齋行者
驚蟄，是二十四節氣中的第三個節氣，也是春季的第三個節氣，在雨水之後、春分之前，時間為每年的3月5日或6日，標誌著仲春時節的開始。
驚蟄節氣的風俗習慣主要有以下這些：
1、吃梨
在很多地方，驚蟄都有吃梨的習俗。這是因為在驚蟄時節，病蟲肆虐，小孩子們容易因此感染病毒，導致疾病的發生，莊稼也容易發生病毒害。而梨和“梨”同音，據說吃梨能夠讓小朋友和莊稼都遠離病蟲，茁壯成長。事實上，梨也是一種營養豐富的水果，且性寒味甘，有助於春季的防寒保暖，增強身體的抵抗力。
2、“祭白虎”解是非
“祭白虎”是廣東、香港一帶的驚蟄民俗。傳說白虎是道教的“四神”之一，是口舌、是非之神，在民間象徵著凶兆。每年的驚蟄前後，它都會下凡覓食，甚至會吃人，如果人們冒犯了這位凶神，則這一年將遭遇兇惡小人的暗算，百般不順。人們在驚蟄這天祭白虎，就是為了化解是非、遠離厄運。先用紙繪製一隻白老虎，祭拜時以豬血供奉，然後用生豬肉抹在紙老虎的嘴上，紙老虎油水充足，便不會再張口說人是非了。
3、驅蟲“打小人”
被春雷喚醒的蛇蟲鼠蟻不僅要偷吃莊稼，還可能爬到家裡來。不堪其擾的人們便想出了一招妙計——每逢驚蟄前後，人們手持清香、艾草等驅蟲的植物點火燻烤家裡的各個角落，並在門外撒上石灰。這樣一來，蛇蟲鼠蟻就不敢靠近家宅了。驅趕了蟲蟻，也代表著趕走了小人，驅除了黴運。
4、“炒蟲”
炒蟲其實並不是將害蟲都捉來炒了吃，而是將豆子或玉米等食材放在鍋裡爆炒，發出噼噼啪啪的響聲，就像是在炒蟲子一樣。在山東、陝西以及一些少數民族地區，驚蟄時節家家戶戶都要炒蟲，並且還要比賽吃炒蟲，以表達消滅害蟲的願望。
5、龍頭節
在驚蟄期間，往往穿插了一個重要的民俗節日——龍頭節。正所謂“二月二，龍抬頭”，說的是每年農曆的二月初二，沉睡了一個冬天的龍神就會甦醒過來，抬頭昇天。而龍又是行雲布雨的神靈，會給人間降臨珍貴的春雨，因此這被視為祥瑞喜慶的象徵。“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。”人們歡度龍頭節，以祈願風調雨順、農業豐收。在北方，這個節日又被稱為“龍抬頭日”或“春龍節”；在南方，則被叫做“踏青節”或“挑菜節”。
總體來說：立春的春風輕柔拂過，雨水的春雨溫潤如酥，沉寂了一整個漫長冬日的萬物如夢初醒，睜開迷濛的雙眼，但真正使得萬物再度甦醒的，卻是那一聲聲遙遠的驚雷。驚蟄的雷聲喚醒蟲蟻鳥獸，喚醒草木莊稼，更喚醒勤勞的人類，於是繁忙的春耕時節就此開啟。在這陽光明媚的仲春時節，活力與生機就此重現人間！
周慕白1988
今天農曆二月十二，是二十四節氣中第三個：驚蟄，蟄是小蟲的意思。一般到了這個時候，萬物才開始真正的復甦，天上也要鬧個動靜，春天的第一聲雷都驚到小蟲子了。呵呵，形象不？這就是“驚蟄”二字的由來。
除了蟲子蠢蠢欲動，具說從今天起的第五天，布穀鳥、黃鸝鳥就要開始鳴叫了，歌唱春天。照心在這立帖為證，看看古人說的對不對。
到了驚蟄這一天，桃花開始萌發，有詩為證：“紅入桃花嫩，青歸柳葉新”。不僅僅是桃花，李花、蘋果花，櫻花都在萌動。用不了幾天，我們聽著黃鸝鳥的歌，欣賞那桃花如火梨花如雪的春光。
驚蟄這一天，還有一些豐富多彩的民間風俗。
這一天，雷神要上崗值班了。雷神在天上仙界地位崇高，據說長得是鳥嘴人形，還有一對大翅膀，手拿大錘擊打天鼓，把聲音傳到人間。所以今天要祭雷神，皮匠們在今天也要配合雷神行動，給鼓蒙鼓皮。
在我們傳統文化中，一般節日嚴禁吃梨，而今天例外。意思是和害蟲外離，免受其害。這僅僅是一種傳說。真正原因是現在正處在春暖乍寒的時候，雨水少，天氣乾燥，人容易口乾、咳嗽。根據中醫理論，梨可以益脾，脾是運化水谷精微的。這樣可以扶正人體正氣，少生病。
我們家鄉驚蟄的風俗，就是這樣的了。
天中照心
“春雷響，萬物長”驚蟄節氣的到來，意味著仲春的開始。氣候漸暖，進入春耕季節。驚蟄的習俗，各地不盡相同。“打小人”“祭白虎”以外，在我國北方驚蟄這一天有吃梨的習慣，寓意吃梨可以讓蟲害遠離莊稼，可保全年好收成，古代走西口者也取“離”的諧音，有“離開故鄉”之意。後山西的人們驚蟄日吃梨，亦有“立業耀祖”之念。
河南有地方，媽媽給孩子們熬“三根茶”喝，所謂三根茶就是蒲公英、蘆葦根、茅草根一起熬，清熱解毒，性平。
在廣西一些地區，有吃炒玉米的習俗，人們把玉米當成害蟲，吃玉米意思是吃害蟲。南方一些地區這一天要祭祀“雷神”，儀式隆重，擺案敬香，置具供品，以求雷神喚醒萬物，讓人間呈現勃勃生機。
用戶言午澤群
驚蟄習俗： 吃梨。是因為驚蟄這個節氣萬物復甦。驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。
驚蟄習俗：祭雷公。雷公是九天之神，地位崇高。古人有云“上有雷公，下有舅公”。突出顯示了舅公的地位，也表明了雷公是不可逾越的神明。相傳，雷公長著一雙類似鳥的翅膀，手持鐵錘和神錐，每當春日裡驚蟄當天，就會下凡在各地用鐵錘敲打神錐，喚醒冬眠中的動物。天地萬物，因此而得知春天已經到來了。
驚蟄習俗：客家人炒蟲。驚蟄當日驅蟲、除蟲的習俗起源很古老。這個習俗在許多少數民族地區仍然保留著。客家民間則以“炒蟲”的方式來達到驅蟲避害。客家人認為，驚蟄當天蟲蟻冬眠結束剛開始甦醒，因此要在第一時間消滅它們。驚蟄日當天，客家人還會做芋子包和芋子餃，以芋子的食物代替蟲類，吃芋子餃或芋子包寓意除百蟲。
跪射俑
據說驚蟄易吃梨，農民在驚蟄吃梨，意為與害蟲別離，同時驚蟄季節天氣乾燥，生梨性寒味甘有潤肺止咳，滋陰清熱的功效！
