說道美食和旅行不得不提到這種被稱為“世界美食之都”的城市，它也被評為中國最佳旅遊城市，號稱一座來了就不想走的城市
它就是趙雷那首紅遍大江南的歌曲《成都》中的主人公成都，成都有三多，美食,美景，美女，說道這三樣很多人馬上都會有一種去成都來場說走就走的旅行衝動
今天小編不說美景美女，只說一種在成都火了幾十年的美食，那就是位於成都文殊坊的洞子口張老二家的甜水麵
只要去成都旅遊的朋友只要你到過文殊坊，一定見過這家天天排隊的美食店，店面不大，裝修也不豪華，但是每天就是人山人海的排隊，其中不乏年過七旬的老人，據有些當地的老年人說，在這裡吃了幾十年了就喜歡這裡的味道
都說成都人愛吃辣，重口味，但是這家麵店的甜水麵讓你對成都小吃又有了新的認知
甜水麵是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用複製醬油，口味回甜而得名。麵條大概有筷子頭那麼粗，所以這個面入口有嚼勁，加之紅油辣椒、複製醬油、芝麻醬、花生碎、蒜泥調味，入口會覺得微甜
這種手工擀制的粗狂棍棍面從40年代火到了現在。帶著清油的香氣，與熬製的甜麵醬、紅油以及花生顆顆拌一拌，讓每一根都掛起佐料，入口會覺得微甜，最後會辣上那麼一下，這就是老成都的味道！
成都旅遊你不到文殊坊品嚐這種火爆的甜水麵，你還真不算吃貨！
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