，可以下載跟著一起練哦，會有效果的！希望對減肥中的親們有幫助！
生活中的女超人
長話短說，多吃玉米是有助於減肥的。
1、玉米可以減肥
吃玉米是可以減肥的，而且減肥效果還不錯，所以想減肥的人可以經常吃玉米，玉米的熱量雖然比米飯高，但是隻高出一點點，而且玉米中含有大量纖維素，能促進消化和吸收。
2、可以清腸排毒
玉米不僅含有大量纖維素，還含有大量的鎂元素，吃了能促進腸胃的蠕動，能幫助清理腸道，使代謝廢物儘快排出，對減肥又幫助，所以減肥的人是可以吃玉米的。
3、最好這樣食用
玉米最好是吃清蒸的或者是水煮的，而且先不要把玉米的外皮剝掉，吃的時候再剝掉，這樣營養才不會過多的流失，而且吃完玉米後還可以喝煮了玉米的水，減肥效果還不錯哦。
4、早上或晚上吃
玉米是可以作為主食的，但是不要一日三餐都把玉米作為主食，還是要吃些米飯的，吃玉米最好的時間是早上或者晚上，早上可以補充營養，晚上又能促進消化，所以想減肥的人可以在早上或者晚上吃玉米。
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我經常推薦減肥的小夥伴用玉米做主食，等量代替白饅頭、白米飯、白麵包等精製碳水化合物，能起到一定的減肥作用。不是因為玉米有減肥的功能，而是玉米的飽腹感很強，在同等攝入量的條件下，吃玉米更容易吃飽也更容易抗餓。另外，營養價值也比精白米麵高好幾倍，而且玉米味道香甜很好吃。
玉米有普通玉米、糯玉米、甜玉米等，減肥時建議選擇普通玉米或者糯玉米。不要選擇甜玉米，甜玉米水分含量太大，碳水化合物含量很少，飽腹感很差，同樣吃一根玉米，與其他玉米相比甜玉米很快就會感覺到餓。對於血糖偏高的減肥者，建議選擇普通玉米，不要選糯玉米，因為糯玉米的升血糖的能力比較高。
減肥期間吃玉米是要限制量的，吃多了玉米照樣會長胖。玉米的能量其實並不低，同樣都是乾重的情況下，100克玉米的能量是352千卡，大米的能量是347千卡，基本一樣啊！所以，玉米也不能放開了吃，吃多了也是會長肉的。
減肥期間推薦吃新鮮的玉米，一餐可以吃一根玉米，帶棒大約350克。不推薦吃玉米碴、玉米粉等玉米制品，是因為它們在製作時去掉了穀皮、谷胚等，礦物質、B族維生素等營養素含量大大下降，飽腹感也差了很多。
玉米雖好，但是並不推薦餐餐主食都吃玉米，因為玉米缺乏賴氨酸，蛋白質的質量也較低，建議與燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、小米等全谷雜糧替換著吃。
減肥可以參照下圖的搭配來吃，主食是4個人的量，有蔬菜、有魚肉、有玉米。
作者：秦玉靜，國家二級公共營養師，註冊營養技師，衡膳學院一級講師
蟬噪林玉靜
1，玉米又名珍珠米，包米，苞谷等。
能調中開胃，利膽退黃，降糖，降血脂，利尿。
適應於：
胃部不舒，糖尿病，高血脂症，高血壓，納少乏力。
尿路結石，膀胱炎和尿道炎，尿道炎引起的尿急，尿頻，尿道灼痛等。
2，玉米麵加水煮粥喝，每天兩次，每次30一60g，治療：
黃疸，浮腫，小便不利等症。
吃玉米麵餅子，乾糧，餑餑，每天吃60一90g，連吃2一3個月，可治消渴症，高血脂症，高血壓病，及尿路結石，慢性腎炎水腫也有一定功效。
常吃吃玉米可以減肥。
本人“上山下鄉當知青”時，幾乎天天吃玉米麵大餅子，從來沒有胖過。
老劉105751014
玉米和減肥並沒有必然的關係，只不過如果玉米吃得適宜的話，對減肥又一定幫助。因為玉米種富含豐富的膳食纖維，而膳食纖維是減肥的小幫手。膳食纖維是一種能抵禦腸道消化吸收的物質，因此它在體內難以消化，富含膳食纖維的食物能夠減緩腸胃的消化速度、排空速度，因此能夠增加飽腹感，有了飽腹感我們就更能低於美食的誘惑，不會去攝入額外熱量；另外，膳食纖維能夠幫助排便，清理腸道，膳食纖維有些枝叉，它們能夠伸入到腸道一些難以到達的地方，帶出雜質，清理腸道為生，也能夠增加殘渣體積，讓我們增強便意，利於排便。水溶性膳食纖維配合適當水分攝入，能夠讓殘渣變得更軟，利於排便，也能促進腸胃蠕動，養成排便規律。所以，膳食纖維其實很利於減肥時增加攝入量。
不過玉米本身是屬於高澱粉類食物，也就是說，如果攝入過多的話，我們攝入的糖類也會更多，糖類如果得不到全利用，就會在胰島素的作用下囤積糖原和脂肪了。所以，玉米可以適當食用，但不要過多食用。玉米也是富含多種營養成分的食物，減肥時期可以用玉米來代替部分主食，因為同屬富含澱粉的食物，還能增加膳食纖維和維生素B族的攝入量，增加食物多樣性，一舉多得。
王旭峰營養師
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玉米是一種粗糧,很多人都喜歡吃,尤其是女性朋友們。但,很多人都有這樣的疑問:吃玉米會胖嗎?不少人都認為玉米是增肥食品,不宜多吃。其實,多吃玉米不會增肥反而利於減肥。
玉米被人們稱之為減肥食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米並不會讓人長胖。此外,每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對於人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收,對於減肥也起到很好的輔助作用。
醫說
玉米的好處非常的多，也導致現在的玉米價格飛漲。口感好的玉米，我們小城市賣3塊錢一棒，到了一些快餐店，半個就要5塊錢~
吃玉米的好處
玉米的好處很多，重點介紹幾個給大家討論一下。
①減肥
玉米屬於粗糧，吃了會消除胖人的飢餓感，讓他們感覺不到餓，而飢餓感是減肥最大的難處，很多人動不動就餓，餓的難受就要吃，這一吃，就失敗了。但是對於減肥來說，玉米熱量低，吃多了也不會發胖。
②防癌
玉米油珍珠米之稱，是以為玉米含有抗癌組織“谷胱甘肽”，它可以將引起人類身體癌化的有毒物質牢牢地困住，然後排除體外，人體不受毒害物質的侵襲，可以避免癌變。
同時，含有纖維素多的玉米，可以促進腸胃蠕動，縮短食物在腸道停留的時間，有效的預防直腸癌的生成。
③降血壓降血脂
玉米含有大量的硒和鎂，同時有些豐富的鈣，而鈣在人體內冷降低血清膽固醇，防止沉澱物在血管壁生成。
經常食用玉米的墨西哥以及印第安人，他們就很少有高血壓症狀。
④去水腫
玉米鬚對人體的好處很多，吃玉米必不可少要誤食玉米鬚，玉米鬚味乾性平，旅遊降血糖，去水腫的功效。
玉米為什麼能減肥
玉米低熱量，低脂肪，同時玉米的根部和玉米粒的皮，是很難消化的，也就是說，大部分玉米是怎麼吃進去，就會怎麼出來，同時豐富的纖維能夠刺激腸胃，加速排便。排便快，腸道吸收的營養就沒有那麼多，就可以起到對脂肪增長的副作用。
同時，宿便的排除，促進了身體內的毒素排除體外，女生不會有小肚子了，皮膚也變得光滑細膩了，人就會越來越陽光。
玉米怎麼吃
相信怎麼吃玉米，這點不用教大家也都會，不過玉米鬚儘量不要除去的太乾淨，因為玉米鬚對人身體健康有著不可估量的好處，除去了得不到這一塊，是極大的損失。
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養拉布拉多的老中醫
減肥吃玉米不會胖，玉米含有豐富的粗纖維，能明顯增加胃的飽腹感，減少其他食物的攝入，促進胃腸蠕動，增加新陳代謝。玉米還含有大量的鎂元素，鎂能加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，所以吃玉米不會發胖，還有減肥的功效。玉米還有緩解眼疲勞，降壓抗癌，美容通便，降脂的功效。吃玉米不會讓人發胖，但也不能大量服用，否則也會導致肥胖，還會對胃腸消化不好。玉米鬚有降壓、降糖、降蛋白的功效，可以煮水倒茶喝，效果不錯。
如果減肥可以嘗試一下吃蘋果，效果比這個好！
然叔說護膚
吃玉米不一定能減肥哦！要看你怎樣吃？玉米雖好，在減肥過程中也不能多吃，什麼東西都講究吃法和用量還有就是你什麼時候食用。
我有個朋友她很喜歡吃玉米紅薯類的，不但起不到減肥作用反而越來越胖，她是這樣吃的：玉米紅薯當作零食吃，正餐吃飽後閒的沒事來跟玉米或紅薯，特別是午睡起來上班前，還有就是晚飯後躺在沙發上看電視一會一盤紅薯沒有了，玉米也一樣啊都是提前煮好的放在哪裡什麼時候想吃就吃……
所以吃特別有講究的，我也在減肥，我吃玉米紅薯都是當正餐食用。我用玉米代替主食用玉米麵代替白麵大米，我可以作為早餐，午餐可以食用玉米麵，製作方法也是最簡單的方法避免使用過多的油和鹽。下面有些圖可以看到我是怎樣食用的，這樣吃法在減肥中可以起到理想的效果哦。
