農夫也瘋狂
家庭種植現在越來越流行，種植上一些花花草草，對於家居環境有著很大的點綴作用，而且還能夠起到淨化空氣，讓人心情愉悅的作用，這些豐富的種植品種之中，還有一些是除了觀賞之外有更大用途的，那就是不但可以觀賞，而且還可以吃，其中木耳菜就是其中的一種，不但可以作為綠植在家中養護，木耳菜也是味道鮮美的蔬菜，可以採摘其嫰梢枝芽作為菜餚食用，味道清新爽口，是一道很開胃的菜餚。
木耳菜是一種很容易成活的植物，成活率高的超出我們的想象，真的是給點土壤就能活，在菜市場購買木耳菜之後，除了使用葉子和嫰梢，剩下的莖幹就可以作為扦插使用，木耳菜在環境問答不低於二十度之下，是很容易成活的，將木耳菜的莖條剪切成5~10釐米左右的插穗，下端剪齊，將葉片全部剪掉，只保留上段芽點即可進行扦插，使用河沙、園土或者自制的基質都可以，將插穗插入基質三分之一之後，壓實澆水，放置於散光處進行養護，大約十幾天就能夠生根成活。
木耳菜只要溫度適宜的情況下，一年四季都可以進行扦插繁殖，但以春秋兩季進行最佳，成活率最高，木耳菜生長極為迅速，氣溫回升天氣暖和的情況下，扦插成活的小苗會很快長至二十多釐米高度，這時候就需要給木耳菜搭建供其生長攀爬的支架，使用竹籤配合細鐵絲或者繩子都可以操作，沿著花盆邊緣呈三角或者四方形狀搭建支架，木耳菜對於環境要求不是很嚴格，是一種管理比較鬆散也能夠生長旺盛的植物。
作為食用和觀賞兩不誤的木耳菜，家庭之中種植上一些，綠綠的木耳菜攀爬旺盛，這份濃濃的綠衣能夠讓人感受到野外的氣息，除了觀賞不錯之外，木耳菜生長迅速，也可以不斷的進行採摘其鮮嫩的枝稍和葉片，是製作菜餚的美味食材，自己種植的蔬菜食用，那種味道是買來的蔬菜所沒有的，自己辛勤勞作的收穫，自然也是最美味的，對於木耳菜你喜歡嗎？歡迎大家補充評論留言，謝謝。
