“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”。自古以來，勸酒就是人們交際的一種文化，這種文化或是滲透在離別時的款款深情之中，或是藏匿於相逢時的言笑晏晏之中，它從不輕易顯露，只有遇到了至情至性的人或是事情才會揚灑的淋漓盡致。
隨著時代的發展，這種勸酒文化逐漸深入人心，已經不僅僅是少數人的專利。而過去追捧的勸酒聖地——長亭外、古道邊等，也因為燈光氛圍不太明顯等因素逐漸退出歷史的舞臺，就在這時，酒桌乘勝追擊，裹挾著一大批人輕而易舉的拿下了勸酒的新陣地。
勸酒，顧名思義，有“勸”有“酒”，偶爾先“勸”後“酒”，偶爾先“酒”後“勸”。
以“勸”開場的酒席，主人往往先憂後樂。酒席開始，有的人推三阻四，以各種理由拒絕著酒，這時酒席主人會面帶囧色，然後以苦口婆心的言語儘量維持酒桌上的氣氛。客人漸漸地在被“勸”的過程中半推半就，進而開懷暢飲。全場進入“酒”環節，主人喜笑顏開。
以“酒”作先鋒的陣地，主人的情緒會漸漸地由樂轉憂再轉樂。酒席開始，客人就緊跟節奏，這也正中了主人下懷，正當酒局進一步推進的時候，有的人打著心有餘而力不足的幌子要求點到為止，這時，主人為了將氛圍推向高潮，只好苦心孤詣的“勸”君更盡一杯酒。若是大家都喝盡興了，主人眉開眼笑。
在中國人的酒圈子裡，這種勸酒文化更為風靡！
獨酌是一個人寂寞，分享是一群人的狂歡。勸酒正是中國人與人同樂的一種表現。只不過是以勸酒之名大行分享之道罷了！把喜歡的東西分享給別人，又恐對方礙於顏面不肯接受，只好步步言勸，好讓別人舒心接受。
生活的深處是思想，在中國人的思想之中，“禮尚往來”往往佔有一席之地。無論出於什麼樣的意圖，客人出席酒宴就是對主人最好的禮物與尊重，主人自然也會投桃報李，以更大的熱情去回饋客人，在這種“禮”的回饋之中，喝酒不可避免。而勸酒則是為了讓客人感受到這份“回禮”。
每一場演出的圓滿，都不會只依靠單個演員的獨角戲。每一次酒席的順利進行，都不會只靠一張嘴在維繫。勸酒，是為了讓更多的人在酒桌上拋頭露面。在推杯換盞之間，不熟悉的人可以相互瞭解，在你勸我聽之時，大家也能增加自己的話語權。“勸”到真情流露時，勸酒也不過是大家藉著酒的名頭廣交朋友而已！
不管是先“勸”後“酒”，還是先“酒”後“勸”，湯溝酒，陪你在勸酒情結之中，懂分享，知禮節，廣交友。
不過，勸酒也要點到為止，勸的有度，喝的有度，才能皆大歡喜。
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