许多在职场或官场的的朋友会为这样的情况发愁，领导叫你陪同出去应酬，除了最基本的餐桌礼仪之外，该不该为领导挡酒？

为领导挡酒说起来轻松，操作起来却很难。挡的好挡的妙，肯定会取得领导的欣赏，挡的拙挡的臭，反而让领导非常厌烦。到底该怎么挡酒呢，听小酒妹给你掰扯掰扯。

看领导的意思

本来领导喝的正高兴呢，根本没有找人替的意思，这时候你冒冒失失的去挡酒，搅了领导的兴致，非要找训不可？

看领导的眼色

这可是门极为尖端的技术活，正因为不好掌握，才会显得下属的智慧和敏感。看领导的眼色，根据眼色的动荡变化，一旦接到替酒的信号，便要毫不犹豫地向前冲。

看喝酒的环境

酒桌因公还是属私，是喝正规酒还是喝闲酒，如果领导的领导在场，如果领导喝同学式闲酒，如果对方领头人比领导职位高，如果属于走过场的公务酒，如果还有如果。自己属于局外人，只是小小陪衬，万万不能替酒。

看领导状态

有的领导酒量有限，喝几杯酒脸红脖子粗。这种情况就要密切关注领导的状态，只要领导出现醉态，就想法设法替领导挡酒，甚至从领导手中夺杯，千万别在陌生人面前出洋相。醉酒事小，失态事大。

看自己的酒量

人们的酒量基本是定数，酒都灌到自己肚里，领导的酒负担肯定减少。虽然没直接替领导喝，也算间接替喝。明白智慧的领导，嘴上不讲什么夸奖话，心里肯定会领替酒情。

所以说，挡酒也是门技术活啊。搜索同城酒库，更多美酒等着你！