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枸杞是名貴的藥材和滋補品，不管是對女人還是男人都十分有好處。不過，在日常生活中，人們對枸杞的食用方式也存在著一些疑惑。那麼，今天就來說明一下枸杞能不能生吃。
在現實生活中，對於枸杞的食用，人們大多是採用泡水以及煲湯的形式。但實際上，枸杞是能夠生吃的，李時珍也曾在在《本草匯言》中寫到枸杞果實甘甜，可直接食用。另外，枸杞生吃所發揮的功效要比泡水或是煲湯喝要好得多，這主要是因為將枸杞泡水或是煲湯時，高溫環境很容易就會破壞枸杞的營養成分。
所以從上面我們不難看出，如果想要保持枸杞的功效，我們可以多嘗試生吃枸杞。而枸杞作為一種含有豐富營養物質的中藥材，適量地生吃也能夠很好地發揮出以下功效。
一、增強人體免疫力
枸杞所含的一種枸杞多糖物質能夠增強人體非特異性免疫功能，提高人體抗病能力，對抑制腫瘤生長和細胞突變有很大的幫助。除了調節人體免疫之外，枸杞還有很好的降三高、抗輻射和護眼明目的功能。
二、補腎益精壯陽
枸杞不僅對女生補氣血有很大的用處，其實對男生補腎益精壯陽也有很大的幫助。不管是黑枸杞還是紅枸杞，都有很好的壯陽功能。另外，枸杞對補虛生精也有很好的效果，腎虛的人和精子質量不佳的男人可以適當地食用些枸杞，這對強壯身體，提高精子質量和緩解腎虛情況有很大的作用。
擅長中西醫結合治療內科常見病，如：脾胃疾病、高血壓、糖尿病等，以及慢性病的膳食指導。
醫聯媒體
我來說說，手打，也就不查百度了，我也不會複製，手打太慢，有需要的朋友可以自行百度。
我寧夏人，也做枸杞生意，小打小鬧吧，給娃掙個奶粉錢。
說什麼枸杞補腎，想吃了枸杞一下夜御幾什麼？儘想美事，嚴肅點。
我每天也吃，吃一小把，晚上吃，時間長了有些作用。
我倒是沒見吃枸杞毒死人的，當然，也不能過量，什麼好東西過量了也就適得其反了，水喝多了也中毒，拋開計量說毒性就是耍流氓。
也有些人不能吃，我一朋友，吃點就流鼻血。
什麼東西都對人，包治百病的那是狗皮膏藥，忽悠人的。原來看一電視，介紹長壽老人的，有些老人一輩子吃素，高壽。有些老人一輩子愛喝酒，高壽。有些老人就愛吃肥肉，也高壽。找誰說理去。
找準適合自己的才是關鍵。
枸杞，它只是一顆小小的果實，它不能承受如此大的責任！
大老虎209786872
有一種紅果叫做“枸杞”，男吃補腎壯陽，女吃補血養顏，美味且營養，但是有很多人卻不會吃，而且每天又該吃多少呢？
枸杞是一種藥食同性的植物，除了可以直接食用外，它的藥用價值很早以前就被人們所認識，南北朝時代的《神農本草經》、唐代的《搖性本草》都對枸杞的藥用功能有所記載，而明代醫學鉅著《本草綱目》更是對枸杞的材性能、主治病症和醫藥方劑有詳細描述。《本草綱目》中這樣記載，“枸杞，補腎生精、養肝、明目、去疲勞、易顏色、變白、明目安神，令人長壽。”
枸杞具有促進調節免疫功能主要是由於枸杞籽中富含枸杞多糖、硒和類胡蘿蔔素等抗氧化物質。枸杞多糖的生物活性很強，它能夠促進生物體內巨噬細胞的吞噬功能，而巨噬細胞恰恰是各種有害細菌和病毒的剋星，它通過吞噬這些有害微生物和病源體來維護生物體的健康。國內醫學實驗表明，枸杞對人體癌細胞有明顯的抑制作用，美國加利福尼亞艾滋病防治中心經過多年臨床觀察之後，評定證明枸杞多糖的免疫功能可以同當前國際上用於治療艾滋病的藥物相媲美。
枸杞抗衰老，現代藥理作用的研究表明，枸杞鮮果中所含有豐富的枸杞多糖外，還包括脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼以及微生物B1、B2、E、C和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等生物元素，這些成份可以維護細胞正常發育，提高基因損傷後的修復能力，促進衰老細胞向年輕化逆轉，從而改善老年人的衰老症狀和生化指標。臨床觀察發現，連續使用枸杞多糖兩個月的老人，有百分之百以上的人膽固醇和油三脂明顯下降，長期服用的老人頭髮都不再脫落，面容也由憔悴變為紅潤。
對於枸杞子，我們都不陌生，而且生活中枸杞子也很常見，或是泡水喝，明目補腎；或是燉肉煮肉的時候做調味品。我們只知道吃枸杞子有益健康，但枸杞怎麼吃才能更保健卻沒多少人知道。
熬粥之時加枸杞，簡直太棒了
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
沒事的時候直接吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
目前一些商家為了迎合大眾的消費心理，紛紛在藥材上“動手腳”，如給枸杞染色，或用硫磺熏製淮山、黨參等。濫用色素和硫磺，會對人體的腸胃有很大刺激，食用後容易上吐下瀉，過量的硫磺殘留，甚至致癌。
染色枸杞怎麼破？
一看顏色：染色枸杞多為鮮紅色，正常枸杞的自然色多為赤紅或偏暗紅。
二觸質感：正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。染色枸杞偏溼潤，正常枸杞則皮幹而肉滿。
吃多少為宜？
任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
健康吃枸杞，給自己一個健康的選擇。
注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長
中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員
國家二級公共營養師
國家高級食品檢驗員 王思露
王思露營養師
中醫說，枸杞，性甘、平，歸肝、腎經，滋補肝腎，益精明目。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，俗稱“明眼子”。
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
上面是網上都能找到的理論，然後說一下切身體會吧。
我特別噁心枸杞泡茶喝的那“淡淡甜甜”的味道，於是中藥學教授就同我說，其實最好的就是直接幹嚼著吃，但不能多，一天十來粒就好。別說，跟葡萄乾似的😂
養顏、抗衰老這個身體沒辦法直觀感受，但是，明目！非常之明顯！！尤其是玩手機玩多了的我們，眼睛都比較乾澀、容易眼花，就在堅持吃了一段時間後，猛然發現自己很久沒覺得眼睛難受了，而且看東西也比以前清晰。這真的是相當明顯且作用來的超快的啊！！
睡不著只能翻白眼的死宅熊
使用枸杞子能治療肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝痠軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。那麼長期生吃枸杞子好嗎?有什麼副作用?
使用枸杞子能肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝痠軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。那麼長期生吃枸杞子好嗎?有什麼副作用?
枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有“枸杞養生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝。明目安神，令人長壽。”枸杞的產區主要集中在西北地區，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。
一般來說，枸杞子是沒有副作用的。長期使用是很好的，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
吃枸杞要注意什麼?
需要注意的是：由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用;枸杞子畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
提醒一下，有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞子的吃法有哪些呢?
枸杞子本來是一種良藥，可以泡水喝、可以做菜、當然也可以泡酒。枸杞子泡酒的功效也是非常不錯的。另外，還有海參枸杞粥、枸杞燉羊肉湯、枸杞河鰻湯、枸杞燉銀耳等等。
枸杞子直接食用的話，有一點點的澀，因而，建議是可以在搭配其他的藥材來使用的。
靠Face吃飯
常吃枸杞能抗疲勞，能夠堅脛骨，輕身不老，耐寒暑。所以，它是被當作滋補調養和抗衰老的良藥。中醫認為，它能夠滋補肝腎，益精明目，養血，增強人們的免疫力，對現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。常吃枸杞可以美容，起到美白作用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但是也不是所有的人多適合服用的，最適合吃枸杞的是體質虛弱，抵抗能力差的人。不過每天吃的量不能過多，吃20克左右。
linda77221
枸杞對身體是有好處的，有抗衰老，抗疲勞，降血糖，降血脂的功效，對糖尿病，冠心病，脂肪肝等疾病有一定的預防功效，不過發熱，脾虛，腹瀉不易服用
枸杞老少皆可服用，經常服用有明目，補腎壯陽的功效！！
老人吃枸杞！有降血脂，降血糖，延緩衰老的作用！
年輕人吃枸杞！！滋補提神，補腎壯陽，使人精氣神足！
小孩吃枸杞！對牙齒和骨骼生長有好處
吃枸杞最好的方式是幹嚼，營養成分最有利於吸收
有壓力的笨笨
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。 食物相剋 枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 製作指導 1. 有酒味的枸杞已經變質，不可食用。 2. 枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 3. 菊花3-5朵、枸杞1-2顆，放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘後飲用，有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。 食療功效 枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和，可升可降； 具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津； 主治肝腎虧虛、腰膝痠軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。 久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
LuuuuuuuYoYo
每天生吃枸杞對什麼好呢？對身體有什麼影響？吃多少顆合適？
枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。
現代醫學研究發現，枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c和鈣、鐵等保健眼睛的必需營養，它擅長明日，所以俗稱明眼子。
最適合我們老年人，還有用眼過度者。枸杞子不適合外感實熱、脾虛洩瀉者服用，一般不宜和溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
我家親戚得癌了，我每天讓他吃個5、6粒，我說好處大著那，結果，經過各方面努力，病治好了，其中也有枸杞子的功勞。
玉傑中醫
對於吃枸杞，這個本人可以說是很有發言權，枸杞又分紅枸杞與黑枸杞，而在我心裡覺得黑枸杞作用更是非常強大，自己也每天都在吃，自己家也是種黑枸杞，所以也不覺得可惜，用它喝茶，用它泡腳，總體下來，非常不錯，我們先說說黑枸杞的作用。
1.保護肝臟
黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝臟的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3.強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5.美容養顏
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡蘿蔔素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6.防止癌細胞
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7.增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品
對於其中的其他方面我可能不知，但是對你其中明目，強身壯陽，美容養顏，我是很有發言權的，自己喜歡黑枸杞不光是它的作用，而是泡它是不斷變換的顏色，非常的美麗，因此非常的喜歡，自己家有所以基本每天都吃，每天吃十到十五顆，慢慢的發現自己的眼睛慢慢的明亮，雖然我不帶眼鏡，可是也是屬於近視，往遠的人對於我模糊不清，更何況教室裡上面寫滿東西的黑板，從大學開始我媽給我寄過來自己家種的黑枸杞讓我吃，慢慢的眼睛明亮起來。以前身體也非常虛弱，每天感覺很累的樣子，吃著黑枸杞，加上每天的鍛鍊，現在身體可以說的倍兒棒，也對於一個失眠的人是非常好的，每天晚上睡得非常安穩。對於美容養顏，我想說的是它對於提亮膚色的強大作用，慢慢發現自己白了很多，同學們都說你是怎麼才起來的，我也不知道原因，自己用的油也是非常便宜的那種，因此我覺得這個是我吃枸杞的作用，因此自己非常喜歡吃枸杞，每天都會，看著它的顏色慢慢的變化，是非常的奇幻，這就是自己親身經歷的，分享給你們。
