03.04 小伙网上卖萝卜从不洗泥,价格比苹果贵仍供不应求


近日,摄影师到皖北阜阳农村采访,刚好遇到一群农民到田间采摘萝卜。按说萝卜大家都比较熟悉了,一般外表分红、白色两种,并且外型以长为主,但是当村民们把采摘的萝卜拿出来向摄影师展示时才发现,这里的萝卜与外面的竟然不一样,细细打听得知,原来这里的萝卜还都是有故事的。

在采摘萝卜的这群人中,有一位带着眼睛的小伙子在指挥着大家干活,想必是一位负责人了。通过沟通得知,他叫刘朝坤,是一名90后。2013年,他大学毕业后开始接触淘宝等网络销售平台,并帮助农户销售农产品。他说,他今天帮助农户销售的这种萝卜叫“恋思萝卜”,虽然外形像苹果,但是市场上的销售价格却是普通苹果的三倍。

据其介绍,这种名为“恋思萝卜”的萝卜,只有他们家乡颍州区西湖这一带才有,而且还是有着一定的历史典故的。据说,当年,朱元璋在带兵打仗的时候,路过安徽阜阳境内时,人困马乏,又饥又饿。当时的季节正好是冬季,田里一片荒凉,士兵们别说找不到水果充饥,就是树上连树叶也都落光了。


正当朱元璋和部下为吃的发愁时,忽然有士兵来报,说在田里找到了一种萝卜,个头虽然小,但是水分较足,味道还特别好,直接食用不但能解渴,而且还可以充饥。朱元璋听后大喜,忙安排士兵下田采摘,然后分发给大家直接食用,解决了暂时的饥饿。

后来,朱元璋当了皇帝,虽然每天吃山珍海味,但是一直对当年救他和士兵一命的西湖萝卜念念不忘。地方官员闻讯后,把萝卜当成了贡品送进了宫中。朱元璋再次吃到后,连连夸赞,并取名了“恋思萝卜”。就这样,“恋思萝卜”便一直成为当地特有,而知名的一种时令蔬菜。

刘朝坤说,在当地,家家户户都会种上一些这样的萝卜。以前,都是留作自己家食用,很少有拿到市场上去销售的。但是,近年来,随着当地交通和通信条件的改变,一些外地人纷纷慕名前来购买,于是,恋思萝卜一时成了赠送亲友的上乘礼品。


“今年,市场上普通的苹果一斤销售价格也就是一元左右,我们这里的恋思萝卜,在网上销售的价格一斤是三块钱,依然是供不应求。”刘朝坤说,自从他把恋思萝卜放到网上销售之后,平均每天都会接到一些省内外的订单,一般都在几十件。

“恋思萝卜的特点就是个头不大,水分充足,微甜,健胃消食,一般以生吃为主。”刘朝坤说,为了保证萝卜品质和口感,农户在种植的时候,用的都是饼肥,而且还不施农药,做到绿色无污染。

图为12月7日,村民们在田间采摘恋思萝卜。

据刘朝坤介绍,在外销包装的时候,恋思萝卜都是带着一点泥土直接打包的,从来不用水进行清洗,为的就是保证萝卜的水分不流失,以免改变萝卜的品质和口感。这也正应了当地的一句俗话叫:萝卜快了不洗泥。


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