05.22 詩與遠方同在,來紹興遊玩別忘帶走這些“寶”

詩與遠方同在,來紹興遊玩別忘帶走這些“寶”

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獨有陳香 一口難忘

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它是魯迅先生最愛喝的酒,也是他筆下孔乙己指尖的“酸酒”,更是傳承千年的越地佳釀。悠悠鑑湖水,濃濃越鄉情。來紹興,必定要品黃酒。

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酒色清亮透明,酒香濃郁醇厚,帶有一絲果香,酒味厚重卻又柔和,這是對紹興黃酒精簡剋制的評價。紹興黃酒為何能名滿天下?精通中國傳統文化以及工匠精神的塔牌黃酒技術常務副總經理、中國釀酒大師潘興祥套用《考工記》的四句話,做了精妙的解釋:

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來紹興,抿一口黃酒吧,才不辜負這天有時、地有氣、材有美、工有巧的佳釀。


曲水流觴之雅興

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這裡是王羲之當年寫下《蘭亭序》的地方,景區中有雅緻的園林景觀,獨享的書壇盛名,還有豐厚的歷史文化積澱,以“景幽、事雅、文妙、書絕”四大特色而享譽海內外。

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在蘭亭裡,有一座三角形的碑亭,亭內碑石上刻有“鵝池”兩個草書大字。相傳這兩個字是王羲之手書,並傳說王羲之很喜歡鵝,在家裡養了一群鵝。現在蘭亭的鵝池裡也養了幾隻白淨的鵝。

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▲竹節筆

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▲蘭亭序的手機殼

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▲蘭亭序的水杯、花瓶和抱枕

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▲蘭亭序絲綢辦公套裝


千峰翠色 明月春水

東漢時,原始瓷的產地廣泛分佈於長江中下游地區,但因種種緣故,各地的原始瓷皆未孕育出成熟的瓷器,唯獨紹興上虞的人文和地理催開了成熟瓷器的絢爛花朵,因此越窯青瓷也被稱為中國瓷器的“母親瓷”。

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越窯青瓷是紹興的名產之一。其溫潤如玉的釉質,青綠略帶閃黃的釉色,深受文人雅士的喜愛。

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2011年,越窯青瓷燒製技藝入選第三批國家級非物質文化遺產代表性名錄,紹興上虞區委區政府也設立了多個越窯青瓷的傳承基地,而這批傳承人時不時地走進課堂,手把手地教育孩子們,讓千年前的越窯青瓷在這些閃亮的眸子裡,再次跳躍出生命的脈動,也讓青瓷的美麗就此定格,讓每一個走近青瓷的人,可以欣賞,可以玩味,也可以守望。


溫潤細膩 生命珠寶

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紹興諸暨,除西施故里,它還是有名的珍珠之鄉。這片河湖密佈的水鄉就盛產一種河蚌,裡面長著晶瑩溫潤的珍珠,這裡的珍珠溫潤細膩,形態優美,除了珍珠本身外形所具有的光潔圓潤美感外,也都會被深蘊其中的純潔、靈氣、柔潤,含蓄而又內斂的氣質所打動。

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傳說珍珠是西施的眼淚,也因為西施悽美的傳說,賦予了這裡珍珠柔媚溫婉又傷感的內涵。自古以來,珍珠作為唯一一種有生命的珠寶,它的優雅含蓄、陰柔婉約別具一種江南水鄉的情韻。亦加契合東方女性的氣質。

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“世界珍珠看中國,中國珍珠在諸暨”。 華東國際珠寶城位於世界著名的“中國珍珠之都”紹興諸暨山下湖,“一方產業一方人”。只要去一趟山下湖,你就能親身體驗到這裡的科學珍珠養殖、先進加工技術和琳琅滿目的珍珠,體驗到這裡的激情活力和富裕和諧,體驗到山下湖人們用科學不斷譜寫著珍珠的傳奇,不斷創造珍珠般的美好幸福生活。


茶香詩意 兩相伴

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茶為道,是吸收了儒、釋、道三家思想精華。新昌自古為茶的重要產區,又是南渡以來的名士高僧的棲居之地,自然成為茶道的發源地之一。而江南第一大佛“大佛寺”就坐落於新昌,新昌大佛龍井因此而得名。

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新昌屬於亞熱帶季風氣候,季風顯著,溫和溼潤,四季分明。高山茶區霧日較多,山頭常有云霧繚繞,對茶樹生長很有利;茶區土壤是香灰土與黃泥砂土為主,土層深厚且有機營養物質較多,土壤整體呈酸性,更適宜種茶。

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每年清明前後,將採摘下的青葉在鐵鍋內翻炒殺青,殺青之後是揉捻。揉捻時需要在簸箕內將殺青或炒制後的茶葉握在兩手內,有團揉、滾揉、邊揉邊捻。最後經過整形,反覆抖、炒,固定形狀,把茶做成條索形。民間俗稱為"炒青茶",這種農家自制名茶,條索緊結、勻直,芽峰顯露,色澤翠綠,清香味濃,且耐沖泡,成為當地農家送禮待客的高檔茶葉。

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