今天做了一道超美味的土豆燒排骨，味道特別香特別入味，排骨鮮嫩可口、土豆粉糯的，下面我來分享這道土豆燒排骨的做法吧！
我們將剁好的排骨進行焯水，焯水時要加點料酒哦。我們將炒鍋裡倒油加入白糖開中火炒糖，慢慢炒知道變黃色冒泡泡就行。
然後把排骨放進去翻炒均勻上色，加入生抽、耗油、薑片和料酒，然後加入開水沒過排骨燉20分鐘。
等到湯汁咕嚕咕嚕冒泡狀態就把土豆塊放進去，蓋上蓋子燜煮至土豆變軟糯，收汁出鍋前加點鹽鹽調味就OK啦！
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我們將剁好的排骨進行焯水，焯水時要加點料酒哦。我們將炒鍋裡倒油加入白糖開中火炒糖，慢慢炒知道變黃色冒泡泡就行。
然後把排骨放進去翻炒均勻上色，加入生抽、耗油、薑片和料酒，然後加入開水沒過排骨燉20分鐘。
等到湯汁咕嚕咕嚕冒泡狀態就把土豆塊放進去，蓋上蓋子燜煮至土豆變軟糯，收汁出鍋前加點鹽鹽調味就OK啦！
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