11.14 意大利“不粘鍋第一工廠”做了口鍋,炒菜好吃到上頭

蔡瀾曾說:“做菜是消除寂寞最好的方法,做餐好吃的東西享受,生活就充實。”

做飯確實有魔力,尤其當壓力大、心情差時,它是“治癒良藥”。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头

一道菜可以蒸、煮、煎、炸、炒……而對中國人來說,最是愛炒菜。

熱鍋、倒油、熗鍋、下菜、投料、快炒,普通的食材卻能炒出每家都不一樣的煙火氣。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头

想要成就一道菜的色香味,一口好鍋至關重要。廚藝不精,就偏愛不粘鍋,更容易駕馭。

今天就給大家找來了意大利原裝進口的“Rosso Sfera”(意悠芙)中式不粘炒鍋。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头

這口鍋包含6層塗層,實實在在、防粘又耐磨!市面上這麼多塗層的不粘鍋可是非常稀少的。

用來煎蛋,滑溜溜完全不會粘鍋。

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熬製番茄醬,也不黏、不粘。

且這口鍋加熱又快、又均勻,做好一道菜非常迅速,省時又省力。

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更驚喜的是,不論炒什麼菜,油煙都很少!就算不開抽油煙機,做完飯家裡也是清清爽爽。

以前做飯,都要帶帽子、口罩等,就怕油煙加快肌膚衰老。而現在,炒菜完全輕裝上陣。

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這口中式炒鍋用料十足,卻又非常輕巧。

淨重大約1.3kg,女生也能輕鬆顛勺。

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整個鍋的外形簡約大氣,沒有一絲累贅。

“摩卡金”的鍋身,帶著“意式”的美感和貴族氣息,非常適合家用。

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而且還給大家爭取到了非常優惠的價格!平時單獨買這口薄餅煎鍋就要將近200元,這次可以說超級划算了~

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01 意大利“不粘鍋第一工廠”

6層塗層,經過50000次不粘測試

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意大利,是全球鍋具設計的先驅。

“Rosso Sfera”則是意大利著名鍋具製造商TVS旗下高端品牌。

TVS成立於1968年,距今已有51年曆史。創立之初就一直專注不粘鍋的研發,被譽為“意大利製造不粘鍋第一工廠”。

TVS在意大利幾乎家喻戶曉,其產品更是遠銷至60多個國家和地區。

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作為TVS的明星品牌,“Rosso Sfera”將意大利的藝術美學與工業製造相結合。

做出來的鍋不論是外型、質量都讓人拍手叫絕,成為意大利

政府機構, 大型財團的內供合作品牌。

這口中式不粘炒鍋,就是每個細節都讓人動心。

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首先這口炒鍋的不粘性之所以如此強悍,得益於其:用高能等離子技術給這口鍋刷了整整6層塗層。

鈦金作為非常貴重的金屬材質,加入之後,能使鍋更加堅韌、耐磨、耐腐蝕。

除此之外,還有一層化學成分是聚四氟乙烯(特氟龍)的不粘塗層。

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不粘性檢測報告

根據國際通用的NF 21-511 不粘專業測試標準,對鍋體進行了超過50000次的不粘性測試。

其不粘性、耐磨性都強悍得很。

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很容易粘鍋的魚在下鍋之後也“活動自如”,正著煎、反正煎,都不會粘鍋,連皮都不會掉。

02 經過安全檢測,用得放心

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使用不粘鍋,塗層安全性很重要。

“Rosso Sfera”中式炒鍋經過了安全檢測,符合《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》,不含有毒物質。

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含有聚四氟乙烯(特氟龍)的不粘鍋,最讓人擔心的是其中含有害物質:全氟辛酸(PFOA)。

這款炒鍋經過了CSI檢測,不含PFOA,用得更放心~

注:CSI是由歐盟授權的專業認證、檢測機構。

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這口優秀的中式炒鍋,還受到了中國意大利商會的大力推薦,品質絕對信得過~

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03 三層複合鍋底、智能控溫、易於清洗

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“Rosso Sfera”中式炒鍋的鍋底也很用心。

特別採用納米三層複合鍋底:納米均勻傳熱層、合金加固導磁層、食品安全接觸層。

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做菜時,鍋底能360度全方位導熱,便於快速加熱食材、鎖住營養,還能減少油煙。

且煤氣灶、電磁爐、電陶爐……統統適用。

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這款鍋還可以智能控溫,當油溫到140℃~150℃時,手柄處的感溫器就會變成綠色。

這樣能精確掌握火候,防止食物過熱、營養流失,同時還能節約能源,延長鍋具使用時間。

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做飯最怕就是洗鍋,這款鍋水衝一衝就乾淨,非常容易清洗。

04 一體冷壓成型,設計簡約大氣

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“Rosso Sfera”中式炒鍋食品級鋁合金為材質,採用“一體冷壓成型”方法制作。

這樣做出來的鍋:底厚、壁薄、沿寬,經久耐用。

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每口鍋的製作要歷經120多道精密工序,每一步都是精益求精。

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鍋體與手柄連接處,連螺絲都沒有,非常簡潔,也方便清洗。

手柄以電木為材質,相對於普通材質,它的韌性高、不容易斷裂;且導熱性差、耐高溫,可以起到防燙的作用。

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可視化玻璃蓋,耐熱、防爆,還能直接將鍋鏟擱在上面,非常方便。

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鍋底印著“MADE IN ITALY”,說明了其意大利的“純正血統”。

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這款“Rosso Sfera”中式炒鍋:鍋底直徑19cm,鍋深9cm。

容量非常大,平常用來煮一整隻雞都不是問題。

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不粘平底煎鍋

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头

贈送的這款煎鍋也是Rosso Sfera的明星產品。

直徑25cm,包含4層塗層:高純度食品級鋁合金材質層、硬質氧化物增強基層、烘培不粘效果長效增強層、烘焙不粘效果基層。

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這款平底煎鍋底厚、壁薄,加熱均勻且快速,好用又耐用。

平時煎餅、煎雞蛋、煎牛排……都非常方便,每天都能吃不一樣的美味。

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意大利原裝進口炒鍋+煎鍋才399元,真的是分分鐘想要剁手的節奏~

另外,這口炒鍋提供10年鍋體質量保證喲~用著更加放心。

注:具體質保信息請參考產品說明書及官方使用保養信息。

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這款炒鍋的組件(圖中紅框標記處)有黑色、銀白色兩種,會隨機發貨~

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使用不粘炒鍋注意事項:

1、第1次使用前,在鍋內加八分滿清水,煮沸3~5分鐘。之後倒掉熱水,用軟布擦乾,在內壁不粘層抹一層油,放置12小時以上,再清洗、使用。

2、加熱時,鍋內必須有食物或水,避免乾燒或空燒鍋具。

3、建議使用硅膠或其他軟質炊具烹飪。

4、使用後請勿用鋼絲球或腐蝕性的百潔布清潔鍋具。

注:其它注意事項見說明書。

CIS


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