03.02 長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

每個人有自己的人生哲學

其實

食物也是

我們在品嚐美食的時候

或許可以感受下這些美食背後

所蘊藏的哲理

燒麥形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。而它所體現出的人生哲學,則是:

做人,臉皮不能太薄也不能太厚

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

油條口感鬆脆有韌勁,與豆漿同食,還有一口爆漿的口感,加之香脆的外表,為很多人喜愛。而在它的製作過程中,有那麼一種處世智慧:

想成功,得有人拉一把

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

面對自己的價值,有時候需要看客觀條件,就像餃子一樣,餡料搭配的好壞能決定它的味道。

選擇對合作夥伴,才能放大你的價值

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也沒有人能一帆風順,只有在經歷過各種風雨之後才能波瀾不驚。這一點很像武昌魚:

忍千刀萬剮之痛,方能蒸蒸日上

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但也需要把握住一個度,就像炸餈粑

不可以趁火打劫,但要學會趁熱打鐵

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

不管是什麼樣的美味,等待總是值得的,咬下去時,你一定會感激那複雜的製作過程。畢竟各種包容萬象的味道,都需要等待。就像糯米包油條

學會包容,才能更好的擁有

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

食物或許沾滿了煙火氣,但沒有食物的煙火氣,就沒有了那份兒生氣。

就像蜜蜜喜歡味蕾的刺激,街邊的鴨脖總是讓我無法自拔,後來我才想起來,鴨脖這種東西,就是要辣得毛孔張開大汗淋漓,才能牢牢記住它。

還有常吃的麻辣燙,看似雜亂無章,實則蔬菜的下鍋順序是有規律可循的。

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

不同的美食有不同的展現方式,也讓食客嚐出了不同的人生。這,大概就是品嚐美食的另一層境界吧。

坤匯餐飲祝大家元宵節快樂!

長見識了,美食裡的哲學,一般人想不到

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