偉大的時代
中國藥典中的介紹
在《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）中收載了肉桂這個中藥，它為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。多於秋季剝取，陰乾，呈槽狀或捲筒狀，長30-40cm，寬或直徑3-10cm，厚0.2-0.8cm ，外表麵灰棕色，稍粗糙，有不規則的細皺紋和橫向突起的皮孔，有的可見灰內色的斑紋；內表面紅棕色，略平坦，有細縱紋,劃之顯油痕。質硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內層紅棕色而油潤，兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈，味甜、辣。
藥理作用
肉桂性大熱味甘辛，歸腎、脾、心、肝經，具有補火助陽，引火歸元，散寒止痛，溫通經的作用，主要用於陽瘻宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，虛陽上浮，眩暈目赤，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒痛腹痛，痛經經閉。每次使用1-5g，有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤石脂同用。現代研究表明，肉桂的主要活性成份為桂皮醛，具有有擴張血管、促進血液循壞、增強冠脈及腦血流量等作用；另外還有有抗血小板、抗凝血酶作用；有鎮靜、鎮痛、解熱、抗驚厥、抗菌、抗胃潰瘍等作用。它能夠能促進腸運動，增強消化機能，緩解胃腸痙攣性疼痛。因此，肉桂對於痙攣性的疼痛具有一定的治療效果，但對於其他性質的疼痛作用不大。
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執業藥師龍小妹
肉桂有一定的止痛功效。
肉桂是一種非常美味的香料。幾千年來肉桂除了香料以外，其藥用價值也一直受到人們的重視。現代科學已經證實了人們多年以來本能地知道的東西，包括肉桂的各種藥用價值的藥理。
既然問到止痛，那麼先說說肉桂的這個作用。
肉桂中含有一些特殊的抗氧化劑，具有抗炎作用，類主要是肉桂醛有機提取物，可以通過下調一氧化氮和腫瘤壞死因子-α水平，產生的抗炎活性。有一項對照研究，60個健康，跆拳道訓練的婦女，年齡13-25歲，隨機分為三組（服用肉桂，生薑或安慰劑），每天3克生薑，肉桂粉或安慰劑，測試各種炎症因子，以及訓練後肌肉痠痛的水平。結果與安慰劑組相比，肉桂、肉桂和生薑組比，肌肉痠痛程度有顯著下降，說明肉桂有一定潛在的消炎止痛的作用。可能有助於降低心臟病、癌症、腦功能下降和更多的風險。研究人員已經在肉桂中發現了超過七種有機化合物，它們能有效對抗全身的危險炎症。
因為肉桂能減輕腫脹和炎症，它對疼痛的治療是有益的，但是這個止痛效果主要是肌肉痠痛和一些慢性炎症引起的疼痛，類似於“消腫止痛”，並不是真正的止痛藥物，對刀傷，手術切口，頭痛，神經痛等這些疼痛，並沒有相關的研究。
此外肉桂還具有抗心血管疾病，抗糖尿病，抗病毒等潛在的作用。
但是肉桂始終主要功能是香料，上面說的藥用價值的研究都主要是肉桂提取物，並不能直接依靠肉桂治病。並且，肉桂對人的健康也會有負面影響，比如1、肉桂含有大量的香豆素。研究表明，食用過多的香豆素可能會增加肝臟毒性和損傷的風險。2、雖然肉桂對一些癌症有抑制性，但動物研究發現肉桂中的香豆素也可能增加某些癌症的風險。3、有些人在對肉桂醛的化合物過敏，可引起口腔潰瘍。4、肉桂粉可能會導致呼吸問題，可能會刺激咽喉，引起咳嗽、嘔吐。5、可能與正在吃的藥物產生反應，影響效果。所以，肉桂的食用量一般是0.5-2g，不超過5g。
作為香料的食用量一般是沒問題的。如果有相關疾病，不應刻意將肉桂當成止痛藥，消炎藥，而不用正規藥物，那樣是沒用的反而會起反作用。
泌尿腫瘤外科鮮醫生
特作解答:肉桂 屬溫裡藥，馳名南藥。為樟科常綠喬木肉桂的樹皮，是著名的香料藥，為藥食兩用品種，也是提取桂皮油的重要原料。主產於廣東、廣西等地。以乾燥樹皮入藥。性味辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。功能:補火壯助陽，溫通經脈，散寒止痛。為補命門火、壯元陽之要藥。《藥性類明》評價:“桂，導引陽氣，調和營衛之氣，只是辛熱助氣上行陽道。血為營，氣為衛，營衛不相合諧，桂能導引陽氣，宣通血脈，使氣血同行。”可見，肉桂止痛重在溫經散寒，故有止痛作用。對於實熱引起的炎性痛者不宜用。
民間及傳統醫藥多用於以下疾病:1、陽痿。2、宮冷不孕。3、脘腹冷痛。4、腰背疼痛。5、痛經。6、虛火上炎之口舌生瘡，牙痛齒浮、喉痺喉痛。7、陰疽、骨疽。8、尿閉不通。9、洩瀉。10、氣血不足之證。
常用量3一6克。入湯劑，可入丸、散。注意！凡陰虛陽亢者，忌用。出血證及孕婦慎用。本藥不宜與與石脂同伍用。肉桂可生熱、傷陰、動血之弊，大量服用可致頭暈、眼花、口乾、鼻衄、尿少和尿血。
主含揮發油，油中成分為桂皮醛及少量的乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等，另含鞣質、粘液質、樹脂等。具有增強消化機能，排除積氣，緩解胃腸痙攣性疼痛；有擴張血管和抑菌作用。
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一葉輕舟85
“樟科樟屬有肉桂，常綠喬木帶香味；樹皮厚實灰褐色，乾燥佐料味鮮美；當年枝是四稜形，密被絨毛色黃灰；革葉互生長橢圓，端尖全緣色青翠；下面灰綠有柔毛，葉脈離基三出備；花序腋生近頂生，十幾釐米似圓錐；黃綠花小裂片6， 9個3輪是雄蕊；漿果橢圓倒卵形，熟時紫黑色不美。主治腰腹冷痛病，虛寒吐瀉和陽痿。”（來自“木頭工程師”以前發表的順口溜）
肉桂作為首批列入國家“食藥同源目錄”的傳奇植物，是較常見的食材、藥材和烹飪調料、香料。
肉桂是什麼樹？
肉桂為樟科中的常綠喬木。四季常青，全株有肉桂香氣，樹皮灰褐色，皮厚常於秋季剝取使用。幼枝略呈四稜形。葉長橢圓形，革質，離基三出脈，上面光滑無毛，中脈及側脈凹下，下面疏生柔毛。圓錐花序腋生或近頂生。花小，白色，果實橢圓形，黑紫色。
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肉桂原產於我國及東南亞地區，適合生長於亞熱帶的無霜氣候。喜溫暖溼潤、雨量充沛環境，忌積水、喜酸性土壤。
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肉桂有什麼藥用價值？
肉桂的莖（樹）皮於秋季剝取、陰乾、入藥味辛、甘，性大熱。能溫腎壯陽、散寒止痛。
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幼枝（桂枝）能解表散寒、溫經通絡。
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未成熟果實（桂丁香、肉桂子）能溫中止痛。
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圖片均來自網絡
木頭工程師
肉桂可以溫肝腎，祛寒止痛。
健康一線
肉桂性大熱，味辛，甘，歸脾、腎、心、肝經。可以治療因腎陽不足、命門火衰所導致的腰膝冷痛、夜尿頻多、陽痿宮寒等。它也可治療因寒邪內侵或者脾胃虛寒所導致的脘腹冷痛、嘔吐、洩瀉等。還能治療因寒凝血瘀所導致的月經不調、痛經等病。在治療寒凝所引起的各種病症的時候，如果症狀比較輕的話可以單用。但劑量不可過大，以免引起上火或者出血。
平時在治療久病體虛、氣血不足的時候，不妨加入少量的肉桂，可以溫運陽氣，鼓舞氣血的生長。補血先補氣，也是這個道理。肉桂大熱，如果內有實火，或是因為陰虛而不能制陽所導致的火旺的，一定要忌服。孕婦最好不要用此品，如果需要使用的時候也一定要遵醫囑使用！
