這家開了十四年的鋪前糟粕醋店
許多人從小到大的回憶
現在這裡的路變了，樓房也翻新了
但老味道依然沒變
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14年的府城老店，陪著一代人的成長
店鋪在文莊路和鼓樓街路口
地方雖然不大
但前來覓食的食客卻絡繹不絕
小分隊年前專程去了一趟府城探秘
吳阿姨從我們進門拍攝到結束
食客來來往往，片刻沒有閒過
中午兩點，她還未停下來吃過一口
吳阿姨是地地道道的海南人
十幾年來起早貪黑，認認真真
只為做好這道備受海南人喜愛的美味
糟粕醋小tips
糟粕醋俗稱“女人醋”，因抗衰老、預防肥胖、美容護膚而得名。採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料，甜酸辣的味道讓人著迷。
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味道超正宗的糟粕醋和肉粽
除了基本的料，還有各種海鮮可以選擇，可以根據每個客人的口味和要求來調製，就憑這，就能招來八方食客。
各種扇貝、螺、沙蟲、帶子、八爪魚...想吃什麼就加什麼～管夠！重點是物美價廉！
糟粕醋的關鍵就在於湯，這一勺湯，讓這碗醋端出來後光聞著味道就控制不住自己，感覺食慾都飛出屏幕了。
私以為，糟粕醋在海南美食屆的地位一定是被賣相拉低了，想把它拍好看太難了，但是一定不能被賣相嚇走，這10元一碗的美味足以讓人淪陷。
吃糟粕醋必備海菜，它倆簡直是天生一對啊，脆脆的口感加上酸酸辣辣的湯，吃的很過癮！
初次吃時還有些惶恐，第二次就愛上了這種美味！沙蟲雖然沒有海參魚翅鮑魚的名貴，但勝在味道鮮美脆嫩。
泡在糟粕醋裡的鴨腸，嚼起來脆脆爽爽的。
店門口還有正宗的定安黑豬肉粽，熱騰騰的，打開櫃子還冒著熱氣。整個粽子軟綿可口，鹹淡正好的內餡，有肉又有蛋，除了常來的街坊，也有人特地過來，只為了這美味的肉粽。
吳阿姨說，當年開這家小店的時候完全沒想到會有這麼多人喜歡，新年的願望是能把店面擴大一些。除了可以不用那麼擠，更是希望把這份老味道傳承下去，讓更多的人嚐到正宗老海南風味。
現在海口的發展腳步愈來愈快，老店越來越少，幼時的味道也越來越新，或許我們都應該珍惜記憶中的老味道，歡迎你在文章底部留言，說說身邊的特色小吃店和你的故事。
【店名】鋪前糟粕醋店
【營業時間】10:30——售完
【電話】18889958217
【人均】10-15元
【地址】海口市瓊山區文莊路鼓樓街口
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老闆說了
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