水果是我們日常生活中
必不可少不了的食物
買來擺在家裡也是果香四溢
惹人醉~
水果種類多樣,吃法也很多
像榨果汁、做奶昔、拌酸奶、做沙拉、做甜點
都是不錯的選擇
不一樣的
“用水果來做菜”
其實生活中我們也吃了不少呢~
像檸檬雞腳、菠蘿炒雞蛋、木瓜煮雞油炸小芭蕉……
其實都還是不錯的,對吧!
哈哈哈~~它們真的不是黑暗料理!!!
菠 蘿
菠蘿飯
菠蘿飯算是很常見的了,似乎走進每家傣味館子都有,晶瑩剔透的糯米加上香甜可口的菠蘿每一口都能吃出濃濃的傣家風情……
菠蘿炒雞雜
菠蘿炒雞雜是小編在河口吃過一到美食,上菜的時候很詫異,結果味道還不錯。切丁的雞雜,肉香裡混著酸甜,吃起來爽脆,搭配大塊的菠蘿非常開胃。
菠蘿炒雞蛋
菠蘿炒雞蛋很少見,菠蘿是夏季的時令佳果,加上雞蛋的香嫩,味道酸酸甜甜的,感興趣的可以嘗試一下。
芒果
芒果包飯
(元江芒果樹社區)
紫菜包飯、荷葉包飯……倒是聽說不少,芒果包飯還是頭一次見,不過看著很好吃的樣子。
芒果宴
(via:熱情元江)
芒果煎雞蛋、糖漬芒果、酸辣芒果、素炒芒果……一桌完全來自於芒果家族的美食,是不是完全顛覆了你之前對芒果的所有想象。
涼拌芒果絲
(via:熱情元江)
生芒果蘸辣子那叫一個爽,把它切成絲端到桌子上吃,味道應該不差吧~
木瓜
酸木瓜煮雞
酸木瓜成熟的時候黃燦燦的,果香十足。切一個加上小米辣、大香菜跟雞肉一起煮。喝一口湯,滿嘴都是木瓜的果香雞肉的肉香。又酸又辣,很開胃。
大理木瓜魚
酸木瓜煮魚是雲南大理人熱衷的美食,甜美嫩滑的魚肉加上酸木瓜特有的果酸與辣,有種意外的酸鮮。酸木瓜魚,注重酸辣,帶有濃郁的白族風味,如果你到大理,一定不能錯過。
檸檬
檸檬雞腳
用檸檬做成的美食可就太多了,檸檬中含有豐富的檸檬酸,果實汁多且含有濃郁的香氣。因為獨特的酸味,故用來調製飲料、菜餚都是不錯的選擇。像檸檬雞腳,在街邊小吃店、菜市場……都能買到。
鬼雞
(via:普洱微生活)
鬼雞是景頗族的一道傳統美食,當地有用雞祭鬼神的習慣,祭完鬼神後,取雞肉撕碎,加小米辣、芫荽、檸檬等一起在野外拌食,自然的檸檬香和芫荽之清新融入雞肉,酸香醒胃,加上姜蒜與辣椒釋放出的複合辣味,別有一翻原始風情。
檸檬豬蹄
檸檬豬蹄和檸檬雞一樣酸中帶辣,檸檬很開胃,就算加上小米辣涼拌之後,很美味,好吃到根本停不下來……
檸檬洋芋
洋芋在雲南算是相當受歡迎的美食了,而檸檬洋芋給人的感覺就是香辣脆,洋芋煮到透心,加上檸檬、大芫荽、小米辣涼拌即可。
火龍果
火龍果宴
(via:元江芒果樹社區)
火龍果屬於熱帶水果,營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維,因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。而勤勞的元江人民竟用它做了一桌子美食,想想都覺得不可思議啊~
荔枝
荔枝宴
(via:熱情元江)
水果羹、荔枝肉餅、芒果煮雞、憶苦思甜……想想每天用自家果園採摘的新鮮果蔬做一桌別具一格的美食是怎樣一種體驗,嘿嘿…豐盛吧!
荔枝炒肉
(via:熱情元江)
既然能做出荔枝宴,那麼荔枝炒肉也就不稀奇了。加之荔枝已經剝皮去核,看上去就更有食慾了。
不知道這些看起來又酸又甜又鹹的菜式,
小夥伴是否都嘗過呢?
其實不止上面這些,比如菠蘿紅燒肉、草莓炒芹菜、西瓜肉絲、聖女果拌甘蔗、椰子煮魚……
是不是很難想象它們是怎樣一種食物
你還吃過那些水果做的美食~
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