03.04 秋葵有什麼品種?

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秋葵,學名Hibiscus esulentus L.,別名羊角豆、補腎菜、洋辣椒、美人指等,屬錦葵科秋葵屬,原產於非洲東北部地區,目前全球從熱帶到溫帶的大部分國家都有栽培。

秋葵喜溫暖、光照的環境條件,耐熱、耐旱、耐溼,但怕寒、不耐澇。秋葵對土壤適應性廣,但以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土或砂壤土為宜。

品種一般有:五星,綠寶石,深紅無毛多角秋葵,綠鹽,綠箭,優質五角,殷紅秋葵等。





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一般是黃秋葵,紅秋葵,閔秋葵2號

一般咱們在菜市買的一般是黃秋葵,嫩果才可以做菜吃哦

秋葵含有豐富的蛋白質,遊離氨基酸,礦物質,炒的時候感覺黏黏的,是果膠,秋葵非常有營養,還能防止便秘,含鈣量也比較高。

一般秋葵橫切面是五角或六角星的形狀,可以用來做菜餚裝飾。

秋葵可做的菜餚推薦幾個

涼拌秋葵,焯水,放大蒜,油,小辣椒,生抽,醋攪拌。

炒秋葵,跟平時吃的青菜一樣炒熟就可以吃

但秋葵雖好,有部分人群適不適合食用的。

1.生秋葵寒氣含量重,如果是體質寒涼的人群不適合生吃秋葵的。

2.秋葵的果膠粘液跟表面很多絨毛,如果是過敏體質的人群也不建議食用。

3.秋葵對脾胃有一定刺激性,所以如果是脾胃虛寒,消化功能不好的人群也不建議食用。





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秋葵有多個品種,下面來詳細介紹幾種:

五角 是從日本引入的,植株高度在1.5~2米,分枝性強,自基部分枝3~4條,主、側枝結果力均強。

果實濃綠,高溫期淡綠色,五角型,細而長,完全無剛毛。早熟,耐熱。

五福 是從臺灣省引入,植株高度也在1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。

主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。

綠五星黃秋葵 植株高度在1.5~2米,莖圓柱形.葉片綠色,長約10~20釐米,果實濃綠,五角型,以主莖結果為主,第5~7片葉腋出現第一朵花,花後6~9天果實可長到10~12釐米,加工出口優質品種,從播種到收穫50~60天,採收期~130天。栽培季節。

黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培,北方寒冷地區採用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過後,再定植於大田繼續養殖。











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秋葵是近幾年很受歡迎的一種高端蔬菜,目前市場上有五角、五福、綠五星、黃秋葵五個品種,這些品種無論品質還是產量均表現良好。

五角

是從日本引入的,植株高度在1.5~2米,分枝性強,自基部分枝3~4條,主、側枝結果力均強。

果實濃綠,高溫期淡綠色,五角型,細而長,完全無剛毛。早熟,耐熱。

五福

是從臺灣省引入,植株高度也在1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。

主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。

綠五星黃秋葵

植株高度在1.5~2米,莖圓柱形.葉片綠色,長約10~20釐米,果實濃綠,五角型,以主莖結果為主,第5~7片葉腋出現第一朵花,花後6~9天果實可長到10~12釐米,加工出口優質品種,從播種到收穫50~60天,採收期~130天。栽培季節。

黃秋葵

喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培,北方寒冷地區採用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過後,再定植於大田繼續養殖。






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秋葵有多種,下面來詳細介紹一下。

五角 是從日本引入的,植株高度在1.5~2米,分枝性強,自基部分枝3~4條,主、側枝結果力均強。

果實濃綠,高溫期淡綠色,五角型,細而長,完全無剛毛。早熟,耐熱。

五福 是從臺灣省引入,植株高度也在1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。

主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。

綠五星黃秋葵 植株高度在1.5~2米,莖圓柱形.葉片綠色,長約10~20釐米,果實濃綠,五角型,以主莖結果為主,第5~7片葉腋出現第一朵花,花後6~9天果實可長到10~12釐米,加工出口優質品種,從播種到收穫50~60天,採收期~130天。栽培季節。

黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培,北方寒冷地區採用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過後,再定植於大田繼續養殖。


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秋葵是近幾年很受歡迎的一種高端蔬菜,目前市場上有五角、五福、綠五星、黃秋葵等幾個品種,這些品種無論品質還是產量均表現良好。

1、五角 從日本引入,植株高度1.5~2米,分枝性強,自基部分枝3~4條,主、側枝結果力均強。果實濃綠,高溫期淡綠色,五角型,細而長,完全無剛毛。早熟,耐熱,採收期可達130余天,每666.7平方米產量2500千克左右,最適於熱帶地區栽培。

2、五福 從臺灣省引入,植株高度1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。

3、綠五星黃秋葵 植株高度1.5~2米,莖圓柱形.葉片五裂綠色,長約10~20釐米,果實濃綠,五角型,以主莖結果為主,第5~7片葉腋出現第一朵花,花後6~9天果實可長到10~12釐米,加工出口優質品種,從播種到收穫50~60天,採收期110~130天。

4、新東京5號 日本育成,株高1.5m左右,葉片掌狀3-5裂,花黃色,頸部暗紅色,十分美觀。果長約20cm,5個心室,果深綠有光澤,纖維少,最高產量3000.

5、農友早生1號 農友公司供種,較五福早熟。

6、黃秋葵

喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培,北方寒冷地區採用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過後,再定植於大田繼續養殖。





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一般是黃秋葵,紅秋葵,閔秋葵2號

一般咱們在菜市買的一般是黃秋葵,嫩果才可以做菜吃哦

秋葵含有豐富的蛋白質,遊離氨基酸,礦物質,炒的時候感覺黏黏的,是果膠,秋葵非常有營養,還能防止便秘,含鈣量也比較高。

一般秋葵橫切面是五角或六角星的形狀,可以用來做菜餚裝飾。

秋葵可做的菜餚推薦幾個

涼拌秋葵,焯水,放大蒜,油,小辣椒,生抽,醋攪拌。

炒秋葵,跟平時吃的青菜一樣炒熟就可以吃

但秋葵雖好,有部分人群適不適合食用的。

1.生秋葵寒氣含量重,如果是體質寒涼的人群不適合生吃秋葵的。

2.秋葵的果膠粘液跟表面很多絨毛,如果是過敏體質的人群也不建議食用。

3.秋葵對脾胃有一定刺激性,所以如果是脾胃虛寒,消化功能不好的人群也不建議食用。


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一般是黃秋葵,紅秋葵,閔秋葵2號

一般咱們在菜市買的一般是黃秋葵,嫩果才可以做菜吃哦

秋葵含有豐富的蛋白質,遊離氨基酸,礦物質,炒的時候感覺黏黏的,是果膠,秋葵非常有營養,還能防止便秘,含鈣量也比較高。

一般秋葵橫切面是五角或六角星的形狀,可以用來做菜餚裝飾。

秋葵可做的菜餚推薦幾個

涼拌秋葵,焯水,放大蒜,油,小辣椒,生抽,醋攪拌。

炒秋葵,跟平時吃的青菜一樣炒熟就可以吃

但秋葵雖好,有部分人群適不適合食用的。

1.生秋葵寒氣含量重,如果是體質寒涼的人群不適合生吃秋葵的。

2.秋葵的果膠粘液跟表面很多絨毛,如果是過敏體質的人群也不建議食用。

3.秋葵對脾胃有一定刺激性,所以如果是脾胃虛寒,消化功能不好的人群也不建議食用。


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秋葵的種類有有機黃秋葵,紅秋葵,閩秋葵2號,秋葵屬,咖啡黃葵。

1、有機黃秋葵以嫩果供食用,含有豐富的蛋 白質。

2紅秋葵為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,蒴果長角形,先端尖。橫切面五角或六角形,表皮有茸毛。

3、閩秋葵2號葉脈紅色,側枝多,產量高,較耐寒,果實光量無鋼毛,且不易老化。

4、秋葵屬花單生於葉腋:小苞片線形,很少為披針形:

5、咖啡黃秋葵莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形。


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秋葵有多種,下面來詳細介紹一下。

五角 是從日本引入的,植株高度在1.5~2米,分枝性強,自基部分枝3~4條,主、側枝結果力均強。

果實濃綠,高溫期淡綠色,五角型,細而長,完全無剛毛。早熟,耐熱。

五福 是從臺灣省引入,植株高度也在1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。

主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。

綠五星黃秋葵 植株高度在1.5~2米,莖圓柱形.葉片綠色,長約10~20釐米,果實濃綠,五角型,以主莖結果為主,第5~7片葉腋出現第一朵花,花後6~9天果實可長到10~12釐米,加工出口優質品種,從播種到收穫50~60天,採收期~130天。栽培季節。

黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培,北方寒冷地區採用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過後,再定植於大田繼續養殖。


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