夏凝5
鈞瓷發端於東漢，是宋代五大名窯瓷器之一，漢族傳統制瓷工藝中的珍品，被稱為國寶、瑰寶。以獨特的窯變藝術而著稱於世，素有“黃金有價鈞無價”和“家有萬貫，不如鈞瓷一件”的美譽，是河南省平頂山市神垕鎮獨有的國寶瓷器，憑藉其古樸的造型、精湛的工藝、複雜的配釉、“入窯一色出窯萬彩”的神奇窯變，湖光山色、雲霞霧靄、人獸花鳥蟲魚等變化無窮的圖形色彩和奇妙韻味，被譽為中國“五大名瓷”之首。
在製作鈞瓷的時候，雖然現在的技術已經取得了很大進展，但還是存在一些缺陷，鈞瓷在製作過程中從選料到燒製成品，期間經歷數十道生產工序，一般都是將原料燒製成素胎，然後在素胎上施釉在進行燒結，最後得到鈞瓷產品。現有陶瓷的素胎燒結後都是質地緊密，這樣在施釉燒結後形成的成品才會色澤圓潤、表面光潔。
但是鈞瓷在燒製過程中，因釉層厚和燒成溫度等原因，出現多種紋路，比較常見的是珍珠點、魚子紋、蟹爪痕、蚯蚓走泥紋等，視如碎裂而指感光滑，本來是在燒製過程中無意間出現的技術缺陷，卻成就了一種富有特色的裝飾語言，成瑰寶真品，具有極高的藝術價值，但是對於鈞瓷的日常使用來說，則不實用，在鈞瓷釉開片的情況下，如果當花瓶使用盛裝液態物質時易產生滲漏而且容易開裂；而且開片的間隙之間容易落灰，不利於日常打掃，其中施釉方法對最後製得的鈞瓷影響也很大，現有的鈞瓷施釉方法大部分需要人工操作完成，工作量較大，且不能保證整個施釉工序的準確度，鈞瓷上釉不均勻，影響最終鈞瓷產品的質量。
施釉，也稱上釉，指在坯體表面覆蓋一層釉料的操作。鈞瓷的施釉是指利用素胎的吸水性，採用不同的操作方法，在素胎器物表面附著一層鈞釉翻漿。根據產品的形狀和工藝要求，鈞瓷上釉的方法一般有涮釉、浸釉、澆釉、刷釉和點釉。前四種方法用於鈞瓷窯變單色釉和窯變花釉的上釉，後一種方法主要用於窯變彩斑釉的上釉。
涮釉，又稱蕩釉，用於鈞瓷產品內部空腔的上釉。把釉漿S入素胎空腔內，手拿素胎轉動或搖盪，使翻漿均勻分佈於器物的內表面，然後再把多餘的翻漿倒出。浸釉，又稱蘸釉，把鈞瓷素胎整個浸入翻漿中，片刻後取出，多用於產品外部的施釉，也有裡外同時上釉的，如小碗的上釉，一次即可裡外全部上滿。釉層的厚度由鈞瓷翻漿的濃度和浸入翻漿中時間的長短來決定。
澆釉，又稱淋釉，一手拿盛滿釉的S子，一手拿素胎，邊轉動素胎邊把釉澆到素胎上，到把需上釉的表面澆全為止，多用於產品的外部上釉。大件產品，如一米以上的大花瓶，人無法拿得動，瓶內外均須用澆釉法。澆釉時，用一個大桶盛釉，把大瓶放在轉輪上，邊轉動輪子，邊把桶裡的釉澆到瓶體上，把瓶內外自上而下全部澆勻、澆全。刷釉，又稱塗釉，浸或澆過釉的釉坯，釉層若達不到規定的厚度，經過充分乾燥後，可用毛筆蘸釉在其釉面上再刷一層或兩層釉，直到釉層厚度達到要求為止。點釉，又稱滴釉，用毛筆蘸釉在浸或澆過釉的釉面上點滴成斑塊。
鈞瓷施釉的一般程序是：
（1）檢選。把經過素燒需上釉的素胎全部檢查一遍，剔除有缺陷的素胎。
（2）清灰渣。把素胎內外的灰渣用工具清除乾淨，以防止釉面上出現渣粒，影響釉面質量。
（3）上水。用海綿蘸水抹去素胎上的浮灰，以使上釉後胎釉結合牢固。
（4）量濃度。根據上釉的工藝要求，量出釉的合適濃度。濃度是指翻漿的稀稠，釉稠濃度大，釉稀濃度小。
（5）上釉。根據素胎器型的不同和上釉的工藝要求，分別用前述的不同方法進行施釉。
（6）清足。上完釉後進行清足，把釉坯足底部不需要的釉清除乾淨。
（7）上芝麻醬釉。灰白胎產品在上完釉後，還要在足底部露胎處刷上一層芝麻醬釉。但現有的鈞瓷施釉方法大部分需要人工操作完成，工作量較大，且不能保證整個施釉工序的準確度，鈞瓷上釉不均勻，影響最終鈞瓷產品的質量。
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鈞瓷的玄妙絕大部分在於鈞瓷的釉色，所以鈞瓷在生產過程中，施釉過程是一個十分重要的環節。
鈞瓷施釉過程繁雜，且每一步都是必不可少的，每一步的精細操作，才造就了鈞瓷釉色的賞心悅目。
鈞瓷施釉之前要經過一次素燒，素燒之後才開始進行施釉的過程，整個過程可以分為下面幾個環節：
第一步，篩選濾除殘次品。
經過素燒的瓷坯，在操作過程或者燒製過程中可能會現一些殘次品，所以素燒後要先檢查一下，排除這些殘次品。
第二步，清理灰渣。
灰渣的附著在燒製過程中是很難避免的，素燒後需要細心清理裡裡外外的灰渣。
第三步，灰塵清理。
瓷坯燒製、出窯過程中，難免會有窯灰、浮塵落在表面，這一層灰塵如果不清理掉，上釉之後，會在瓷坯和鈞釉之間形成一個間隔層，鈞瓷胎釉貼合度不好，釉面容易脫落，或者影響鈞釉自然窯變。所以燒出的素胎要用清水擦拭，出去表層的灰塵。
第四步，調配釉料。
不同的器型，不同的施釉工藝，釉料的濃度是不一樣的，這個需要根據需施釉的對象針對性的調配。合適濃度的釉漿，是產生精美窯變的基礎。
第五步，上釉。
上釉的方法有多種，不同的器型有不同的上釉方法；另外追求的窯變效果不同，所採用的上釉方法也不同，針對不同情況採用不同的方法。
第六步，足部清理。
上面的釉上完後，就要進行收尾工作了，把器物足部多出不需要的釉漿清理掉。
第七步，上芝麻醬釉。
個別類型需要在瓷胎足底上芝麻醬釉。
以上就是鈞瓷施釉的大致過程。
