馬雲、任正非、王健林、李嘉誠、雷軍、劉東強等，這個行業大佬們為什麼沒有發展餐飲行業？
據統計平均10個創業人裡面有5個人是選擇餐飲，餐飲創業為什麼這麼火？為什麼這麼多人奮不顧身的投入到餐飲的戰場中？開餐館真的賺錢嗎？
為什麼這麼多人選擇餐飲創業？門檻低，不論出身，不論學歷，比如，周黑鴨創始人從打工仔到身價86億；小肥羊創始人剛開始僅是個鋼廠工人，靠著研發新口味火鍋創辦了最終上市的小肥羊！
萬達集團、王健林、阿里巴巴、馬雲圖
一、民以食為天
飲食，是一種長期消耗的東西，消費者對於的餐廳的需求是永遠不會削弱的，並且整個餐飲行業的發展前景還是非常可觀的，不會出現飽和的情況。
二、餐飲前景比較廣
隨著人們生活水平的逐漸提高，越來越多外出就餐的需要就會越來越大，所以市場潛力也就非常大。現在餐飲消費逐漸年輕化，90後成為消費主流，現在人們吃飯不僅僅是吃飽這麼簡單了，隨著消費主流年輕化，環境，菜品顏值，活動和店面裝修，成為吸睛的重點。
商業、經濟、財經、休閒奶茶咖啡廳圖
三、利潤高門檻低，易操作
餐飲行業的利潤高是眾所周知的，對於很多基層社會的人群來說，這是一個非常大的優勢，不需要創業者更高的學歷，也不需要大量的資金，小成本就小成本做，大成本就大成本做，利潤就跟不用說了。雖然不至於讓你一夜暴富，但是能快速回本積少成多。
商業、經濟、金融、休閒餐廳圖
四、成本較低，重複性強
餐飲業成本是非常低的，一旦經過加工，價格就會成倍增長。就拿牛肉麵來說，它的原料成本和人工成本最多不超過5塊錢，然而一旦加工，就能賣到10塊錢，拋去人工及其它淨利潤可以達到50%~60%更別說一些繁華地帶的餐飲店內了。而且它的重複性也是非常強的，一日三餐，天天如此，並且餐飲消費具有重複性和週期性。這種特點給餐飲行業帶來了巨大的潛在市場
長江集團、李嘉誠圖
現在想開餐廳的人很多，有很多完全沒有餐飲經驗，個人建議，對於一個新進入餐飲行業的人來說，選擇加盟會省很多事。
馬雲、馬化騰、任正非、王健林、李嘉誠、雷軍、劉東強，這個行業大佬們，更多不做這些行業，利潤太低！
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