凉面鱼
眼下虽已立秋，但仍是热气扑面，就连早晨周身都像火烤，连衣服都是热的。早上一到门市，马上打开空调，但仍感热气腾腾，汗流浃背。
擦汗叹热之际，抬头看见窗外妹妹用电动车载着母亲来了，我忙迎出门问:“娘，您咋这么早来了？”
“你妹妹说你想喝漏漏（面鱼）唻，我来给你做”。母亲用土话笑呵呵的说着，随手抹了脸上的一把汗。
我猛然想起，前几天闲聊时，我和妹妹说起以前娘给做的好吃的，说起了娘用铁凹子摊的绿豆煎饼，说起了娘炸的一咬落一地脆皮的糖糕，说起娘做的满是面筋粉条海带的胡辣汤，说起了旧时的困惑与困苦、快乐和幸福、苦辣和酸甜……说起了天热，很想喝娘做的酸辣凉面鱼……
没想到妹妹把闲聊的话说给了娘，更没想到娘听后当了真，今一大早就过来，不顾三十六七度的高温，为的就是让我再喝上儿时的凉面鱼！
我听后坚持不让母亲做，因为，一是天太热，在空调下还觉得热，何况是在没空调和风扇的厨房！？二是娘由于身体缺钙，患上了严重腰椎病，疼的死去活来，住院一个多月，现在才刚有好转，并未完全恢复！
可是，母亲不顾劝阻，坚持要做，要知道做面鱼并不是很简单，需几个小时，稍停片刻后，母亲和妹妹一起去了厨房……
忙活近一上午，母亲把一盆盛满香辣酸甜的凉面鱼端到了我面前。只见母亲满脸汗淌，花白的头发湿贴在脸上，衣服紧紧贴在了身上，放下满盆面鱼后不停的捶着腰……
有个亲友在门市谈事，母亲二话不说盛满一碗，端到朋友面前，“他哥，尝尝看中喝不”
说完哈哈笑着，“多少年没做过了”……
朋友端起喝了一口，连说“老味，老味，真好，多少年没喝过了！”说话间一碗已尽，“真爽！我再喝碗……”母亲听着看着，在一旁乐的合不拢嘴，脸上洋溢着得意的幸福……
我看看满盆形同汗珠的面鱼、红彤彤的飘香的酸汤，望着母亲那挂满汗珠、数不清的皱纹里填满汗水的脸，我心里已品尝到满盆的面鱼汤的酸，这种酸冲到了我的鼻子里……
我看着回忆着，感慨万千…… 作者： 邓宝山
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