其實這盤魷魚圈做了快有一個多星期,我就是拖延症有點嚴重,一直拖到現在才分享出來。
黃金魷魚圈,屬於油炸類食品,蘸上酸甜的番茄醬,外酥裡嫩,很多寶寶都很喜歡吃。
連我這個大人吃了,都愛不釋口,根本停不下來。
準備材料:
魷魚圈,2個雞蛋,麵粉適量,麵包糠適量;
一點鹽,一勺生抽,一勺醃肉料;
製作方法:
1、將魷魚圈收拾乾淨,準備一盤左右的份量。
2、在魷魚圈上撒入鹽,生抽,醃肉料攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、雞蛋打散,把醃製好的魷魚裹上面粉,然後蘸蛋液,最後裹上面包糠。
4、鍋里加入食用油,大火燒,溫度達到600°左右時候放入魷魚圈。炸到表皮比較硬,顏色金黃時候撈出。
好吃的的魷魚圈就炸好了,趕緊學起來吧。
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