綠色興農，質量興農。6月18日，第十六屆中國·海峽項目成果交易會（簡稱“6·18”）在福州海峽國際會展中心拉開序幕。福鼎市組織10家福鼎白茶茶企集體亮相，展示福鼎白茶綠色、健康、自然的工藝特色，吸引眾多客商、嘉賓前來品茶洽談。
福鼎市長、市茶業領導小組組長袁華軍，市茶業領導小組常務副組長陳興華等領導參加展會。袁華軍在海交會上分享了福鼎茶產業綠色發展的經驗做法。
福鼎白茶飄香榕城
福鼎白茶特裝館以統一的紅白兩色為主體色調，給人簡潔亮麗的格調。品品香、天湖、六妙、鼎白、瑞達、大沁、芳茗、原香、天毫、張元記等10家福鼎白茶品牌茶企抱團參展，展位面積400多平方米，再次成為海峽項目成果交易會的焦點。
值得一提的是，福建天湖茶業有限公司成功與福建省農業科學院土壤肥料研究所達成15萬元的技術成果轉化簽約，取得藥用菌發酵茶生產工藝，進一步推進福鼎白茶科技化生產。“這次是我們福建省農業科學院的發明專利——藥用菌發酵茶的生產工藝和福建天湖茶業有限公司進行一個對接。”福建省農業科學院土壤肥料研究所成果轉化中心主任林戎斌說，“我們這個工藝是將靈芝等藥用菌等接種到茶葉當中，使它和茶葉有機地融合，更好地體現茶葉的特色。我們跟天湖茶業合作後，希望能夠提升白茶的原有品質，能夠更好地發展福鼎白茶。”
6月18日上午，會展中心舉行了茶產業綠色發展高峰論壇，併發布《福建茶葉綠色發展技術規程》。中國工程院院士陳宗懋獲聘福建茶葉綠色發展首席顧問。陳宗懋院士介紹了茶產業綠色發展方面的最新成果，也充分肯定了福建茶產業綠色發展方面的探索和實踐，對福建推進綠色發展、質量興茶寄予厚望。
論壇上，安溪、武夷山、福鼎三個地方行政長官受邀出席論壇，並分享茶業綠色發展的經驗做法。市長袁華軍代表福鼎做現場分享。
袁華軍介紹道，多年來，福鼎始終堅持質量興茶、綠色興茶發展戰略，大力開展茶葉產品可追溯制度建設試點工作。在茶葉種植方面，福鼎加強茶園生產管理和茶樹病蟲害科學防控、茶葉製作加工等技術培訓與指導，不斷提高茶企、茶農的科技種茶水平。積極引導茶企、合作社、茶農加強茶園基礎設施建設，全面推行無公害茶園管理模式，對維護更新蟲害物理防控設施、設備的生態茶園，給予30%費用補助。
在生產加工方面，福鼎全面執行白茶有關標準，鼓勵引導企業實施白茶標準化生產，充分發揮福鼎茶葉協會作用，嚴格福鼎白茶商標使用准入門檻和監管機制，培育壯大品品香、天湖、六妙、鼎白等一批龍頭企業，支撐帶動產業發展。制定違反行業自律規範黑名單，適時向社會公佈茶業企業信譽情況、茶葉質量信息，推動茶業企業誠信體系建設。
同時，福鼎探索推行企業互查模式，加大對假冒偽劣產品的監督打擊力度，形成了“製茶有標準、曬茶不落地、農殘嚴抑控、壓餅不做假、年份要真實、經營要誠信”的茶葉質量安全行業自律共識，保證白茶核心品質。
綠色發展質量興茶
“用最好的品質招待客戶，實現產品從茶園到茶杯的安全保障。”這是福鼎參展茶企的基本共識。據福鼎市茶業局介紹，截至目前，福鼎全市建成標準化生態茶園基地88個，面積3.05萬畝，無公害和有機茶園認證面積達5.22萬畝，約佔25％，福鼎白茶“綠色”生產在全省走在了前列。而這些發展都離不開市委市政府的有力推動。
政策支持。 近年來，市委市政府先後出臺了《福鼎市關於進一步推動茶產業持續發展的意見》等文件，從強化茶葉質量安全、完善標準化制度體系、持續推進品牌戰略、大力推進科技興茶、強化政策扶持力度等5個方面制定28條措施，其中市財政每年安排茶業發展資金600萬元以上，扶持福鼎白茶產業發展。建立茶企“雙月分析會”長效機制，強化企業溝通交流，及時分析解決問題，凝聚茶產業發展合力。健全政銀企溝通機制，加大金融扶持實體經濟力度，與工商銀行、農業銀行、中國銀行、建設銀行和興業銀行等5家銀行業金融機構簽訂戰略合作協議，為白茶產業提供專項支持額度達10億元。
科技助力。依託陳宗懋院士工作站，深化與浙江大學、福建農大等科研院校合作，致力於福鼎白茶的應用基礎研發。截止目前，福鼎茶產業共擁有國家發明專利和實用新型專利144項。同時，注重茶產業創新融合發展，引導廣大白茶企業，探索發展白茶飲品、白茶食品、白茶日用品等新興業態，拓展產品附加值。
文化推動。福鼎十分注重福鼎白茶文化的挖掘與弘揚，通過非物質文化遺產、鬥茶賽，書籍、影視、畫作等的出版，不斷豐富福鼎白茶的文化內涵，讓福鼎白茶成為一片“有故事”的綠葉。今年暑期，由福鼎聯合功夫動漫公司著力打造的動畫電視劇《太姥娘娘與白茶仙子》，即將陸續在央視等少兒衛視及全國百家省市級電視臺和各大新媒體視頻網站播出。該劇生動展現了福鼎地域文化和人文精神，對提升太姥山和福鼎白茶影響力具有重要的意義。
2017年，福鼎全市茶園面積21.5萬畝，茶葉總產量2.46萬噸，涉茶總產值45.5億元。福鼎白茶文化系統還作為2017年福建省唯一一個項目成功入選農業部“第四批29箇中國重要農業文化遺產名單”。此外，福鼎市還榮獲“2017年度中國茶業扶貧示範縣”，獲批籌建“全國福鼎白茶產業知名品牌創建示範區”，並被列入福建省“首批省級現代茶業產業園項目”實施縣市。2018年，福鼎白茶以38.26億元的評估價值名列全國第四，連續九年躋身中國茶葉區域公用品牌價值十強，並被授予“最具品牌帶動力”品牌。
文圖：廖詩雄
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