分類標籤
- 家常菜譜分類
- 香味菜品口味
- 蒸主要工藝
- 1小時以上所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 大羅非魚一條
- 蘿蔔適量
- 青豆適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 油少許
- 椒絲適量
- 蔥花適量
蘿蔔絲鹹鮮魚的做法詳細步驟
第1步羅非魚宰好處理乾淨兩面均勻抹上鹽，密封保存一夜；蘿蔔切絲、姜切絲備用；
第2步取出醃好的鹹鮮魚洗一下，不然會太鹹的；碟下先鋪上蘿蔔絲和青豆，魚放上面撒上薑絲，落少許油；
第3步水燒開後入鍋蒸8-10分鐘；取出撒上椒絲、蔥花淋上滾油即可。
分享到:
閱讀更多 淮北美食地圖 的文章
第1步羅非魚宰好處理乾淨兩面均勻抹上鹽，密封保存一夜；蘿蔔切絲、姜切絲備用；
第2步取出醃好的鹹鮮魚洗一下，不然會太鹹的；碟下先鋪上蘿蔔絲和青豆，魚放上面撒上薑絲，落少許油；
第3步水燒開後入鍋蒸8-10分鐘；取出撒上椒絲、蔥花淋上滾油即可。
閱讀更多 淮北美食地圖 的文章
