01.08 江鮮漁市最熱鬧的時候到了 買買買攻略請收好

江鮮漁市最熱鬧的時候到了 買買買攻略請收好

杭州有一些江鮮漁市,清晨開市,賣的全是本地漁民現捕現撈的各色江鮮,很受大家的歡迎。

早鍛鍊,逛漁市,拎一條新鮮的魚回家,很多家住周邊的居民,一天由此開始。尤其是現在到了年邊,家家戶戶的餐桌上都少不了一道“年年有餘”,漁市就愈發熱鬧了。

家住蕭山的攝友“麻袋叔andy”剛好就住在杭州聞堰三江活碼頭附近。這個碼頭就在杭州蕭山區東方海岸家園附近,三江支路到底,上江堤就看到了。

最近,他特地去拍了一組碼頭漁市的照片,拍下了漁市清晨的熱鬧。

杭州聞堰鎮錢塘江邊堤岸,一字排開十餘艘漁船,漁民在岸上現殺現賣當天捕撈上來的江鮮。而前來買江鮮的市民在江堤上隔著護欄選魚付款交易。這一獨特的漁市交易每天也吸引了眾多人前來選購。

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因為聞堰鎮是錢塘江、浦陽江、富春江的匯合之地,因此在歷史上,聞堰被稱為三江活碼頭。

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而這個“活”,自然指的就是江鮮了。最鼎盛時,這裡有幾十家江鮮飯店。飯前飯後,食客們也會去江堤逛一逛。

不過隨著老街的變遷,原本隨處可見的江鮮攤鋪,現在已經很難見到。只有很少漁民,還在老碼頭附近售賣江鮮。

現場看到最暢銷的江鮮就是包頭魚,基本上7-8元一斤,有些個頭更大的包頭魚,要賣到10元一斤。

杭州人喜歡包頭魚的頭燉豆腐吃,異常鮮美。而魚身子一般拿來和油豆腐紅燒,也是一道可口的下酒菜。

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除了聞堰碼頭,杭州還有哪些原汁原味的江鮮漁市?小編奉上一份杭州江鮮地圖,供大家買買買。

●江乾區

有40多艘漁船集中在七堡二號壩(一號壩水文站旁)停泊上岸。

江鮮全部在楊公村農貿市場直銷,這也是江北最大最集中直銷江鮮的點,有著“城中第一江鮮市場”的美譽。一般早晨六七點,第一網江鮮全部到貨。

●西湖區

漁船有兩個停泊點,一個在錢江五橋西側的東江嘴,另一個在周浦水文站旁。另外,九溪農貿市場也有江鮮直銷攤位。

不過,因為漁船走水路到江對岸的蕭山聞堰(原客運碼頭)最近。多年來,東江嘴漁民習慣在聞堰賣江鮮。

●濱江區

漁船停泊點有兩個,一個是三橋東面的汽渡碼頭(原),一個是六和塔對岸的新生碼頭(原)。

●蕭山區

除了聞堰(原客運碼頭)外,還有四個漁船停泊點:

錢塘江浦陽江交匯處、錢江五橋東面的山後村停泊點,下沙大橋東側的順壩,蕭山觀潮城西側的美女壩,錢江世紀城奧體中心前的七甲船閘旁邊。

●錢塘新區

江北岸有漁船,江鮮在七格漁船集泊點上岸後,在月雅城小區內的頭格農貿市場集中銷售。另外,江南岸還有漁船,停泊點是江東大橋東側水文站旁。

(原標題《今日影像|江鮮漁市年末最熱鬧的時候到了,文末還有江鮮買買買攻略》,記者 孫晶晶,攝影 好攝之友“麻袋叔andy”,編輯 李如)


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