鄧尚東
黑豆味甘性平，色黑體潤。按傳統醫學推類比象及五行理論，大豆形象似腎，而色黑入腎，故黑豆尤通腎。所以黑豆是可以補腎的。
黑豆補腎的功效主要表現在烏須黑髮和益壽延年兩方面：
1、烏須黑髮 頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁與腎中精氣之充養密切相關。中醫認為色黑者入腎，腎其華在發。故烏髮多與腎、黑色有關。用黑豆即取其色黑入腎，與它藥配伍達烏髮的目的。
2、益壽延年 腎是先天之本，腎中精氣充沛，則人體生長、發育、生殖、代謝等機能正常，若腎氣不足，則容易出現生長髮育遲緩、代謝緩慢、容易衰老、耳聾眼花等現象。黑豆甘溫，無毒，入腎經，功能補腎強身，抗老延年。正如《延年秘錄》所云：“服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力，虛補能食”
現代研究發現，黑豆含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素及維生素B1、B2、葉酸、煙酸、大豆黃酮苷、異黃酮苷等諸多人體所需營養成分。其中蛋白質含量高達36%～40%，居豆類之首，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸，常食黑豆能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。另外，黑豆所含大豆異黃酮具有調節人體激素水平的作用，對雌激素水平下降的更年期女性很有幫助，不僅可以預防更年期綜合徵，對乳腺癌、骨質疏鬆等疾病的預防也有好處。
然而需要注意的是李時珍在《本草綱目》中指出黑豆體潤性壅，多服令人身重。即常說的補藥容易壅滯之意，所以食療一定也要根據自身的體質，切記盲目。
男科王傳航教授
黑豆是可以補腎的，但是腎好有很多方面的體現。
黑豆的保健作用，其實古人就有很多認識。古人認為黑豆是腎之補，而這個顏色正好是我們腎的本色。人體通過腎經的充盈來補充我們的肝血，肝血得到一定的字樣後我們的眼睛才可以明目。而且腎氣可以滋養人的皮膚，而腎氣的主要依靠腎經的滋養，如果腎氣充盈，那麼皮膚的衰老可以延緩、也會減少皺紋的出現。
所以我們多吃黑豆，可以降低黃褐斑和老年斑，它是一種很好的美容肌膚的食物。
如果你感覺你自己皮膚狀態好一點了，有精氣神一些了，也能說明黑豆在起作用哦。
並且黑豆除了補腎之外，還可以健脾、利水，平時吃一些黑豆，有的人臉部紅腫，這種情況下就可以吃黑豆來利水消腫的。
黑豆也可以健腦益智的哦，這個是日本的科學家發現的，黑豆含有一種提高強化腦細胞功能的物質，可以防止大腦老化。
黑豆也是粗纖維的食物。它的纖維含量很高，也是有排毒減肥通便的功效哦。所以黑豆可以吃，但是不要吃太多哦，會拉肚子。
黑豆有很多的吃法，比如煮粥、煲湯、醋泡黑豆、打成豆漿喝等，這些都是日常生活中比較簡單的方式。
劉明瀟
健康先知：黑豆補腎是祖國醫學中醫所講，此“腎”並非指實質臟器，而是中醫五行中的概念，西醫及營養學認為黑豆營養價值豐富，但腎功能差者並不適宜。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，我國自古有“大豆數種，唯黑入藥”的記載，李時珍在《本草綱目》中有“常食黑豆，可百病不生”之說，因黑豆色黑形似腎，五行味鹹入腎，為腎之谷，有滋腎陰之效，故黑豆補腎是祖國醫學中醫所講，此“腎”並非指實質臟器，而是中醫五行中的概念。
西醫及營養學認為黑豆營養價值豐富，含有優質植物蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質、B族維生素以及異黃酮、花青素等抗氧化成分，有預防便秘、控制血糖及血脂、緩解女性更年期症狀、延緩衰老的作用，卻並無補實質腎臟一說，且如果腎功能差、尿酸過高的人群反倒不適宜食用。除此之外，因其富含膳食纖維，胃功能不好的人群也亦慎食。
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薇健康
從營養學上看，黑豆具有很好的補腎效果。從實際應用的角度來講，單純想要通過吃黑豆的方式補腎，起到的效果非常有限，必須長期堅持才能看到一定的效果。建議患者在生活中多吃一些黑豆飯。提前將黑豆用清水泡軟，然後在煮大米飯的時候，放入一小把黑豆即可。黑豆比大米成熟的時間更晚，如果不提前浸泡，可能會難以煮熟。患者也可嘗試醋泡黑豆的方式養腎。這是一種傳統的養生方式，將黑豆下鍋煸炒，用優質的陳醋浸泡，然後每次一至兩勺細細嚼服，可以起到很好的養生效果，還可以起到黑髮、生髮的作用。
中醫男科五行益腎
黑豆補腎是可以的，這種說法中醫上來的，中醫講究取象比類的方法來治療疾病，我們看一下黑豆，豆子的形狀像極了我們的腎臟，並起中醫五色中青赤黃白黑分別對應臟腑肝心脾肺腎，其中的黑剛好對應腎，從中醫上來講以黑豆來補腎是極佳的食療方法，不過也要根據自身的具體情況，配合其他的食物共同來治療
現代科學研究表明黑豆裡含有大量的蛋黃素，可以健腦益智，抗衰老，有效的改善男性的前列腺疾病等，這與中醫的觀點不謀而合。
在我們使用黑豆時最好配合黑芝麻，自己多吃些堅果類的食物
中醫內科李大夫
黑豆有一定的補腎作用。
黑豆又名烏豆，含有豐富的蛋白質和多種礦物質以及微量元素。中醫上認為黑豆味甘、性平、無毒，有解表清熱、養血平肝、補腎壯陽之功效。黑豆裡面含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。中醫理論“黑色屬水，水走腎”所以腎虛的人適當食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效的緩解尿頻、腰痠等症狀。
石頭醫生講腎
黑豆是補腎的，但同時也能傷害腎，比如說有腎炎的人就不宜吃黑豆，因為黑豆蛋白質高，有腎炎的人一般都會有蛋白尿的現象，吸收不了蛋白，反而會對腎造成傷害！
百毒不侵aaa
你還問靠譜嗎？我說一定會靠譜。我就是吃黑豆最大受益者。
