廣東人無雞不成宴
一說到雞
“龍門南崑山正宗走地鬍鬚雞”
相信大家並不陌生
皮薄肉勁，雞味濃郁
純生態養殖，綠色食品
廣州、深圳、佛山、東莞、江門、中山、茂名、河源、清遠、惠州、珠海、潮州、汕頭、韶關、湛江走地雞
龍門南崑山鬍鬚雞 ，又名三黃鬍鬚雞，是廣東四大名雞之一，在龍門縣有著上百年的養殖歷史。之所以叫做三黃鬍鬚雞，是因為它具有胸寬、身橫、腳短和“黃毛、黃腳、黃嘴、下頜有一撮鬍鬚”的“三黃一胡”的特徵。
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論養殖（方式），我們是傳統的
平時散養在山裡
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廣東的名雞很多，正宗鬍鬚雞要200多天才能保存雞的品質。
白切雞，雞煲，老火雞湯，.......都是妥妥的！
白切雞
作為粵菜而廣為人知那麼白切雞是如何保持原滋原味的呢吃起來有清、鮮、甜、爽、骨香之感
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最常用來做白切雞的，大抵還是龍門鬍鬚雞，
因為它皮薄肉嫩，肉質細滑，皮下脂肪較少，
簡直可以說天生就是為了白切雞而存在的。
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鬍鬚雞湯
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鹽焗雞
只需一隻鬍鬚雞+一個電飯煲就可以弄出美味的鹽焗雞
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嘗一口，鹹鮮可口，鹹淡非常合適，雞皮脆口，雞肉嫩滑，越嚼越有味！
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龍門頂級鬍鬚雞188元/2只 山林餵養食草蟲 肉質鮮美 200天養殖時間
毛重3.5斤，去毛淨重約2.5斤
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