據說有一個經過西河的路人，見到一位看起來十五六歲的姑娘正在杖打一位八九十歲的白髮老翁，老翁卻看起來甘願在此受罰，路人感到非常奇怪，覺得那姑娘太不尊重老人了，便問那姑娘，老人是她什麼人，為什麼打他？不成想那姑娘卻回答說被打的人是她曾孫。放著好藥不吃，以致於現在年紀輕輕就這樣老態龍鍾，頭髮白了，牙齒掉了，路也走不動了。路人又問姑娘多大歲數，姑娘回答說，才372歲。路人不禁大吃一驚，忙問姑娘吃了什麼仙藥？
姑娘說不是仙藥是草藥，這種草藥有5個名字，春天叫天精；夏天叫枸杞；秋天叫地骨；冬天叫仙人杖，又叫西王母杖。常服可以堅筋骨，若一年四季不斷服食，就可以與天地齊壽。
枸杞子，又名地骨子、祛老子，卻老，為茄科植物枸杞的成熟果實。性味甘平，可以滋補肝腎，益精明目。常服可輕身不老，益壽延年。是家喻戶曉的藥食兩用的食材和藥材。
世界上著名的清末民初的長壽老人李清雲，他生前就曾透露自己的長壽之道有三：一是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當茶飲。如今，人們也開始用枸杞來泡茶，根據它的藥物特性，用來調理身體。
枸杞屬寧夏之枸杞為佳，然後辨別枸杞之優劣有四：一，寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。青海、內蒙古枸杞會下沉；二，寧夏和內蒙古枸杞是長圓形的，而新疆枸杞呈圓形；三，被硫磺燻過的枸杞抓起來用手捂一會，放鼻子下聞會有一股刺激的味道；四，寧夏枸杞吃起來味道甘甜，但會有一股苦味留在嗓子處，而內蒙古新疆等地的枸杞吃起來甜的發膩，被白礬泡過的枸杞有白礬的苦味，被打過硫磺的會發酸發澀。
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