桑葚是大家都非常喜愛的水果，不僅好吃而且營養豐富;那你知道桑葚樹的葉子也有很多營養功效嗎?桑葉在農村常見的一種樹葉，是養蠶的必備品。但是在中醫看來卻是一種很好的中藥材。桑葉含有多糖、生物鹼、黃酮、多酚、礦物質、微量元素等多種有效成分。現代藥理學實驗研究表明，桑葉具有抗炎、抗衰老、降血脂、降血糖等諸多藥理作用。

多糖類是桑葉中重要的活性成分，可修復胰島細胞，具有降血糖的功能;桑葉中的黃酮類，也有降血糖作用;桑葉中提取的活性成分能有效抑制腫瘤組織內血管的生長，對腫瘤的增殖、轉移均具有較好的抑制作用;桑葉中的綠原酸，能清除機體內部的羥基自由基和超氧陰離子，從而抗氧化。此外，桑葉還能促進胃腸道蠕動，提高人體的消化功能。桑葉的提取物還可以抑制機體黑色素的產生，對美容具有 一定的效果。

桑葉泡水喝的功效：

1、美容的功效，桑葉具有很好的清熱解毒的作用，可以將桑葉泡水喝或者是放入鍋中加水煎煮服用，大約十五天左右就能夠見到效果，皮膚痤瘡的問題就能夠得到很好的解決。

2、消炎的功效，桑葉中含有的某些物質具有很好的消炎作用。身體有炎症的人，是可以喝些桑葉泡水的，這樣有助於身體恢復。常喝也有預防感染的作用。

3、降低血壓的功效，桑葉中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，並減少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。丁酸、芸香苷、槲皮素有降血壓的作用。

4、解攣的功效，如果身體出現了四肢或者是身體痙攣的情況，可以將桑葉泡水喝或者是煎煮之後服用藥液，具有很好的解攣作用，緩解身體的不適情況。

5、降血糖的功效， 桑葉中所含有的蛻皮甾酮進入身體之後具有降低血糖的作用，並且還能夠有效的促進身體多餘的葡萄糖轉化成為糖原，但是對於正常所需要的血糖卻不會造成影響。

6、治療便秘的功效， 桑葉中含有多種DNJ礦物質，這些都是身體所需要的營養物質，進入身體之後具有潤腸通便的作用，非常適合便秘的患者服用。

7、疏散風熱、清肝明目的功效，桑葉在進入身體之後具有很好的疏散風熱的作用，並且對於肺部燥熱也有很好的治療效果。桑葉不僅僅可以用於由於風熱所導致的雙眼發紅情況，同時還具有清除肝火的作用，對於由肝火上炎所引起的雙目紅腫情況治療效果非常的不錯。

桑葉泡水喝的禁忌：

1、不過量喝，茶多飲，容易傷精血，冷脾胃，所以大家要適度飲用，不可過多過量肆無忌憚的飲用。桑葉泡水不可過多飲用，會使身體精血受損，脾胃變冷，食慾不佳，體質變差。

2、空腹不喝，空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經過我們的腎經部位，對於腎臟非常的不利。

3、女性經期不喝，桑葉性涼，不適合在月經期間服用，否則容易影響女性的身體健康。