藏嬌
除了在抖音上大火的俄語歌曲，咱戰鬥民族的食品也是頗讓人難忘，至於為啥在中國打不開銷路，純屬養在深閨人未識。
網絡上對於俄羅斯食品存在著兩個派系，一個力挺派，一個唱衰派。力挺派都是針對戰鬥民族的全線產品進行評價；唱衰派呢，壹周君根據目前蒐集的資料來看，主要還是針對零食中的糖果派進行的評價。
先說力挺派，一致認為戰鬥民族的食品有誠意，分量足，味道好，純正。以俄羅斯大列巴為代表的俄式麵包，比如最為典型的俄羅斯的黑麵包，屬於實力派食品，也就是外表看起來不想吃型，但是吃起來停不下來型。黑麵包是用含有多種維生素和生物酶的酵母發酵製作而成，雖然外表看起來粗燥，但是吃起來是別有風味，屬於低熱量易消化，對腸胃非常有益。
列巴中的甜美派，屬於蔓越莓麵包，也是屬於完全無添加的麵包，味道全靠麵包本身的香味支撐，而加入蔓越莓後，味道有點甜，這個味道就非常適合咱帝都人民的口感 ，壹周君覺得這個是下午茶的絕佳搭檔。
再來一瓶格瓦斯，這個可是壹周君的摯愛。話說幾年前，武漢流行過一陣格瓦斯，還是娃哈哈集團創新產品。當年壹周君第一次喝到格瓦斯，就被獨特的味道擊中，簡直就是一見鍾情呀。格瓦斯其實就是俄羅斯的發酵飲料，沒有汽水那麼甜卻比汽水更有回味，因為是發酵製作，格瓦斯中含有大量的乳酸菌，所以喝下去也是能促進腸道消化的。曾經，網上竟然把格瓦斯列為十大最難喝飲料，壹周君簡直泣血，為格瓦斯鳴不平，那真是大家沒有喝到真正的俄羅斯格瓦斯，那口感，酸甜酸爽，夏天來一瓶，瞬間有穿越的感覺，貝加爾湖的音樂在耳邊想起。而且，最重要的一點，他的熱量極低，減肥的小仙女們喝起來也是無壓力呀。
俄羅斯巧克力，也是壹周君力推的食品。網上的唱衰派一直都評價俄羅斯的糖果太甜，壹周君認為，這估計還是和個人口感有很大的關係，不否認，戰鬥民族的甜食的甜度，確實比我們要甜個一兩倍，有人形容“齁人”，壹周君瞭解的，比如法國的馬卡龍也屬於“齁人”，美國的派，那製作起來，簡直是拿鍋鏟直接往麵粉裡倒白糖，不過，這也是當地甜食的風味，原汁原味嘛，本來烘焙就是外國流傳入我國的，中國人民再經過改良而成，所以，關於甜度的爭議，壹周君可以負責任地表示，在巧克力這塊，絕對沒有“齁人”的口感出現。例如最火的俄羅斯大頭娃娃巧克力，這個屬於俄羅斯的“老字號”了，生產這個巧克力的廠家，是1851年，俄羅斯非常著名的“紅色十月”糖果廠，非常有俄羅斯特色。壹周君親自嘗過，簡直美味，和普通的瑞士法國黑巧克力無差，壹周君平時口感稍清單，製作甜點，都會將甜度減半，這個評價，壹周君認為還是比較客觀的。
還有一款爆款巧克力，安妮斯85%黑巧克力，完全沒有黑巧力過於苦的口感問題，可可醇香被少少苦味帶出，有一種回味，很容易被普通人接受。
關鍵字: 美食 2017中國經濟年報 國際
