![進店穿越80年代老天津衚衕兒!特色醬海螺一口銷魂](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
![進店穿越80年代老天津衚衕兒!特色醬海螺一口銷魂](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
坐在"小時候的衚衕"裡
就能吃到接地氣兒的銅鍋涮肉
還有從東北、從內蒙來的特產!
現在起
人均40元就能打卡!
吃銅鍋現在也“與時俱進”,鴛鴦鍋分開清湯和紅湯是標配。夾起肉片在洶湧的湯中擺盪幾個來回,這才是冬天的正確打開方式嘛!
“家門口兒”就是涮肉也能涮出與別家不同的地方,不管是食材還是環境,都讓你感受不一樣的火鍋體驗!
賣出2000份的醬海螺
老闆力推的醬海螺,聽說是花5位數學來的獨門秘方呢。開業到現在賣出2000份了,無一差評!
足足10個海螺,分量十足,海鮮控一定對著屏幕流口水了吧!這可不是一般的海螺,經過好多的步驟處理,秘方咱就不說了!
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,不愧是“盤中明珠”!每一隻都處理的乾乾淨淨,個頭很大得用筷子才能夾出來,牙籤根本沒戲~
蘸上秘製的調料,更能激發出螺肉的鮮味!呈現的味道真的和兔子以前吃過的大不相同!真心推薦大家來嚐嚐看!
東北空運來的特色豆皮
說它不走尋常路是因為就連豆皮都是“從東北那旮沓”空運來的!讓東北人也能在這吃到“家門口兒”的味道。
從乾乾脆脆的形態涮到鍋裡大概6、7秒的時間就軟了下來,展開是超大的一張,吸滿湯汁的豆皮別提多美味了!
來自草原的酸奶炒米
來自大內蒙的街頭小吃,在這裡也能吃到!爽口程度max!
心形的小碗可愛極了,幾乎是桌上每人一碗的配置,簡直是“男女通吃”的程度,兔子一人就可以幹掉3碗!
炒米是蒙古米“胡日阿巴達”,經過蒸炒碾多種工序加工而成的,清香爽口,別有一番風味!搭配酸奶+白糖+黃油,簡直是開胃爽口小吃No.1!
手切鮮羊肉
吃銅鍋怎麼能少了手切羊肉,鮮切羊肉分量十足,每一片肉都薄厚適中!
當然,兔子對手切鮮羊肉的標準就是立盤不倒,“家門口”的羊肉轉圈也沒倒~算是通過了我的考驗!
鮮嫩的羊肉片兒,放入銅鍋沸湯中攪合幾下,從鮮紅變成嬌粉,再接著就可以吃啦!
拿起筷子,蘸上調好的麻醬,迫不及待地送入口中!幸福感在唇齒之間遊蕩幾個來回,暖了心又暖了胃,好不暢快!
特級肥牛
點牛肉絕對不會出錯,肥牛肉卷擺的整整齊齊,一個一個的恨不得“跳”到鍋裡去~
肥嫩的牛肉片在辣湯中上下顛幾個來回,入口口感鮮嫩厚實,牛肉的香味久久纏繞在舌尖!
養生烏雞片
烏雞片當然也在銅鍋中佔有一席之地啦!黑花的紋路勾起食慾,薄薄的肉片與辣鍋更配哦!
吃過烏雞片的親們一定會圈粉,滿口爆汁的鮮嫩口感會上癮!
鴨腸
沒想到重慶火鍋的鴨腸也能在“家門口兒”吃到,菜品豐富得很,跟辣湯是絕配的哦!
下鍋之後鴨腸變捲曲就是熟了的徵兆,入口那刻腦海中只有一個字:脆!
手打鮮蝦滑
純手打的鮮蝦滑也是要推薦的!100%的蝦肉,吃起來能咬到QQ彈彈的蝦肉口感!
蝦滑還可以自己動手下到鍋裡,盡情的吸飽湯汁,給你超誘惑的香辣脆嫩!
各類小菜主食
蔬菜拼盤和丸類拼盤也是涮火鍋必備的!品類繁多,價格還超級實惠,總之就是要點點點!
家門口的蜂窩煤、家門口的麻將牌、家門口的燒餅...不管什麼主食,帶上這三個字都顯得格外親切!
復古的牆繪和桌子,讓人瞬間穿越回小時候!兔子還記得小時候家裡有不少的小人書呢!
相信看到這裡你一定很想帶自己的親朋好友來這裡飽餐一頓了吧,冬天吃火鍋才是正經事,快帶上兔子的優惠套餐衝吧!
閱讀更多 天津美食攻略 的文章