傣族(羅馬字母:
Dai)，又稱泰族(泰文:ไทย，羅馬字母:Thai)、撣族(羅馬字母:Shan)等，民族語言為傣語(泰語)，屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗髮，故有"水的民族"的美稱，過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。
傣族是泰國、老撾的主體民族，佔泰國總人口的40%，傣族還是緬甸的第二大民族，中國、印度、越南、柬埔寨等國的少數民族。據2010年第六次人口普查數據，傣族在中國境內共有126萬餘人 。
中國傣族按分佈地區有傣泐、傣那、傣亞、傣繃、傣端等自稱。西雙版納等地自稱"傣泐"，德宏等地自稱"傣那"，紅河中上游新平、元江等地傣族自稱"傣亞"，瑞麗、隴川、耿馬邊境一線的自稱"傣繃"，瀾滄芒景、芒那的為傣繃支系。漢族稱傣泐為水傣，傣那為旱傣，傣亞為花腰傣。
宗教方面，邊疆傣族普遍信仰南傳上座部佛教，屬於小乘佛教，同時保留著原始鬼神崇拜的殘餘。內地傣族崇拜"龍神"、"龍樹"，有宗教職業者"波勐"和"師孃"，代人占卜治病。在景谷等地區，也有信仰上座部佛教的。
傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米，西雙版納等地愛吃糯米，通常是現舂現吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯，即把糯米放在香竹筒裡，用水浸泡15分鐘後，用火烘烤而成的。吃時，捶打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。還有獨具特色的菠蘿紫米飯，其味清甜可口，並有補血潤肺之功效。外出勞動者常在野外就餐，用芭蕉葉盛一團糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進食。肉類有豬、牛、雞、鴨，不食或少食羊肉，善作烤雞、燒雞，喜歡吃魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。常吃的蔬菜有白菜、蘿蔔、筍和豆類。生、鮮、酸、辣、野是傣家菜的特點。
幹欄式建築是傣族居住的特點。
一帶傣族的竹樓別具風格。樓近方形，上下兩層，上層住人，距地約7尺，下層無牆，用以飼養牲畜及堆放什物，頂為雙斜面，多覆以編成的"草排"。拾級登樓，有走廊、晾臺，可以晾物、納涼。德宏多數地區的傣族則住平房，剖竹為牆或以土坯為牆，覆以茅草，多為四合院。楚雄彝山裡的傣族竹樓，屋頂較為寬大且平緩，主要功能是通風防曬納涼，防雨次之;房屋架空，人住樓上，能躲避地上炎炎暑熱和潮氣，防止蟲豸侵害;樑柱裡外穿插連接，渾然一體，十分牢固，可防地震之憂;樓下只有幾根柱子，若遇江水氾濫，一般情況下可保竹樓無恙。在彝山傣族地區，家家都建有竹樓，且多為傣族百姓的主居。
潑水節是傣族人民的傳統節日。傣語稱"桑勘比浴佛節邁"或"楞賀桑勘"，意為六月新年。時間在傣歷6月下旬或7月初(公曆4月中旬)。約在農曆清明後十日舉行，它象徵著"最美好的日子"。節期一般是3天。頭兩天是送舊，最後一天是迎新。節日清晨，傣族村寨的男女老幼沐浴盛裝到佛寺賧佛，並在寺院中堆沙造塔4、5座，大家圍塔而坐，聆聽佛爺唸經。之後，婦女們各挑一擔水為佛像"洗塵"。佛寺禮畢，青年男女退出，相互潑水祝福。接著成群結隊四處遊行，潑灑行人以示祝福。西雙版納每年過潑水節的時候，傣族群眾都要在瀾滄江舉行聲勢浩大的龍舟賽，賽後就將龍船拆散放進佛寺的竹樓裡保管，待第二年潑水節到來之前，再把拆散的龍船拼裝起來，拼裝龍舟就稱之為"旱黑" 。
傣族舞蹈種類繁多。西雙版納傣族稱舞蹈為"凡"。民間舞蹈有:凡婻諾、凡光罕、凡光、哈凡、凡整。凡婻諾以模仿禽類動作為主要特徵，包括孔雀舞、鷺鷥舞、斑鳩舞等。
傣族除了以上的風俗文化和飲食特色之外還有著樂器、織錦、剪紙、書法、陶器、造紙、醫藥、曆法、武術、語言文字等豐富的歷史文化。
閱讀更多 一夜百川 的文章
