10.22 漳州這家小龍蝦專賣店竟然出泡椒田雞了!聽說泡椒還是“非遺”?


漳州這家小龍蝦專賣店竟然出泡椒田雞了!聽說泡椒還是“非遺”?


漳州這家小龍蝦專賣店竟然出泡椒田雞了!聽說泡椒還是“非遺”?



新派田雞王來了來了!被重慶認定的非物質文化遺產的中壩泡椒被老闆挖來了!聽說它和田雞的混合,能變化出很奇妙的味道!


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出自重慶中壩蔣氏泡菜傳人之手,採至海拔1千米以上的無公害高山種植基地,加入24味秘方用老壇泡足一年!


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看這新鮮紅豔圓潤的泡椒,漳州真的還吃不到!鹹香中帶辣,細嚼還能吃到鮮美的味道,和田雞一搭,絕了!

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邊吃邊誇說的就是它!足足三斤田雞肉,沒有多餘配菜,放眼望去,全是肉肉肉!


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色澤真的是夠漂亮,鹹香鮮辣四種口感不相互搶味,配合perfect!味道滲進了田雞肉裡,風味獨特,讓人意猶未盡!


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一回吃著,覺得有點兒偏鹹,二回吃著,覺得這鹹中又帶著泡椒的鮮。田雞肉鮮嫩Q彈,混合著泡椒的汁水,咬一口在口腔迸發出多種美味,真是愛上了這個味道!


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一口田雞一口泡椒,老闆,恨不得來上兩碗米飯!你此時就是縱橫天下的米飯殺手!如果覺得偏鹹偏辣,也可以沾裡面的醬汁,倍爽!


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香辣小龍蝦

老規矩!來這裡不能撇掉的小龍蝦,boss,先給我來2斤!香和辣的碰撞,一口能喚醒你沉睡的味蕾!


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從江蘇盱眙來的小龍蝦,只只活蹦亂跳,洗淨後放入300°C的油鍋炸,再倒入40+種秘製配方中熬煮30分鐘,妥妥的手工活!

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鮮嫩的小龍蝦從頭到尾散發香料的致命味道,撥開蝦頭,趕快吸一口金黃的膏,銷魂至極!

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濃郁的香氣一個勁的朝鼻子裡鑽,蝦肉真是超入味啊,鮮香麻辣,Q彈緊實的肉質不停在舌尖上翻滾,吃到滿頭大汗都不想停!


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蒜香小龍蝦

香味多得犯規的蒜香小龍蝦,對於小龍蝦控,也是一定要吃的美味呀!光看圖就覺得這是在報!復!社!會!啊!這怎麼忍得住!

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趕緊帶上男票專門負責剝蝦,看這小龍蝦串在你面前晃悠!你不心動嗎?此刻只想讓它們統統跑進我的小肚肚裡~



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淋上醬汁,馥郁的蒜香加上自帶的鮮甜氣質,綿密的蝦肉和蒜末在口中輪番轟炸,滿足感真的爆棚了!


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十三香小龍蝦

小龍蝦中的經典口味十三香怎麼能放過!從江蘇帶過來的口味,單香料就得有20+種,燒製成的醬汁絕了!


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哇塞!剝好了一排的小龍蝦,鮮嫩過癮!從頭到尾散發著特別的香氣,風味十足!

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淋上湯汁,這也太誘人了吧!分分鐘都是口齒間的享受,擼蝦到不能自已,太快樂了!


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水煮魚片上啦!滾燙的熱油碰上紅彤彤的辣椒,碰撞出經典的四川風味。一大鍋銅鍋白花花的龍利魚肉,一看就餓了!


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龍利魚肉超級嫩滑沒有魚刺,鮮美細膩,裹著辣油,勾魂攝魄!


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夾滿一碗魚肉,辣椒與麻椒相互碰撞,在舌尖綻放令人上癮的香辣火花,真是太過癮了!


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蛋黃玉米,光香味就能迷倒一大片吃貨粉絲!粒粒金黃的玉米散發誘人的蛋黃香氣,是我最近才發現的好料!


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軟糯的玉米口感綿密,外酥裡軟糯,一吃就停不下來!


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天下廣場的小龍蝦店,已經妥妥的火了5年!最近小龍蝦撞上泡椒田雞,抱著手機舔屏的你,還不來?


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獨特的紅磚牆設計,桌椅整齊的擺放,看起來很乾淨簡潔,上下樓都有座位,很適合帶朋友來美餐啦~


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店家信息


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正脆露小龍蝦

美味地址:漳州市天下美食廣場君臨天下4棟D08店鋪


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