10.05 現場時刻|又是一年油茶採摘忙 “八月炸”裡滿載童年記憶

現場時刻|又是一年油茶採摘忙 “八月炸”裡滿載童年記憶

油茶果成熟了,村民們上山採摘油茶果。

现场时刻|又是一年油茶采摘忙 “八月炸”里满载童年记忆

山上的油茶果。

紅網時刻記者 黎鑫 常德報道

每年國慶節,要說最令人激動的事情,肯定莫過於7天長假,這可是一年當中最長的節假日。

然而,在常德市臨澧縣太浮鎮,百姓們提到“國慶節”,必然會想到“油茶”,因為多年來,生活在這裡的祖祖輩輩們,早已經習慣了在這個喜慶又滿溢豐收的假日裡,舉家上山採摘油茶。

又是一年油茶採摘季,山還是那片山,茶還是那些茶,只是,採摘油茶的人已老,年輕人的世界裡,早已沒有它的位置。

现场时刻|又是一年油茶采摘忙 “八月炸”里满载童年记忆

籮筐裡裝滿著油茶果。

採油茶的人老了

每年國慶前夕,太浮鎮的田間地頭,總會時不時地傳來“嚴禁提前上山採摘油茶”的廣播通告。鎮政府組織的各種皮卡車、麵包車等,也會開著小喇叭,全天候巡邏,告誡百姓們:為了保障油茶的出油率,大家切勿提前上山……

油茶未摘,胃口早已吊足。大家相互監督又相互試探著,生怕別人會搶先上山採摘了自家的油茶。畢竟,油茶在當地百姓心目中,既是大自然的饋贈,也是最好的地方特產。在走親好友的時候,如果有誰提一壺茶油當禮物,那是特別有面子的事情。誰家要是自己用茶油炒菜,那簡直就是“土豪”一般的存在。

國慶節第一天,太浮鎮萬福村,老文家的兒子、兒媳都回來了。來不及過多寒暄,老文帶著幸福的笑容對兒子說:“回來的好呀,明天我們就上山摘茶子!”村民們在採摘油茶期間,連午飯都是從家裡帶到山上的,餓了就地吃幾口冷飯,生怕耽誤一分鐘時間。

現在,隨著外出打工的人越來越多,上山採摘油茶的多是一些年過半百的老人。休假回家的年輕人一般很少上山摘油茶。平坦的水泥路上,年輕人喜歡相互詢問有沒有上山摘油茶,但語氣多以相互調侃為主。

因為,他們內心清楚,換上舊衣,背上茶簍,早已不是他們的工作崗位。

现场时刻|又是一年油茶采摘忙 “八月炸”里满载童年记忆

村民用自制的長木鉤對準油茶果多的枝頭,先鉤過來,再採摘。

山上的十八般武藝

走進茶山,雜草橫生。村民們的生活條件改善了,再也不用到山上撿柴來生火做飯了,所以雜草的長勢也很茂盛。

密密麻麻的油茶果掛滿枝頭,在陽光的照射下,顯得格外惹人愛。村民們爬樹、壓枝、鉤拉……只要能夠摘到茶子,方法層出不窮。

“這樹太高了,但是上面有好多大果子,一定要搞下來!”老文一邊唸叨,一邊繫緊鞋帶,準備上樹。雖然有點吃力,但他還是爬到了離油茶果很近的枝條上。由於樹尖枝條太細,老文怕再往上爬就會壓斷枝條而摔跤,“幫我一把,我把枝條壓下來,你們就站在下面摘。”老文衝著老伴叫到。

不到5分鐘,枝頭的大茶果便被老文和他的老伴拿下,看著簍子裡面的茶果,老文有些得意,“做什麼事都要善於想辦法”。

另外一頭,老文的兒子拿著自制的摘油茶“神器”——長木鉤,對準油茶果多的枝頭,先鉤過來,再採摘。這個東西老文比較少用,因為他覺得太費力氣,“不如上樹來的痛快”。

现场时刻|又是一年油茶采摘忙 “八月炸”里满载童年记忆

“八月炸”(八月瓜)成熟了。

“八月炸”裡的童年記憶

採摘油茶的時節,也是孩子們最開心的時節之一。

因為,山上的“八月炸”(八月瓜)成熟了。這種野果因為八月果熟開裂而得名,其果味香甜,有“土香蕉”之稱。

老人們忙著採摘油茶,孩子們漫山遍野尋找“八月炸”,尖叫聲、嬉笑聲不斷。

年輕人們看到這種玩意兒後,一般都會拍照發下朋友圈或著同學群,吸引點贊數不斷。因為,“八月炸”裡有他們的童年記憶。

现场时刻|又是一年油茶采摘忙 “八月炸”里满载童年记忆

“八月炸”因八月果熟開裂而得名,其果味香甜,有“土香蕉”之稱。

“現在沒人吃這個東西了。”老文深有感觸地說,以前,在他們那個年代,因為兄弟姐妹眾多,家裡條件不好,採茶期間,基本靠這個東西來解決午餐。他每次發現“八月炸”還是會裝到自己的簍子裡面,“沒事的時候,吃吃這個還挺甜的哩。”

天空逐漸暗淡下來,山上的村民們揹著一袋袋油茶陸續下山。雖然汗水與灰塵早已弄花了他們的臉,但褶皺之間散發出來的笑容,卻格外動人,這大概就是豐收的喜悅吧。


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