03.04 非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

執念成狂_148967477


受豬瘟疫情的影響,國內生豬存欄數量出現了大幅下降。根據農村農業部發布的數據顯示,我國6月生豬存欄數量繼續下降,生豬存欄環比下降了了5.1%,同比減少了25.8%,所以進入七月份,國內生豬價格出現了大範圍的上漲,豬頭價格也成了近期的熱門話題。



那麼非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

非洲豬瘟病毒從去年8月傳入我國以來,已經為國內養豬行業帶來了巨大的經濟損失,根據農村農業部公佈的數據顯示,截止到現在,我國豬瘟疫情已經發生了一百多起,除了澳門,臺灣以外,大部分省市都受到了疫情的感染。不過隨著疫情的防控升級,以及國家的多方努力,目前疫情已經基本可控,25個省份地區已經通過驗收解除了封鎖。

但是由於前期疫情的影響,生豬產能出現了大幅的下降,各地因為疫情病毒撲殺的生豬更是達到了上百萬頭,隨著生豬產能不斷的消耗,後期生豬供給壓力也會越來越大。由此很多人會擔心後期豬價上漲過快,會沒有豬肉吃了!


其實這個是不用過於擔心的一個問題。首先豬肉作為國內肉食的主要來源,前期國家會有充足的凍肉儲備,一旦市場或許緊缺,就會投放市場,防止物價出現通脹,解決豬肉短缺問題。

其次,目前由於國內豬價出現上漲,外國生豬貿易商對國內生豬市場也是虎視眈眈,中國作為全球最大的豬肉消費和進口國家。在去年全年進口豬肉產品達到了215萬噸左右,而今年5月份,中國進口豬肉數量達到了65.8萬噸左右,同比增長20%,創下了3年記錄,所以有進口市場在,國內目前是不會出現缺肉的可能!


最後,就是我國農牧業發達,市場各類物資充沛,除了豬肉以外,牛羊蛋禽等豬肉的替代品較為充足,即使豬肉供給缺口出現,價格上漲過快,人們也可以消費牛羊雞鴨來替代豬肉的缺口。所以大家也不要擔心因為非洲豬瘟疫情的影響,今後會沒有肉吃。


賣柚子的小夥子


我國第一例非洲豬瘟疫情發生在去年的8月1日,首次發生在我國的遼寧省,在首例非洲豬瘟疫情發生之後,非洲豬瘟疫情就迅速蔓延了整個東北地區。從8月1日開始到去年年底,東北發生總共99起非洲豬瘟疫情,生豬大量死亡。東北地區的生豬存欄數量在短短的幾個月的時間內,大幅度的降低。在過完年後,東北地區的非洲豬瘟疫情似乎得到來了緩解,也沒有再度爆發,但是華北和南方地區反而爆發更嚴重了。

由於南方非洲豬瘟疫情爆發嚴重,而且範圍非常的廣泛,幾乎所有省份都有發生過疫情,只有等到因為非洲豬瘟疫情生豬大量減少之後,這些地方的疫情才相對控制住了。目前只有我國的西南地區仍然又爆發非洲豬瘟疫情,其他地區基本上沒有了,控制的相對比較好一點,只不過生豬數量已經大幅度減少了。

根據農村相關部門數據現實,今年全國生豬存欄量截止到7月份已經整體下降了25.8%,可以繁育的母豬存欄量更是同比去年減少了26.7%,7月份生豬存欄數量比6月份的時候又下降了5.1%,足以看出即使現在,生豬的存欄量仍然在減少。目前全國的生豬價格大幅度上漲,平均價格已經達到9.4元一斤,儘管這兩天豬價出現下跌,但是下跌幅度比較小。畢竟現在生豬存欄這麼少,相信後續豬價上漲的可能性是非常大的,很有可能達到一個新的高度。

目前東北省的生豬存欄數量整體下降60%左右,其中遼寧省存欄數量下降最多,不過現在東北地區相對比較穩定,所以生豬復產積極性相對於其他地區更高。但是生豬供應緊張的情況已經無法避免,豬肉緊缺造成豬價大漲,不過隨著非洲豬瘟疫情的減少,相信在接下來的一段時間生豬復產積極性會有所提高。下半年肯定還是有豬肉吃,只不過豬肉價格可能會非常高。

現在很多地方是豬肉價格都超過20元一斤,可能在年底的時候能達到30元已一斤吧,作為消費者你準備好了嗎?你還買的起豬肉吃嗎?


少三番


非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

很高興回答您的問題,我是獸醫小盧,希望我的回答對您有所幫助。非洲豬瘟在國內確實造成了很大的影響,導致了很多的豬受感染,被撲殺,農業農村部官方報道的是截止到7月17日共發生147起非洲豬瘟疫情,撲殺生豬116萬多頭,以後會有肉吃嗎?這個話題,一起來聊聊。



非洲豬瘟的危害

生豬去產能形勢嚴峻。很多地方的生豬存欄都已經降到了歷史最低,而且還有繼續走低的趨勢,一方面是非洲豬瘟發病引起的豬隻死亡,撲殺,另一方面是由於恐慌而集中拋售,提前出欄處理,更有對未來養豬業的擔憂和不確定性的恐懼,更有不敢養,不想養,養不起的無奈。生豬數量的減少,導致國內豬肉供應出現緊張,部分地區的豬肉需要從外部調運以緩解當地的豬肉緊缺情況。


以後的供應短缺會出現吃不上豬肉嗎?

非洲豬瘟導致的缺豬是事實,但是不會導致缺肉,儘管有報道說今年會有510萬噸的豬肉缺口,但是有關單位已經提早做好了應對方案。而且國家也會注重居民的消費情況,一旦肉價暴漲,人們的消費肉類的方式就會發生變化,同樣物價也會隨之升高,大眾的生活消費成本就會上升,會造成一定層面的市場不穩定,國家不會放任不管的,要調整市場形勢的,所以到時候進口肉少不了會進來,平抑肉價,緩和市場緊張狀況,為緩解後市豬肉短缺,相關部門已經提前做好了應對工作,多方聯繫進口肉事宜,以保障供給。並且相關其它肉類,比如禽肉、牛羊肉的產量也在提前佈局,多方面保障肉類的供應,所以今後的吃肉不會出現供應不足,吃不到肉的情況。



我是獸醫小盧,是一名執業獸醫師,平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我,相互交流,服務三農,立足養殖,有喜歡養殖的朋友也可以關注一下,每天都會給大家分享最新的養殖資訊,實用的養殖技術,希望對您有所幫助!


獸醫小盧


非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

以前我國的豬100%都被我們吃掉了,而現在全國50%的豬都被"土地"吃掉了,因為非洲豬瘟會導致生豬大面積死亡,而我國絕大多數地區已經發生非洲豬瘟了,所以各地生豬存欄受到巨大的影響,目前來看生豬存欄量下降幅度在50%以內的省份都屬於控制比較理想的省份了。


而隨著大量生豬死亡,生豬存欄量的大幅下跌,擺在我國農業農村部面前的問題就是以後我國消費者對豬肉的需求還能滿足嗎?如何滿足?就這個大家普遍比較關注的問題,在此前的農業農村部新聞發佈會上有記者已經向專家提出了這個問題,得到的答覆還是非常令人滿意的。

據專家介紹所說,目前從農業農村部監測的400各縣中生豬存欄量的下降幅度達到了20%以上,而且疫情發生嚴重,後續生豬產能會受到進一步的衝擊,我國豬肉缺口會被進一步放大,這也是為什麼6、7月份我國生豬價格大幅上漲的主要原因。


另外就記者提問的後續我國肉製品如何供應時,專家表現下半年的肉製品供應沒有問題,農業農村部主要通過以下2個途徑:

1、加大進口豬肉量。進口豬肉是解決國內豬肉供應不足最簡單有效的方法了,雖然國際上可供進口豬肉總量全部被我國進口回來依然無法滿足國內的豬肉需求,但是聊勝於無,總可以在一定程度上解決部分豬肉荒。

2、鼓勵家禽、肉牛羊的養殖。雖然豬肉是我國的主要消費肉製品,但是當豬肉價格提升後勢必會有一些消費者轉為更為便宜的雞鴨肉,也有部分消費者會轉為消費更健康的牛羊肉,通過提高其它肉製品的供應量也可以從側面解決豬肉荒。


另外還有一點大家不要忘記,俄羅斯發生非洲豬瘟已經十幾年的時間了,可神奇的是在這十幾年的時間內俄羅斯的生豬產能不僅沒有下跌反而在上漲,所以非洲豬瘟會有影響,但是也就是短期影響而已不會引起長期影響。所以消費者完全不需要擔心下一步的吃肉問題,我們的肉製品肯定而已得到有效供應的,到時只可能因為供應緊張,而出現價格的上漲而已。


果然悠


我認為以後照樣會有豬肉吃。

豬肉是我們生活中經常食用的肉類,自從去年八月份爆發非洲豬瘟以來,豬肉市場的價格波動一直是人們關注的熱點,自今年三月份,豬肉價格呈持續上漲趨勢,受疫情影響,生豬的繁殖能力持續下降,生豬供應出現問題,價格持續上漲。非洲豬瘟在國內蔓延造成生豬大量死亡,以後我們會沒肉吃嗎?


非洲豬瘟在我國發生已經大半年了,出現非洲豬瘟的主要原因是養殖太密集,空氣不流通,生豬見不到陽光,加上飼料各種添加劑,導致生豬沒有抵抗力。

非洲豬瘟傳播雖然非常廣,但是隻是在豬之間相互傳播,對人本身並沒有什麼危害。現在豬肉存欄很少,經過對疫情的控制,我預計豬肉價格漲到一定程度就會趨於平衡,甚至降低。


所以我預計即使非洲豬瘟導致生豬大量死亡,也不會讓我們吃不上肉。瞭解的朋友和同行們歡迎在下方留言評論。


三農小李V


中國人最懂得變通之道,當有一個危機出現,就會在文火慢燉中慢慢化解,在化解的過程中同樣會採取積極有效的措施來解決人們的吃肉問題,這個大體上是不用擔心未來的吃肉問題的。

(1)豬瘟疫情造成的影響。

我國從2018年下半年8月份爆發非洲豬瘟疫情以來,截至到現在,全國大大小小共爆發了有143起豬瘟疫情了,但是進入2019年以來,各地的豬瘟疫情開始走向緩和,到目前已經有超過93%的疫情點被解禁了。足見豬瘟疫情已經由集中高頻次爆發到慢慢控制住。

不可否認的是,爆發豬瘟疫情以來,全國各地對生豬的撲殺量是非常巨大的,這對於養殖戶以及我們的生活影響是巨大的。比如我們當地的幾個小型養豬場,都在這次豬瘟風波中出現了很大的危機,春節前後甚至還出現了拋售的情況,春節後直接支撐不住倒閉了。而生活在農村的我們,雖然也依然會購買市場上的豬肉,但對豬肉的需求卻不斷的像雞肉、羊牛肉方向轉變,也導致雞肉、羊牛肉價格不斷上漲,我們只好降低吃肉的頻率。

雖然全國受豬瘟影響,撲殺生豬數量巨大,母豬存欄量和生豬存欄量不斷減少,甚至新年後很多養殖場都不敢輕易補欄小豬仔,這造成了我們生活中生豬數量供應的減少。但是在國家的調控下,以及採取積極地應對措施下,豬肉價格並沒有出現明顯的上漲。

(2)非洲豬瘟疫情對現在人們吃肉的影響。

像我們當地幾個小型養豬場倒閉關門,但大型養豬場仍然在努力應對這場災難,並且市面上新鮮生豬也都是從這些大型豬企投放的,整體來說,不會影響我們吃肉問題。最關鍵的是,國內生豬數量不斷減少,但從外國進口來的豬肉卻不斷填補吃肉的缺口,我們華北地區今年以來,從天津港進口來的豬肉已經好幾次了,每次都會填補人們吃豬肉的需求,而且也相應的控制了整體豬肉市場的價格。

再有就是,雖然豬肉少了,但我們普通百姓,其實還有其他的選擇,比如雞肉、羊肉、牛肉,現在進入三伏天,也正是吃伏羊的日子,最近的羊肉銷量就明顯上漲了。而且因為豬瘟的危機,很多人加大了對雞、羊、牛的養殖,這塊的養殖得到了很好的提升,市場上的羊牛雞肉也得到了很大的供應,雖然短期內波動性的漲價了,整體還是趨於穩定的。

(3)結語。

由此可知,雖然豬瘟導致大量養豬企業出現危機,生豬大量死亡,生豬存欄量不斷下降,但人們對於肉類的選擇也更加多樣化,國家也積極的從其他方面應對這場豬瘟疫情。豬肉價格或許上漲了,供應量減少了,但居民選擇肉類轉向了其他肉,其他肉類消耗增加,整體來說,老百姓並不存在吃不上肉的情況,並且我們也在不斷改變現在豬瘟疫情的影響。


李阿冰


對於題主所說的非洲豬瘟在全國開始蔓延,這個話題應該在3個月以前可以這麼說,如果現在這麼說就有點散佈謠言之嫌疑,畢竟現在我國正在大力的採取措施,控制非洲豬瘟病毒的蔓延。從去年8月2號在遼寧省瀋陽地區發生了首例非洲豬瘟病毒疫情,在隨後的幾個月的時間裡,傳遍了我國大江南北所有的省份。



但是農業農村部對非洲豬瘟病高度重視,對於發生非洲豬瘟病毒的疫區,採取了禁止調運的通知,而且進行了無害化處理,特別是從今年4月1號開始對所有的屠宰企業開展了自查工作,使得所有屠宰企業的庫存的豬肉全部進行處理並銷售一空,這直接從源頭上堵住了非洲豬瘟病毒的傳播,而且還立了一些條例法規強制對非洲豬瘟病毒的控制。特別是最近幾個月以後,非洲豬瘟病毒在我國爆發的次數,按官方的統計數字是個位數,可以說這樣的情況下反應了非洲豬瘟病毒得到了有效的控制,特別是北方地區非洲豬瘟病毒爆發的次數的確少了。



根據官方7月5號公佈的我國非洲豬瘟病毒疫情的情況,全國共發生了143起非洲豬瘟病毒疫情疫情,捕殺了112萬頭生豬,有25個省份的禁運通知得到解除。最近又發生了兩起非洲豬瘟病毒疫情,也就達到了145期非洲豬瘟病毒疫情。7月17號四川樂山市發生了一起非洲豬瘟病毒疫情,這是我國近期剛發生的一起非洲豬瘟病毒一起,但可以說目前非洲豬瘟病毒疫情並沒有開始在國內蔓延,而相應的是得到了有效的控制,所以提出這麼說是不瞭解目前我國非洲豬瘟病毒疫情的控制情況。

非洲豬瘟病毒疫情的確造成了我國生豬養殖規模急劇下降,但並不是說造成了大量生豬的死亡,而是因為非洲豬瘟病毒疫情導致了我國對非洲豬瘟病毒的控制,禁止生豬和豬肉跨區調運,使得當地的生豬賣不出去造成了生豬價格急劇下降,導致了今天生豬養殖規模下降如此之快的主要原因。目前公佈的數據來看,國內的生豬存欄量比去年同期下降了25.8%,能繁育母豬比去年同期下降了百分之26.7%。



總之,但是非洲豬瘟病毒從上個世紀20年代初就發生了,到目前為止有近百年的歷史,這麼長的時間證明非洲豬瘟病毒對於人類以及其他動物,沒有什麼傷害不構成危險,並且也沒有傳染的可能性,這已經得到有關專家的證明並且做出了明確的宣傳。非洲豬瘟病毒儘管是一種目前不治之症,但是對於人類是沒有什麼傷害的,所以豬肉是可以享用的。但對於是養殖戶而言,儘量要避開非洲豬瘟病毒的傳播,做好防疫工作,所以吃豬肉的時候要做好一切的防疫工作,畢竟非洲豬瘟病毒在60度的情況下,持續加熱20分鐘就能夠滅絕。


宗元三農堂


請大家不要擔心,非洲豬瘟雖然有。但是我們相信一定會被控制住,而且現在也有很多以前感染非洲豬瘟的地區已經開始慢慢的投入了復養工作,其中連雲港是第1例復養投產並出欄的,給我們總結了非常多的經驗。以後也慢慢的會成功,這也說明了非洲豬瘟是可控的。因此大家千萬不要有焦慮的情緒產生,雖然撲殺了大量的生豬,但國內的生豬存欄量也不少。從另外一方面來說,也並非完全是壞事。

帶來挑戰和機遇

任何事情都有兩面性,雖然發生了非洲豬瘟。但是他既給我們帶來了機遇,也給我們帶來了新的挑戰。這次非洲豬瘟也相當於是一個洗牌期,有一個不利的因素就是以後不利於散養戶養殖,因為散養戶抵抗風險的能力太差。有一個好的因素就是,我們國內的養豬業以後更加傾向於集約化養殖,大規模養殖。在這樣如此跌宕的時期,那就看誰的眼光準了,帶來的機遇就是,生豬價格上漲非常迅速。現在很多地區已經突破10元,如果養殖戶想要養豬。那不就是一個新的機遇嗎?


其他肉蛋奶類

1.牛羊類:現在我們國內的牛羊存欄量也大幅度的上漲。主要是因為這兩年來肉牛和肉羊的存欄量不斷的攀升,養殖戶養殖不斷增多。因此現在存欄量也多了,大家看看以前50多元一斤的牛羊肉現在賣多少錢呢?現在市場價格才30塊錢左右,這也是很多家庭都可以承擔的一個價格。

2.家禽類:有很多人都說牛羊肉太貴了,吃不起。那你看看現在的家禽類,除了今年的雞蛋,鴨蛋價格有點貴。你再看看現在的肉鴨,肉雞,鵝的價格?北方的白鵝價格一直下跌,現在收購的價格估計只有5.7元/斤,市場上的價格也無非就是六七塊。難道我們就吃不起嗎?這些都可以成為豬肉的替代品。


3.水產類:當然除了以上的牛羊肉,雞肉等。還有我們的水產類,很多人都說水產價格特別貴。那你看看今年便宜的一些水產價格,很多養殖戶都欲哭無淚了。草魚的價格四五塊錢一斤,小龍蝦的價格呢,你再看看。平時說吃不起小龍蝦,今年的小龍蝦可以讓你吃個夠。

因此大家千萬不要有恐慌的心理,沒有肉吃那根本就是不太可能的。即使是你想吃豬肉也非常容易呀,雖然現在豬肉價格非常貴。但也是在我們的承擔範圍之內。


聚焦三農瞭解事實


非洲豬瘟在國內開始蔓延,造成生豬大量死亡,以後會有肉吃嗎?

其實這個問題很好回答,那就是看看現在還能不能吃上肉。截止到今天(二零一九年八月七日),雖然豬肉的價格已經大幅度上漲,我們這邊也禁止了外郵臘肉,但想吃肉能買還是可以賣得到,而且價格也還在能夠承受的範圍之內。

去年的八月一日,在我國遼寧省發現了第一起非洲豬瘟,然後迅速蔓延到東三省,再從東三省朝著全國擴散。然而到了今天,雖然針對非洲豬瘟的疫苗還沒有研發出來,但是疫情已經得到了很好的控制。所以完全不用擔心未來沒有肉吃,具體的原因您且聽我分析。

  • 非洲豬瘟對山區內的衝擊較小

這是我根據我們這邊的實際而得出的結論,去年非洲豬瘟肆虐的時候,我們這邊沒發生一起。當然相關部門也進行了大力宣傳和講解,勸告農戶不要用泔水餵豬。我記得當時為了不讓生豬感染到瘟疫,以前在外面放養的豬都關到了圈裡。所以雖然豬瘟傷害很大,但還是可以採取一些措施減少發生的幾率。

此外,深山地區環境較好,人口和牲畜的流通性較差,而且如果要管理起來也很好管理。拿朝外郵寄這邊特產臘肉來說,只需要把控郵政和快遞超市這兩道關卡,就不會有鮮肉和老肉走向外邊。外面的肉也無法進來,自然也就阻擋了非洲豬瘟傳播。

  • 其他肉類可以作為替代品

豬肉雖然是農村生活喜歡吃的食物,但也不是必不可少的,人們可以選擇購買其他的肉類來作為替代品。比如當豬肉的價格過高時,咱們可以選擇購買牛肉或者雞肉等等作為替代品,滿足自己的口腹之慾。

拿我們這邊舉例,去年過年的時候咱們這邊的價格是十九元每公斤,和羊肉的價格只相差六元。本來我們家裡人都不是很喜歡吃羊肉,然而去年我們還是買了一頭羊,再加上半邊豬肉來過年。特別是牛肉,其價值要比豬肉高得多,如果豬肉的價格過高,肯定會有很多人選擇去賣牛肉的。

在過去的一百年間,非洲豬瘟已經證實對其他動物和以及人類都是沒有傷害的,而且現在科學家們對豬瘟疫苗的研究也在不斷取得進步。我相信在不久的將來,非洲豬瘟的疫苗會被研究出來,非洲豬瘟不再是一道難題。


愛茶者九號


老賈認為題主的擔憂純粹是杞人憂天,不可否認非洲豬瘟對目前的養殖行業特別是養豬行業衝擊不小,但是絕對不會出現無肉可吃的局面。雖然豬肉在我們的餐桌上有著非常高的佔有量,退一萬步講就算很長一段時間豬肉沒法食用了,我們也會找出一個其他的替代品出來的,而且我國政府也不會允許出現這樣的問題,所以題主的擔心是多餘的。

原因如下;

1 為保證全國豬肉供應的問題,各省市都在大力開拓生豬採購的渠道,與國內的養豬大市形成對接協調的機制能保證各省市的豬肉供應形成互通的機制。


2 牛,羊,禽肉保證產貨源保證充足,以尋求短期能消費結構的調整來避免出現豬肉荒而無肉可吃的局面。


3 目前疫情已經得到了有效控制,各地屠宰場已經開始了全面開工以應對9月份的豬肉存貨小高峰。

但是現在非洲豬瘟還沒有被完全的消滅疫苗也沒有正式的研發出來情況下,作為普通人我們買豬肉的時候還是要時刻注意的一些程序的。

如;怎樣辨識正規渠道的豬肉

1 豬肉的檢疫章,大家買過豬肉的都知道豬肉皮上印著檢疫章就代表它是安全可以放心食用的,檢疫章有圓形和長條形的。

2 正規渠道;一定要去正規的市場去購買豬肉,因為一般注水肉都會出現在早市和晚市當中但是大型的超市很少會有的。

3 豬肉的外觀;不安全的豬肉呈現的是深紅和紫紅,變質的豬肉便面或者裡面都會有一股腥味,和腐敗味,還會有一種人工香味。


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