03.04 春节到了大虾这样做太香，不水煮不用蒸，鲜香入味，一大锅不够吃

大虾洗净，开虾背，挑去虾线，剪掉虾须。 准备豆腐块，萝卜块，大量的蒜蓉

锅中倒油，下入大虾翻炒至两面变红捞出备用

剩下的油下入豆腐块煎至2面金黄后盛出

萝卜块下入翻炒2分钟左右盛出

剩下的底油我们转小火，下入蒜蓉，炒出香味，加入3勺生抽，1勺老抽，少量白糖，适量胡椒粉，适量的食盐，1勺耗油，翻炒均匀盛出备用。

准备一口砂锅，底部铺上萝卜，中间铺上豆腐块，最后摆上大虾

摆好以后铺上蒜蓉酱，最后淋上一瓶啤酒，大火烧开闷煮10分钟左右即可出锅，

香甜美味的蒜蓉大虾 就做好啦，朋友们关注我哦。