03.04 過節行情好 青島漁港碼頭 海捕大蝦120元一斤 攤主一天睡覺5小時


“這大晚上的還沒有休息?”國慶假期小編來到附近的漁港碼頭的海鮮大棚裡,看見一位熟悉的攤主正在賣梭子蟹,售價35元一斤,前來購買的人還真不少,大哥說:這幾天十一國慶節,遊玩的顧客多,行情好,從凌晨3點備貨一直要忙到晚9點,一天最短就睡覺5個小時。圖為:國慶假期的第四天,青島黃島區漁港碼頭大棚裡擠滿了前來購買海鮮的市民。

攤主大哥說:做海鮮生意一年中有一半是淡季,自已在當地租的三個攤位,一年租金就得十多萬,這時候海邊這個攤位是旺季,特別是十一國慶,附近碼頭漁船捕撈的新鮮海鮮,市民最喜歡。平均每天銷售額都在數萬元以上,純利潤在百分之二十左右。

這是待售的鱸魚和鴉片魚還有黃花魚,其中黃花魚和金鯧魚應該是養殖的,在現場碼頭上,由於青島當地人吃海鮮都比較喜歡吃新鮮活的,漁民也“與時俱進”在船碼頭上添加了供氧設備,提高了海魚的存活率。

過節回家,購買一些個頭較大的海鮮,拎回家倍體面,精明的商家早就為您準備好了這樣的半斤多重的斑馬蝦,售價120元一斤,回家一次隨隨便便買點海鮮就得數百元起步。

這是碼頭上待售的黃花魚和舌頭魚,個頭不是很大適合自家吃紅燒,舌頭魚適合煎炸,海魚魚刺少,口感鮮,比起淡水魚吃鮮最好不過了;但如果不是經常吃的人,會覺得不加作料食用起來不好吃。

碼頭上待售的香螺和蛤蜊,現在也是貝類海鮮上市的季節,再過一段時間,天冷了,海鮮不僅價格貴而且肉也沒有現在的肥碩。

目前蟹子正是肥碩的時候,看這位大哥天黑了,還來市場買點梭子蟹回家做成下酒菜,現在蟹價高低不一,買得高的說他質量好,賣價低的說他自家漁船撈的,想吃鮮不僅需要多跑腿,關鍵還要自已會挑肥,貨比三家不吃虧。


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